Всички искат да могат да кажат, че се опитват да се хранят по-здравословно, когато изберат купа маруля в ресторант за сядане или си приготвят вкъщи, вместо мак и сирене в кутия за през нощта. В по-голямата си част салатите за бързо хранене наистина могат да бъдат здравословни, но това е с правилната основа и правилните топинги. Затова тръгнахме на лов за най-добрата салата за бързо хранене там.

хранене

Когато се храните навън, нямате представа какво точно се случва върху зелените ви и колко захар бихте могли да консумирате, особено в заведенията за бързо хранене. Без да изследвате колко здравословни са съставките и да предполагате, че само защото е зелено, че е добре, може да ядете нещо, което е по-нездравословно за вас от бургера за бързо хранене. Превръзките са заредени със захар и добавките на любимия ви ход могат да добавят към вашата сладка смърт.

Сара Гароне, NDTR, здравен писател и блогър за A Love Letter To Food, споделете с нас нейните мисли за най-лошите салати, които можете да получите в заведенията за бързо хранене.

Приветстваме индустрията за бързо хранене, че се опитва да изложи нещо, което ще ви позволи да се насладите на любимите си места за бързо хранене с малко повече зелено, но има някои, които просто не трябва да се опитвате да приближите.

„Намирах за интересно, че много уебсайтове на ресторанти изброяват хранителни вещества само в цифри, без процентите, които обикновено бихте намерили на етикета за хранителна стойност“, казва Гароне относно информацията за храненето на всяка салата.

И така, защо това би било проблем? "Средният потребител не знае непременно какво гледа без контекста на процентите. Въпреки че няма официална дневна стойност на захарта, USDA препоръчва да се ограничи консумацията до 50 грама на ден", казва тя.

Имайки предвид това, ние базираме нашите най-добри и най-лоши избор на салати въз основа на броя на калориите, а след това на съдържанието на захар. Ако имаше две салати с еднакво количество калории, ние го разделихме на захар, за да сме сигурни, че ще останете възможно най-далеч от най-лошите ни снимки и лесно ще намерите най-добрите варианти.

И докато мислите за бързо хранене, ето 20 начина да намалите 200 калории от вашата поръчка за бързо хранене.

Най-добрите салати за бързо хранене, класирани от Добър към Най-добър

Steak 'n Shake пилешка салата на скара с лек италиански дресинг

Трудно е да сбъркате - вкус или хранителна стойност - със сочни пилешки гърди на скара, поднесени върху прясна маруля, моркови, червено зеле, домати, сирене и крутони.

Пълна азиатска сусамова пилешка салата Panera с азиатски сусамов винегрет

Цялата селекция от салати на Panera е доста солидна в хранително отношение, но тяхната сладка и остра азиатска салата от пиле със сусам е един от най-здравословните варианти, което го прави задължителен за тези, които са на диета. Ресторантът съчетава пиле, румен, кориандър, бадеми, сусам и хрупкави ленти от уонтон, за да създаде това ароматно, високо протеиново ястие. Дори гарнирана с дресинг, тази салата за бързо хранене все още е полезна за вас.

Салата Chipotle с пиле, черен боб, зеленчуци Fajita и прясна доматена салса

Ако сте голям фен на Chipotle, може би знаете, че една типична поръчка носи около 1070 калории. За щастие няма да се доближите до този номер, ако се придържате към тази салата. Докато се придвижвате надолу по линията, помолете сървъра си да хвърли пиле, черен боб (високите им нива на фитохимикали намаляват риска от сърдечни заболявания), зеленчуци от фахита и прясна доматена салса върху зеленина. Ще получите и колосалните 42 грама протеин за изграждане на мускули.

Използваме прясна доматена салса като дресинг и пропускаме Chipotle Honey Vinaigrette. Подписът за салати на Chipotle добавя нездравословни 850 милиграма натрий, 16 грама мазнини, 12 грама захар и 220 калории към вашата салата за бързо хранене.

Салата Cosi Smart Fit

В сравнение със статуквото в индустрията, повечето салати на Cosi са относително леки, особено с натрий. Но тяхната салата Smart Fit е истинска хранителна суперзвезда, която се откроява над останалите, като предлага впечатляваща гама от продукти: кейл, румен, авокадо, моркови, царевица, черен боб, червени чушки, люспи и сладки картофи. Портокаловият блат е богат на витамин А, хранително вещество, което подпомага имунната функция, зрението и клетъчната комуникация. И докато тази салата е с по-високо съдържание на захар, отколкото обикновено обичаме да виждаме, тя е и един от най-добрите източници на фибри в този списък, като обслужва 10 грама от препоръчания ви 28-грамов прием на фибри на ден. Макронутриентът ще помогне на тялото ви да усвои по-бавно захарта, като осигурява постоянен поток от енергия.

Chick-fil-A пазарна салата с пилешко филе на скара

Пазарната салата на Chick-fil-A е най-добрият взрив за вашия хранителен долар в света на салатата за бързо хранене. Тази сериозно здравословна салата се приготвя с горски плодове, ябълки, червено зеле, моркови и синьо сирене, всичко това върху легло от смесени зеленчуци. Можете също така да го допълните с реколта от ядки гранола и печена смес от ядки за добавена криза, фибри, протеини и здравословни мазнини. Не бихме могли да създадем по-добра храна за мускули, за отслабване.

Джак в кутията Пилешка салата на скара

За толкова голяма салата тя е с много ниско съдържание на калории, което я печели като едно от най-добрите поръчки за салата за бързо хранене.

СВЪРЗАНИ: Рецепти без добавена захар, с нетърпение ще ядете.

Най-лошите салати за бързо хранене, класирани от по-лоши до най-лоши

Метро Пилешко сладък лук Терияки

„С името„ сладко “в името, не е изненадващо, че тази салата се зарежда със значителна захар“, казва Гароне. "Въпреки това, той няма много наситени мазнини и е доста нискокалоричен. Ако изберете тази, не забравяйте да пропуснете содата в полза на водата."

Chick-fil-A Салатна пазарна салата с Chick-n-ленти

„Тази салата може да е с малко съдържание на захар при [10] грама, но има много по-ниско съдържание на натрий, наситени мазнини и калории, отколкото другите салати на Chick-Fil-A“, казва Гароне. "И въпреки че списъкът на съставките му е дълъг, пак ще получавате много хранителни вещества и антиоксиданти от ягодите, ябълките и бадемите. Изглежда обаче, че [10] грама изброени захари не включват дресинг, така че бъдете внимателни когато избирате как да облечете този. "

Салата от ябълка Panera Fuji с пиле

Panera е чудесна, здравословна алтернатива на Burger King или McDonald's. Плодовете и пресният хляб на веригата са чудесни мотиви като странични места вместо пържени картофи. Тази салата обаче е подъл виновник с твърде много захар, за да ни хареса.

"Тази сладка салата със сигурност е вкусна (тя е една от личните ми любими!), Но нейният дресинг я прави доста захарна. За да намалите, помолете тази салата да бъде облечена само леко", казва Гароне.

Пилешка салата от ябълков орех на Уенди с дресинг

Една от най-лошите ни салати за бързо хранене е тази на Уенди. Тяхната пилешка салата от ябълки с пекан "има почти толкова захар, колкото и кока кола", казва Гароне. Единственото положително? "Неговите [седем] грама фибри и 39 грама протеин са плюс", казва тя.

Залад на Заксби на скара

Не е абсолютно най-лошото, но салатата от тази южна пилешка верига е вкусна, но далеч не питателна. Тост от тексас с масло, придружаващ салата, не е идеалното ястие, когато искате да се храните чисто.

"По отношение на общото здравословно състояние, можете да се справите по-зле в Zaxby's от тази салата на скара Cobb. Тя не е толкова калорична, наситени мазнини или натрий, колкото Fried Cobb също в менюто", казва Garone. "Не смятам, че 7-те грама захар са проблем, тъй като те идват от пресни зеленчуци. Бих се притеснил повече от [1910] милиграма натрий, който заема почти 80% от препоръчителната дневна стойност."

Прясна салата с пържола и шейк с френски дресинг с пържено пиле и мед

Steak 'n Shake не е най-популярното място за бързо хранене, но ако ви завлекат там и се опитвате да се храните здравословно, може да искате да стоите настрана от тази салата. „За версия на тази салата с по-ниско съдържание на захар можете да изберете сирене, олекотен италиански или ранчо дресинг вместо меден френски“, казва Гароне.

Салата от чипотле със софрити, кориандров ориз, черен боб, зеленчуци от фахита, пресна доматена салса, гуакамоле, кесо, печена царевична салса от чили, заквасена сметана, меден винегрет от чипот

Сайтът на Chipotle ви позволява да изграждате салатата си и показва храненето не само в брой, но в проценти, казва Гароне. Чудесно е, ако искате да видите макросите от всяко доливане преди време. Това място обаче съдържа най-голямо количество калории, когато добавите неща като кесо и заквасена сметана. С боб, ориз, гуакамоле и кесо на тази салата можете да изхвърлите зелените и да направите това буррито за същия ефект. Вместо това направете домашна салата с тези 7 най-добри съставки за салата за отслабване.