Използвайте това ръководство, за да разберете кои храни могат да облекчат болката при артрит и кои от тях да се избягвате.
ОЩЕ ОТ ТОЗИ ЕПИЗОД
Когато става въпрос за артритна болка, това, което ядете, може да има голяма разлика. Д-р Дария Лонг Гилеспи, доктор по медицина, MBA, SVP Клинична стратегия, Sharecare разбива кои видове храни да се посегнат и кои да се избягват на всяка цена. „Хубавото на диетата, която е полезна за артрита, е, че тя ще бъде от полза за останалата част от вашето здраве, така че не е нужно да следвате някакъв труден план“, казва д-р Гилеспи. „Най-добрият начин да набавите тези полезни минерали и витамини е чрез вашата храна. Много изследвания показват, че хората, които се хранят с определени диети, имат много по-добри нива на здраве. Много малко проучвания показват, че можете да възпроизведете тези ползи за здравето с хапче “, казва тя. Прочетете, за да научите повече, за да можете да планирате съответно, когато се отправите към хранителния магазин.
Яжте: Омега-3 мастни киселини
„Омега 3 са полиненаситени мазнини, които имат противовъзпалителен ефект, поради което могат да бъдат толкова полезни за страдащите от артрит“, съветва д-р Гилеспи. Тя казва, че опитът да ядете мазна риба два пъти седмично е чудесно начало. Включете сьомга, скумрия, сардини и камбала. „Ако не ядете риба, добре е да вземете добавка с рибено масло“, предлага тя. Вашият лекар може да предложи два до четири грама EPA + DHA на ден, за да помогне при възпаление.
Яжте: куркума или куркумин
„Има ранни проучвания, че тези подправки имат противовъзпалителен ефект за хора с много автоимунни заболявания, включително псориазис“, споделя д-р Гилеспи. Доказано е, че куркумата помага за намаляване на болката, възпалението и сковаността при ревматоиден артрит. „Можете да намерите тази подправка в добро къри или потенциално да я вземете под формата на добавка, ако Вашият лекар я препоръча“, добавя тя. Можете също така да имате куркума в златно млечно лате или да я поръсите върху зеленчуци, риба и пиле.
Яжте: богати на витамин С храни
„Храните, които имат витамин С, като портокали, ягоди и киви, може да са полезни за управление на [симптомите на] остеоартрит, но не мисля, че проучванията са показали същия ефект при автоимунен артрит“, казва д-р Гилеспи. Вече получавате витамин С от плодове, но имайте предвид, че той също се съдържа в цветните чушки и спанака.
Яжте: Дъгата
„Изводът е, че трябва да ядете повече цели храни“, казва д-р Гилеспи. Притеснявайте се по-малко за специфичните микроелементи или макроелементи. „Красотата е, че ако ядете пълноценни храни и цветни храни, ще ядете широк спектър от хранителни вещества - майката природа ще гарантира, че ядете много микроелементи и макронутриенти. Цветната диета е полезна не само за артрит, но и за вашето тегло “, напомня тя. Отслабването намалява натиска върху ставите и може да помогне за облекчаване на болката и възпалението.
Избягвайте: Сол
Самата д-р Гилеспи беше диагностицирана с псориатичен артрит през 2007 г. и на лекарства до 2011 г. „Започнах да правя огромни промени в начина на живот и не съм се връщала назад. Научих какво трябва да избягвам - включително богати на натрий храни - което беше трудно, защото обичам солта. " Има проучвания, които показват, че по-големият прием на сол може да доведе до специфични видове възпалителни протеини и свръхпроизводството от тях увеличава нашето възпаление и често влошава автоимунните ни състояния, добавя тя.
Избягвайте: Пържени храни и преработени храни
Пържените и преработени храни са с високо съдържание на транс-мазнини, за които знаем, че не само увеличават лошия ни холестерол, но могат да стимулират възпалението, казва д-р Gillespie. Разменете тези пържени картофи за сладки картофи. Пропуснете опакованите мрачни закуски във вашия автомат за продажба и вместо това вземете парче плод с малко сурови ядки.
Избягвайте: Захар
Чували сте го и преди, но си струва да се повтори - захарта играе роля при хронични заболявания и проучванията показват, когато захарите се свързват с определени аминокиселини или мазнини в процес, наречен „гликиране“, преобладава остеоартритът. „[Както захарта, така и преработените въглехидрати] увеличават окисляването, възпалението и могат да увредят ставния хрущял“, казва д-р Gillespie.
Избягвайте: Прекалявайте с алкохола
„Алкохолът е доста забавен, защото изследванията показват, че хората, които пият умерено количество от него, са склонни да имат по-малък риск от ревматоиден артрит“, казва д-р Гилеспи. Но ако не пиете алкохол сега, няма доказателства, че започването на консумацията му ще намали риска от ревматоиден артрит. „Хората, които пият умерени количества, могат да имат по-малък риск, но това може да се дължи само на това, че те водят и здравословен начин на живот“, посочва тя.
Избягвайте: Червено месо
Високата консумация на червено месо може да увеличи риска от развитие на ревматоиден артрит. Едно британско проучване установи, че хората, които ядат червено месо ежедневно, имат два пъти по-голям риск от хората, които консумират червено месо около два пъти седмично. Проучване на повече от 1000 пациенти с артрит разкрива, че червеното месо, захарта, мазнините, солта, кофеинът и растенията с пасха (най-често доматите, патладжаните) най-често влошават състоянието си, според Лекарския комитет по отговорна медицина. Елиминирането на храни една по една за няколко седмици може да подобри симптомите за някои хора, така че да знаете кои храни изострят болката и подуването.
Избягвайте: Сода
Този газиран навик не само уврежда талията ви, но може да ви причинява болка - буквално. Снабдена със захар и лишена от хранителни вещества, консумирането на една или повече подсладени със захар газирани напитки дневно е свързано с жени с повишен риск от ревматоиден артрит в едно проучване. Разменете содата си с чаша вода, за да се възползвате от ползите за отслабване и намаляване на свързаните с това рискове за здравето.
Статия, написана от Даяна Кели Леви