Краят на всяка година обикновено идва заедно с обилни тостове с шампанско, последвани от поредица от опияняващи, празни резолюции: хората обещават да свалят 20 килограма; откажете се от пушенето, пиенето и просто като цяло спрете да се забавлявате; решават да бъдат по-добри с парите си. списъкът продължава. (Доста горд съм да кажа, че изпълних обещанието си да спра натрапчиво да посещавам Perezhilton.com.)

newsmagazine

И въпреки че много хора със сигурност дават тези половинчати обещания с най-добри намерения, по-голямата част от нас не успяват да постигнат целите.

Повечето от нашите новогодишни решения се съсредоточават върху здравословни проблеми, независимо дали те са нашето тегло, медицински състояния или хранителни навици (всички те са взаимно свързани). И нека си признаем, повечето от нас биха могли да обърнат повече внимание на здравето си: според фондацията „Сърце и инсулт“ почти 60% от възрастните на възраст над 18 години (приблизително 14,1 милиона канадци) са с наднормено тегло или затлъстяване.

И така, защо не можем да се справим със здравето си? Бих могъл да предложа няколко предложения, но мисля, че д-р Лорънс Клайн казва, че е най-добре в бъдеще e3 за цял живот: 3 елемента за постигане на изобилие от здраве и щастие с лекота:

". Почти всеки внимателен подход към храненето е донякъде - ако не значително - по-добър от безмислената (и често смъртоносна) диета, която повечето северноамериканци консумират за съжаление; огромни количества празни калорични храни, често лишени от хранителни вещества, тъй като те са натоварени с токсини ! Наистина натрупаната (и непрекъснато нарастваща) маса убедителни проучвания, които ясно свързват диетата, болестите и изумително големия набор от заболявания, не бива да бъде изненада. "

В крайна сметка ние сме това, което ядем, и повечето от нас ядат твърде много глупости.

e3 For Life е книга на Адам Харт, експерт по хранене, готвач на цели храни, професионален лектор, треньор и автор със седалище в Squamish. Малко предистория за Харт: той имаше много лоши отношения с храната до 26-годишна възраст, когато започна да вижда сериозни здравословни проблеми, произтичащи от диетата му (стрес, депресия, безпокойство, хранителни алергии и висок холестерол). След като лекарят на Харт го информира, че е предидиабет, той решава, че иска да започне да живее живот със здраво тяло.

В тази книга Харт първо споделя личната си история и борби, след това се задълбочава в проблемите на храната, мислите и навиците и влиянието, което тези елементи оказват върху цялостното ни здраве. И накрая, той включва поредица от прости работни листове, за да помогне на читателите да си поставят собствени цели (както краткосрочни, така и дългосрочни) и да ги прегледат от началото до края.

В рамките на раздела „храна“ в книгата си Харт е включил и над 60 рецепти, които включват „супер храни“, като кокос, киноа, цели овес и лен, които са съставки, които ви дават енергия и правилно подхранват тялото. А някои от тях всъщност звучат доста добре (като високоенергийна пътека, вълшебни макарони и бисквити с орехов шоколад). Въпреки че всички рецепти са вегански или вегетариански, а много и сурови, Харт не възхвалява безкрайно добродетелите на веганския, вегетарианския или суровия начин на живот в e3 „За живот“, защото чувства „че много от нас не са готови за този преход, но ние искаме да се храним по-здравословно. " Вместо това подходът му е „първо да ви помогне да се отклоните от диетата с тежка преработена храна и да започнете да въвеждате по-здравословни цели, растителни храни в живота си“.

Докато някои от предложенията, направени в e3 For Life, са малко „за мен“ лично (например, всъщност не мога да видя как използвам упражненията на Харт „Моите първи десет“, които биха ме накарали да прекарам първите 10 минути от всеки ден, участващ в поредица от дейности, които включват дишане, медитация, визуализация и дъска за зрение), мисля, че Харт наистина е ударил целта, когато става въпрос за подхода му към храните. Той не се застъпва за прищявка или катастрофа, която не е устойчива или реалистична за повечето хора. По-скоро той изглежда иска хората да разбират по-добре храната и от своя страна да разберат как телата им реагират на храните, които консумираме.

Това изглежда е ключово за постигане и поддържане на здраво тяло - разбиране и баланс.

И така, каквито и да са вашите резолюции за 2011 г., ето няколко съвета, за да сте сигурни, че не правите празни обещания след онова полумнощно шампанско: поставете реалистични и конкретни цели; споделете тези цели с някой, който ще предложи положително насърчение; правете малки стъпки към крайната цел; и се възнаграждавайте за постижения по пътя.