Приготвянето на храна и дейностите по закуска са споделена отговорност
- Имайте положително отношение към храните и преживяванията по време на хранене. Не забравяйте, че негативно отношение, изразено от възрастни и деца, може да повлияе на другите деца да не опитат тази храна.
- Когато въвеждате нова храна на деца, сервирайте малко количество от новата храна заедно с по-популярни и познати храни.
- Включете децата в хранителните дейности, за да насърчите децата да опитат нови храни и също така да придобият самочувствие.
- Сервирайте храни с пръсти като кубчета месо или сирене, зеленчукови пръчици или парченца плодове. Храните с по-малки размери са по-лесни за работа с децата.
- Не насилвайте детето да яде. Децата често минават през контейнери за храна. Нормално е едно дете да поиска втори порции храна един ден, но на следващия ден да се храни много леко.
- Осигурете комфортна атмосфера по време на хранене. Храненето също е социална дейност. Затова позволете на децата да говорят с другите.
- Насърчавайте децата да ядат храна или нови храни по скромен начин. Например, прочетете книга за нова храна, която ще бъде сервирана този ден, и сервирайте новата храна по време на закуска, когато децата са по-гладни.
- Въведете нова храна пет или шест пъти за няколко седмици, вместо само веднъж или два пъти. Колкото по-голяма експозиция имат децата към дадена храна, толкова по-позната и удобна става тя и толкова по-вероятно е да опитат храната.
- Предложете новата храна на дете, което яде повечето храни. Децата обикновено следват други деца и пробват храната.
- Нека персоналът се храни с децата. Накарайте ги да ядат същите храни, които са били приготвени за децата.
- Не предлагайте подкупи или награди за ядене на храни. Това само подсилва, че някои храни не са желателни. Уважавайте отказите.
Полагащите грижи са отговорни за:
- Какви храни се предлагат
- Когато се предлагат храни
- Където се предлагат храни
Децата са отговорни за определянето:
- Какви храни ядат
- Колко или дори ако ядат
Взето от Healthy Snack Choices, информационен лист от Cornell Cooperative Extension; Университет Корнел, Плейнвю, Ню Йорк
- Начините за измама на храната нашия мозък - Атлантическият океан
- USDA ERS - Как храната далеч от дома влияе върху децата; s Качество на диетата
- Влиянието на отношението към здравословното хранене върху консумацията на храна при пътуване Current
- Защо храната от Шри Ланка е един от най-здравословните начини за хранене в Азия - Gulf News
- Защо френските деца са научени да обичат храната вместо нейното хранене и диети - кварц