Аааа, сос. Къде бихме били без него? Gravy беше като моето удобство за хранене номер едно, докато растя, така че как бих могъл да се откажа от преминаването към растителна диета? Не го направих - вместо това се научих да правя абсолютното НАЙ-ДОБРИЯТ ВЕГАНСКИ ГРАВ някога и се кълна, че е малко по-добре.

Най-добрият веган

Защо някога ще трябва да се отказваме от соса, за да започнем с въпроса ви? А какво ще кажете за тези малки пликове от сос от сос в магазина? Не можем ли просто да ги използваме?

Обичам да мисля точно същото, когато за първи път станах веган, но гледали ли сте някога съставките в едно от тези малки пакетчета?

Обогатено пшенично брашно (брашно, ниацин, желязо, тиамин мононитрат, рибофлавин, фолиева киселина), пшенично нишесте, сол, телешка мазнина, хидролизирана соя, пшеница и царевичен протеин, лук, карамелен цвят, царевичен сироп, натриев казеинат (мляко), Подправки (включително бял пипер), чесън, натурален аромат, динатриев инозинат и гуанилат (подобрители на вкуса), екстракти от червен пипер и екстракт от мая.

Това ли не звучи вкусно ....

Твърди вещества от царевичен сироп? Подобрители на вкуса? Телешка мазнина? Хидролизиран соев, пшеничен и царевичен протеин? О, и нека не забравяме ТОНА натрий ...

Определено не е веган и определено НЕ е здравословно.

Не се притеснявайте, има начин да поправите соса си, той използва само няколко съставки, без мазнини и буквално отнема няколко минути.

Позволете ми да ви покажа как да направите някои от НАЙ-ДОБРИТЕ веган сосове, които някога сте опитвали!

Най-добрият веган сос без мазнини

Най-добрият веган сос без мазнини | Чисто нов веган

Това е една от най-лесните рецепти досега - обещавам.

Добавете ¼ чаша пълнозърнесто брашно, 2 супени лъжици хранителна мая, 1 ч. Л. Лук на прах, ½ ч. Л. Чесън на прах и ½ ч. Л. Черен пипер в малка тенджера.

Разбъркайте сухите съставки на слаб огън, докато станат препечени, не повече от няколко минути.

Бавно добавете зеленчуковия бульон и разбъркайте, за да премахнете бучките.

Сега добавете соевия сос, горчицата и кухненския букет по избор и разбъркайте, за да се комбинират.

Кухненски букет е сос за кафяво, който можете да намерите във вашата хранителна стока до сос А1 и Уорчестършир. Напълно не е задължително - но помага да добавите малко цвят към соса, но изобщо няма да повлияе на вкуса, ако решите да го оставите.

Продължете да бъркате на средно-слаб огън, докато стане на мехурчета и се сгъсти.

Това е! Виж, казах ти, че това беше лесно? Сега изсипете тази невероятна сос върху вашите картофено пюре, бисквити или нещо друго, за което се сетите.

О, и публикувайте тези снимки и коментари! Покажи ми колко обичаш този сос! хаха