ново

Диета и синдром на Sjogren

На Сьогрен Синдромът има няколко отрицателни хранителни последици.

Затова правилната храна е особено важна.

През последното десетилетие диетата получи повече внимание. Поради медицинските усложнения на синдрома на Шегрен е особено важно тези пациенти да са наясно с връзката между диетата и симптомите на това хронично заболяване.

Синдромът на Сьогрен има няколко отрицателни хранителни последици:

  • Намалена способност за консумация на сухи храни в резултат на липса на слюноотделяне.

  • Повишена честота на кариес и преждевременна загуба на зъби, което ограничава способността за дъвчене и хранене.

  • Нарушен прием на хранителни вещества, което увеличава необходимостта от усвояване на определени видове храна.

  • Необходимост от повишен прием на храна след инфекции в устната кухина. Това е често срещан проблем при хора със синдром на Sjögren.

Тъй като синдромът на Сьогрен е автоимунно заболяване, той се нуждае от хранителна подкрепа, за да поддържа имунната система непокътната.

Ограничени научни изследвания

Засега има малко изследвания за значението на храненето при синдрома на Sjogren. Дадените съвети обикновено се основават на опит и оценки на това какво представлява правилната и добра диета.

Имунна система и хранене

Имунната система е защитата на организма срещу въздействието на бактерии, вируси и алергии. При пациенти с автоимунни заболявания обаче функцията на имунната система може да бъде отслабена. Поглъщането на големи количества определени хранителни вещества не подобрява имунната система. Много експерти обаче смятат, че цялостната здравословна диета е отличен начин да поддържате имунната система възможно най-непокътната.

Следователно трябва да обърнете внимание на пълноценна диета, която съдържа всички важни хранителни вещества. Те включват преди всичко много пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци, храни с високо съдържание на протеини и млечни продукти.

Добър съвет: Това, че храната е здравословна, не означава, че повече от нея автоматично е по-добре.

Може да се изкушите да консумирате големи количества витамини, за да засилите имунната система, но предозирането на тези вещества може да има обратен ефект и вместо това да отслаби имунната система. Затова се придържайте към препоръчаните дози и разчитайте на здравословна диета, вместо да приемате добавки.

Няма слюноотделяне?

Повечето хора едва ли са наясно с това, но слюнката е необходима, за да може изобщо да се храни. За хората със синдром на Sjogren, липсата на слюнка може да затрудни или невъзможно да се хранят нормално. Ето няколко съвета как да компенсирате липсата на слюнка:

  • Поддържайте устата си влажна, като редовно пиете течности без захар, особено вода.

  • Яжте богати на течности храни, особено супи, яхнии, бульони или сосове. Други подходящи ястия включват яйчен крем, тестени изделия и сирене, както и кремообразни, варени ястия от зърнени храни - за предпочитане приготвени с мляко, за да се увеличи съдържанието на протеини.

  • Хората със сухота в устата често имат рани или инфекции в устата и силни подправки като пипер, лют червен пипер, индийско орехче и карамфил могат да раздразнят устата.

  • Избягвайте портокалов сок и сок от грейпфрут, ако имате рани в устата или ако устата ви е постоянно суха, тъй като причинява дискомфорт.

  • Натопете сухи храни като сладкиши и бисквити в мляко, кафе или чай, за да улесните дъвченето и преглъщането.

Нарушен прием на хранителни вещества

Патологичните промени в тънките и дебелите черва, причинени от синдрома на Sjögren, могат да доведат до нарушена абсорбция на хранителни вещества (малабсорбция). Дори ако тези патологични промени не водят до намалено усвояване на хранителни вещества, това все пак може да възникне, ако има неправилна диета или ако се абсорбират недостатъчни количества определени хранителни вещества. Независимо от причината за отслабването на чревния капацитет, абсорбцията на хранителни вещества намалява и ценните хранителни вещества преминават през храносмилателния тракт, без да се усвояват от тялото. Освен това мнозина приемат твърде малко калории, което води до загуба на тегло.

За да противодействате на намаленото усвояване на хранителни вещества, помислете за следното:

  • Избягвайте празни калории, но яжте хранителни храни. Например, вместо да ядете сладолед, който има относително ниска хранителна стойност, трябва да предпочитате кисело мляко с пресни, нарязани плодове, като банани. Използвайте кафяв ориз вместо бял ориз. Ако готвите картофено пюре, можете да добавите малко извара или крема сирене с ниско съдържание на мазнини.

  • Посъветвайте се с Вашия лекар дали има определени храни, които трябва да избягвате. Особено ако приемът на хранителни вещества в червата е силно нарушен, може временно да загубите способността да смилате захарта в млякото и млечните продукти. Това означава временна непоносимост към лактоза. Това може да влоши състоянието ви. Когато това се случи, може да се наложи да намалите консумацията на мляко за определен период от време.

  • Филип Оленшлагер, медицински журналист, Кьолн