Боровинките отдавна са измислени като „суперхрана“; но като се има предвид тяхното богато съдържание на антиоксиданти и впечатляващ хранителен профил, това е малка изненада.
С това казано, няма медицинска дефиниция или правна уредба какво прави „суперхрана“, така че когато непрекъснато забелязвате думата да се появява навсякъде върху здравословните храни и хранителните добавки, всичко това може да бъде малко объркващо.
И така, ние сме тук, за да проучим истинската картина зад тези малки сини петна от сочна доброта: полезни ли са боровинките и толкова добре ли е храненето с боровинки, толкова често се прави?
Направихме изследването, затова прочетете истинската история за ползите за здравето от боровинките!
Добри ли са боровинките за вас?
Тук има лесен отговор: и това е, да!
Въпреки че няма законови разпоредби боровинките (или нещо друго) да се класират като суперхрана, боровинките лесно биха отговорили на определени критерии поради богатото си хранително съдържание и, още по-добре, фантастичен отличителен вкус.
Боровинките са сравнително новопристигнали в пътеката за плодове в британските супермаркети, но отдавна са основни продукти в Северна Америка, заедно с общите си колеги хекълбери и боровинки.
Те също са здрави, когато се консумират като част от хранително балансирана диета и активен начин на живот.
Въпреки това, въпреки че сте здравословен и вкусен плод и чудесен начин да компенсирате част от вашите пет на ден, консумирането на повече от една или две порции боровинки на ден може да има слабителни ефекти.
Така че, въпреки че те са фантастично допълнение към вашата диета, направете посредничество за приема.
Пълни с хранителни ползи за здравето, боровинките са задължителна съставка във вашата диета.
В резултат на това ние включихме тези страхотни плодове в нашата гама от естествени, веган шейкове.
Можете да ги намерите в нашия най-продаван шейк пълен и гладък шейк за закуска.
Хранене с боровинки: фактите
Боровинките се състоят от приблизително 84% вода, 14% въглехидрати, 0,7% протеини и 0,3% мазнини.
Те са супер нискокалорични - гледате около 53 калории на 100g. Те също имат много ниско въздействие върху гликемичния индекс на тялото (т.е. кръвната Ви захар).
Въпреки че са с ниско съдържание на калории, те са с високо съдържание на витамини и уникалната им сила идва от естествената им богата комбинация от антиоксиданти.
Именно това ги рекламира като суперхрана и ги прави толкова популярни сред потребителите и марките на здравословни храни!
Топ 5 ползи за здравето от боровинки
Боровинките са вашият антиоксидант!
Антиоксидантите са изключително важни и мощни, но техните свойства често се разбират погрешно.
Казано по-просто, антиоксидантите са молекули, които се борят със свободните радикали в тялото.
Вашето тяло има собствена защита срещу тези съединения, но засилване на неговата сила винаги се приветства.
Свободните радикали не са вредни, докато не се натрупват или размножават - в този момент те могат да причинят хронични заболявания и състояния.
Въпреки това, тялото постоянно създава свободни радикали и затова нивата им трябва непрекъснато да се медиират както от имунната система на тялото, така и от консумираните антиоксиданти.
Проучванията върху боровинките показват, че те са едни от най-богатите на антиоксиданти плодове.
Въпреки че тези плодове съдържат голямо разнообразие от антиоксиданти, те са особено богати на флавоноиди.
Една група флавоноиди, антоцианини, са отговорни за по-голямата част от ползите за здравето на боровинките.
Антиоксидантите действат по различни начини, но преди всичко те са способни да блокират образуването на свободни радикали и могат да ги разграждат, така че да не са вредни и да не са в състояние да причинят увреждане на клетките.
Освен че блокират свободните радикали и намаляват вътрешното увреждане на клетките, те са и антивирусни, противовъзпалителни и антиалергенни.
Всъщност няма много повече, което биха могли да направят, така че не е изненада, че са толкова популярни!
Те дори ще поддържат кожата ви да изглежда младежка
100 g боровинки съдържат почти 10 mg витамин С, което е почти 25% от RDI (препоръчителен дневен прием) за възрастен.
Витамин С се намира във все по-голямо количество продукти за грижа за кожата, като кремове и серуми, обикновено прилагани локално (т.е. върху кожата).
Яденето на храни, богати на витамин С обаче, може да помогне на кожата ви отвън, а не обратното, така че не е нужно да разчитате на скъпи лосиони и отвари!
И така, защо боровинките са полезни за вас в това отношение?
Е, има повече от един начин, по който витамин С помага на кожата.
Първият е типичното антиоксидантно свойство да се бори със свободните радикали. Когато кожата е изложена на ултравиолетови лъчи - независимо дали времето е слънчево навън - мутации се случват в кожните клетки.
Витамин С се бори с тези промени и по-специално с всякакви увреждащи, така че шансовете такива клетъчни промени да станат ракови намаляват.
Витамин С е изключително киселинен и това предизвиква регенерация в кожата, когато влезе в контакт с нея.
Тъй като киселината е с невредни нива, тя предизвиква подмладяване и галванизира производството на еластин и колаген, насърчавайки по-здрава и по-млада кожа, като я напълнява и тонизира.
Боровинките могат да ви помогнат да отслабнете
На пазара има милион и един здравословни хранителни продукта, за които се твърди, че действат като заместители на храната, но в действителност ще бъдете достатъчно гладни десет минути по-късно, че ще се насочите към бързи закуски и бързо ще попречите на усилията ви да отслабнете по невнимание в крайна сметка консумира повече, отколкото по-малко.
Боровинките съдържат достатъчно диетични фибри, за да насърчат ситостта и да ви оставят да се чувствате сити, след като ги изядете.
Всеки, който е опитвал растителна диета, ще знае, че това не е така за всеки плод, така че ако искате да заредите витамините и антиоксидантите си и да сте сигурни, че няма да ви се налага да ядете по-късно, боровинките са идеално решение.
Една порция боровинки съдържа приблизително 20% от RDI на възрастен за фибри, така че няма да е нужно да бъркате наоколо, за да намерите много други източници от тях, за да получите много.
Доказано е, че редовният и оптимален прием на диетични фибри помага да загубите висцерални (коремни) мазнини и да намалите скоростта на увеличаване на теглото с течение на времето - дори когато човек не е в състояние да направи значителни други промени в начина си на живот.
Доказано е също, че помага да се защити тялото срещу риска от развитие на няколко състояния, включително рак на дебелото черво, стомашно-чревни язви, диабет, инсулт и хипертония.
Те дори могат да намалят шансовете ви за хронично заболяване
Възпалението е част от защитната реакция на тялото на всичко, което не му харесва, както вътрешно, така и външно.
Като противовъзпалително средство боровинките помагат за намаляване на такъв отговор; често преди дори да започне.
Това може да не изглежда голяма работа, но когато разберете връзката между възпалението и хроничните заболявания, очевидно е колко важно е да бъде.
Хроничните възпалителни заболявания са най-важната причина за човешката смърт и Световната здравна организация (СЗО) ги класира като една от най-големите заплахи за човешкото здраве.
Докато лекото възпаление може да бъде добър индикатор за алергична реакция или дразнене, всичко по-тежко може да навреди сериозно на здравето на индивида.
Хроничните възпалителни заболявания включват диабет, сърдечни заболявания и COPB (хронична обструктивна белодробна болест).
Тези състояния могат да имат променящи живота симптоми и ако не се лекуват, могат да доведат до преждевременна смърт.
Прекомерното възпаление може също да влоши редица други състояния и да причини дискомфорт, така че е най-добре да се избягва, когато е възможно.
Да, най-добре се запасете с тези боровинки!
Освен това те ще поддържат мозъка ви остър и здрав!
Сякаш всички ползи за физическото здраве на боровинките вече не са ви продали върху тях, има още!
Клиничните проучвания показват, че ежедневната консумация на тези малки сини петна от сочна радост може да бъде от полза и за мозъка, и за психичното ви здраве.
Хранителното съдържание на антоцианините в боровинките е проучено заедно с редовната консумация и подобряването на паметта и когнитивните функции при възрастни хора.
Въз основа на това проучване, проведено в Университета в Синсинати, се смята, че добавянето на порция боровинки на ден към вашата диета може да защити мозъчната ви функция от невродегенеративни състояния, като синдром на Алцхаймер.
Тези открития насърчават боровинките дори да бъдат известни като „мозъчен плод“ в някои кръгове.
Тези изследвания бяха проследени от вторичен научен екип в университета, който изпробва редовния прием на боровинки сред група възрастни, които вече започнаха да показват когнитивна дегенерация, но все още не са получили пълна диагноза.
Резултатите бяха убедителни доста бързо; тези, които консумират боровинки, многократно се радваха на подобрена функция на паметта и подобрен достъп до извикване на думи и концепции.
Подобни изследвания продължават да сравняват резултатите с консумацията на рибено масло, но изглежда все още има сърдечен извод, който да отразява резултатите.
Как да включите боровинките във вашата диета
Вече налични в пътеките за супермаркети навсякъде, боровинките са по-лесни от всякога да бъдат включени във вашата диета.
Има много различни начини да ги ядете, така че експериментирайте и вижте какво работи за вас - няма нужда да грабвате шепи студени кашави плодове, ако това не е вашата чанта!
Яжте ги пресни
Има малко плодове, по-освежаващи от пресните боровинки, а всичко, от което се нуждаят, е изплакване, за да се насладите като бърза и здравословна закуска.
Купувайте ги пресни, където можете, но ги пазете сезонни; в противен случай те могат да станат много меки много бързо.
За да се насладите най-добре на боровинки целогодишно, купувайте ги замразени и размразявайте порции, колкото е необходимо.
Те са много по-евтини за закупуване и замразени и много малко от тяхното хранително съдържание е компрометирано чрез стандартния процес на замразяване.
Добавете ги към храната
Не е нужно да ядете всичко с вкус на боровинки, за да получавате дозата си от тяхната антиоксидантна доброта всеки ден.
Използвайте като заливка за палачинки, поръсете ги върху десерти и добавете към закуската си шейк, зърнени храни или каша.
Боровинки пече
Всички са чували за кифли с боровинки, но тези малки изблици на подхранване могат да се добавят към купища печени изделия.
Помислете за flapjacks, торти и бисквити ... бъдете креативни!
Разбира се, ако искате да спазвате здравословна диета или да отслабнете, не се увличайте със захарта в печенето си. Търсете онлайн за сладки, но по-малко греховни рецепти за лечение.
Разклати го
Боровинките са идеалният плод за суперхранително смути - за хранителни, вкусови и цветни цели!
Ако имате съставките и времето, защо не добавите боровинки към вашата любима рецепта за смути с боровинки?
Ако имате малко време или търсите здравословен заместител на шейка, който е напълно балансиран в хранително отношение, Nutribuddy Shake Complete прави фантастична алтернатива.
Той съдържа прах от дива боровинка, но е с аромат на ванилия - така че можете да се възползвате от всички обилни природни свойства на боровинката, без да се налага да го вкусвате, ако искате!
Ако сте фен на сините неща, можете да увеличите нивата на антиоксиданти още повече, като добавите и малко.
Долния ред
Боровинките са известни като „супер плодове“ с причина - и тази причина е, че са кървави супер!
Богата на хранителни вещества и антиоксиданти, ползите за здравето на боровинките са огромни и разнообразни, обхващащи физическото и психическото здраве.
Те се консумират лесно и сега са широко достъпни, така че боровинките създават брилянтна диетична добавка, която наистина подхранва тялото.
Многобройни клинични и медицински изследвания са изследвали здравните свойства на боровинките с положителни резултати, което доказва многобройните им ползи.
Те са особено популярни сред диетолозите и диетолозите поради тяхната гъвкавост и многофункционални способности.
Няма да намерите много по-малки храни, които съдържат толкова много!
Поради естеството на продуктите на Nutribuddy, не би било възможно да включим в тях пресни боровинки, но ние вярваме в силата на това малко зрънце толкова много, че използваме прах от дива боровинка като основна съставка - и след това клиентите могат да добавят в собствените си плодове или плодове на вкус.
Независимо дали искате да увеличите конкретно приема на плодове, да влезете в нов режим за отслабване или просто да подобрите здравето си като цяло, боровинките са чудесна отправна точка.
Заместете сладка закуска с част от боровинките и правите крачка в правилната посока с малко усилия.
За да включите наистина боровинките в подобрена диета, помислете за заместване на хранене на ден с Nutribuddy Shake Complete, за да постигнете лесно солидна комбинация от витамини, минерали и хранителни вещества, които могат да се консумират в движение или когато е удобно.
Мненията и мненията, изразени в тази статия, са на автора и не отразяват непременно възгледите на Nutribuddy Ltd.
- Бананови хранителни факти - ползи за здравето на бананите
- Всичко за киселото зеле - ползи за здравето, лесна рецепта и много други! 80 Двадесет хранене
- 8 вида гъби и техните ползи за здравето Хранене Здравословно хранене
- 9 Ползи за здравето и храненето на цвеклото - загуба на мазнини по корема
- 5 ползи от ананас за червата и цялостното ви здраве Добре добре