Подаграта, която е форма на артрит, която се появява, когато пикочната киселина се натрупва в кръвта и причинява възпаление, засяга повече от 8,3 милиона души в САЩ.
Каква е причината? „Хората стават все по-големи и ядат прекалено много грешно нещо“, казва д-р Робърт Хилц, ревматолог от Group Health.
Ако сте предразположени към пристъпи на подагра, д-р Хилц казва, че яденето на правилните храни може да предотврати атаките или най-малкото да помогне за справяне с обострянията.
Съвет №1: Намалете морските дарове
Някои морски дарове като скариди, ракови крака, омари, стриди, миди и миди са богати на пурин, който тялото разгражда до пикочна киселина.
Съвет №2: Ограничете приема на месо
Въпреки че приемането на вегетарианска диета може да е невъзможно за всички, яденето на диета, богата на зеленчуци, зърнени храни и по-малко месо, може да бъде много полезно, особено за тези, които изпитват тежки пристъпи на подагра. Избягвайте обаче зеленчуци като аспержи, карфиол, спанак и гъби, защото те са с по-високо съдържание на пурин от другите видове.
Бялото месо, като пилешкото, обикновено е по-добре да се яде от червеното месо и пуйката. „Но всеки вид месо трябва да се консумира умерено.“ Д-р Хилц предупреждава.
Съвет # 3: Избягвайте алкохола
Алкохолът, особено бирата, увеличава риска от подагра, защото променя баланса на PH в бъбреците, причинява дехидратация и намалява способността на организма да метаболизира пикочната киселина.
Съвет # 4: Избягвайте захарните напитки
Напитки, подсладени с царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза, особено недиетични безалкохолни напитки и плодови сокове, стимулират производството на пикочна киселина.
От друга страна, някои изследвания показват, че млякото и неподсладените сокове от тъмни череши имат благоприятен ефект върху метаболизма на пикочната киселина и контролирането на възпалението, свързано с подагра.
- Защо сега е най-доброто време да се подложите на диета или науката за отслабване след празниците
- Защо диетата със зелева супа е най-добра за 7 дни; Диета със зелева супа
- Какви храни да ядете според вашата кръвна група - най-добрата диета за A, AB, B, O
- Тази диета обявена за най-добрата диета, пета поредна година! NDTV Храна
- Тери Хачър спазва противовъзпалителна диета, за да се почувства най-добре на 55 години