Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Моля, прочетете моята политика за разкриване.

рецепта

The Най-добрата рецепта за салата с яйца е лесен фаворит! Нищо не е по-идеално за пикник от твърдо сварени яйца, смесени с майонеза и щипка горчица и разбира се хрупкави с целина и зелен лук!

Независимо дали правите сандвич с яйчена салата или здравословна салата с яйца, използвайки марули или нисковъглехидратни обвивки, нищо не казва „всички американски“ като и салата от яйца!

Колко време да се варят яйца за яйчна салата

Използвам този метод за перфектни твърдо сварени яйца всеки път. Те излизат с нежно приготвени бели и кремаво жълти средни (без сив пръстен).

Довеждам ги до кипене и след това ги махам от котлона и оставям да престоят покрити за 15-17 минути (големи яйца). Изтичайте под студена вода и обелете един, за да сте сигурни, че е перфектен.

Как да си направим яйчена салата

Пресни ли са вашите яйца? Най-добрата рецепта за яйчна салата започва с чудесни съставки. Пресните яйца ще се готвят по-добре и ще изглеждат по-ярки. Прясно яйце ще лежи отстрани на дъното на купа с вода, ако са малко по-възрастни, пак ще потънат, но останете на единия край. Не яжте яйца, ако те плуват по повърхността на водата, това означава, че са изтекли.

Не забравяйте да нарежете на кубчета лука и целината, така че парчетата да са по-малки от парчетата яйца!

За приготвяне на сандвичи с яйчена салата

Намачкайте жълтъците с майонеза до пълна гладкост и след това сгънете белтъците. Това прави най-добрата яйчена салата, излиза толкова кремообразна!

Използвам резачка за яйца, за да нарязвам белтъците, поставяйки бялото в резачката, нарязвам и след това обръщам яйцето и го поставям отново. Направете нарязването наистина бързо! Използвам резачката си за яйца и за други неща, като ягоди, киви и е особено подходяща за рязане на гъби за приготвяне на пилешка марсала.

Перфектният обяд

  1. Сварете, охладете и обелете яйцата. Разрежете наполовина, отстранете жълтъците и нарязайте белтъците.
  2. Намачкайте жълтъците с майонезата, горчицата и сол и черен пипер на вкус.
  3. Добавете нарязания белтък и зеления лук, целината, нарязания пресен копър. Смесете внимателно и сервирайте студено върху хляб, салата или обвивка!
  4. За нов прием опитайте да приготвите салата от яйца от авокадо с пюре от авокадо! Супер здравословно поемане на американска класика!

Колко трае салатата с яйца?

Искаш да кажеш дали има остатъци? Доста е лесно да се разбере кога салатата от яйца е готова за хвърляне. Той ще стане воднист и ще загуби яркия си цвят! Но шансовете са, че тази рецепта за яйчена салата няма да продължи твърде дълго във вашата къща!