диети

От Джо Креншоу, д-р, директор на техническото обслужване, APC Inc., д-р Джой Кембъл, старши директор на научноизследователската и развойна дейност N.A., APC Inc., д-р Хавиер Поло, вицепрезидент за изследвания и развитие, APC Inc. | 14 ноември 2014 г.

Забележка на редактора: Следната статия е изпратена от APC Inc., за да помогне да се отговори на въпросите, които читателите на National Hog Farmer могат да имат относно ползите от изсушената чрез пулверизиране диета при свинете.

Младите прасета са бъдещето на производителността на дадена операция. Цялостното здраве, растеж и дори теглото на пазара зависят от успеха на отбитото прасе. Тъй като отбиването е едно от най-стресовите събития, които преживяват прасетата, производителите трябва да разполагат с инструмент, за да върнат младите прасета в релси възможно най-бързо.

Стрес при отбиване

Диетичните промени, съвместното смесване, поведенческият стрес, излагането на патогени и промените в околната среда са стресори, които прасето изпитва при отбиването. Тези стресови фактори активират системната имунна система на свинете и причиняват множество метаболитни промени в свинете.

Когато свинете изпитват възпаление и чревни увреждания, свързани със стреса при отбиване, те намаляват приема на фураж. Прасетата обикновено губят около 100 до 250 грама (0,22 до 0,55 паунда) телесно тегло първия ден след отбиването. Може да отнеме до две седмици след отбиването, докато растежът бъде възстановен до темповете на растеж преди отбиването.

Ако приемът на фуражи не бъде постигнат бързо, растежът след отбиването може да бъде допълнително забавен и да има дългосрочни отрицателни ефекти върху производителността спрямо теглото на пазара. Добре признато е от лидерите в индустрията, че може да отнеме до 10 допълнителни дни, докато прасетата постигнат пазарно тегло, ако не напълнеят през първата седмица след отбиването.

Принуждаването на прасетата да ядат възможно най-бързо смилаеми фуражи при отбиването е важно както за краткосрочния, така и за дългосрочния растеж и здраве. Това е мястото, където Spray Dried Plasma (SDP) може да помогне.

Въздействие на изсушена чрез пулверизиране плазма

Повече от 25 години SDP се използва в диети за предястия на свине. Храненето, което осигурява, има благоприятни ефекти върху приема на фураж, растежа и ефективността на фуражите на свинете по време на стресиращата фаза на производство след отбиването.

SPD се произвежда от говежда или свинска кръв, събрана от животни, които са били инспектирани ветеринарно и одобрени като годни за клане за консумация от човека и могат да се продават или като смес от говежди или свински плазми (SDAP), или като отделен специфичен източник на плазма като свине изсушена свинска плазма (SDPP) или говежди плазма (SDBP).

Преглед от 2001 г. на публикувани експерименти 1 сравнява резултатите от СДП при диети със свински закваски с други специални протеини през първите 14 дни след отбиването. Резултатите показаха, че прасетата с SDP в диетата си имат:

  • 25% средно подобрение на средния дневен прираст (ADG)
  • 21% средно подобрение на приема на фураж
  • 4% средно подобрение на ефективността на фуражите
  • Съвсем наскоро в преглед на повече от 70 публикувани експеримента беше съобщено, че прасетата, хранени с диети, съдържащи SDP, постоянно са имали по-голям ADG в сравнение с прасета, хранени с диети с други специални протеини през първите 14 дни след отбиването (Фигура 1).

Фигура 1

Увеличение на ADG от нулев ден до 14 след отбиването на прасета, хранени с диети със SDAP, SDPP и SDBP в сравнение с други специални източници на протеини (Адаптиран от Torrallardona, 2010, азиатско-австралийски J. Anim. Sci. 23 (1): 131-148).

* Последните комбинирани данни от четири разсадни експеримента 2 продължават да демонстрират полезните ефекти от храненето, предоставено от SDP. В опитите 1 209 прасета са били хранени със стартова диета с 0% или 6% SDP в продължение на 14 дни след отбиването. Прасета с 6% SDP в диетата си имат предимство от 1,5 паунда (0,7 кг) на 14-ти ден телесно тегло (Фигура 2).

Фигура 2

Комбинирани данни от четири експеримента; 238 писалки; 1 209 прасета. Прасетата са били хранени със стартова диета с 0% или 6% SDAP, SDPP и SDBP през първите 14 дни след отбиването. Телесното тегло (BW) на 14-ия ден след отбиването се увеличава с 1,5 lb за прасета, хранени с диета с 6% SDP (APC Inc., непубликувани данни 2011-13).

  • Обикновено допълнителното тегло в края на детската стая се отнася до съотношението 3: 1 на крайното живо тегло на пазара. Това означава, че допълнителни 1,5 килограма тегло на 14 дни след отбиването биха се равнявали на 4,5 допълнителни килограма (2,0 кг) при пазарно тегло. При сегашните цени на свинско месо в САЩ това допълнително тегло на пазара струва около допълнителни 4 долара за заклано прасе.
  • Храненето с SDP в диети за начинаещи има незабавни благоприятни ефекти върху растежа след отбиването и приема на фуражи. Подобреното хранене, осигурено от диети с изсушена със спрей плазма, поддържа и поддържа чревната система, за да помогне на прасетата да започнат чудесно.

Страхотен старт, страхотен финал

Изследването е ясно: SDP значително влияе върху здравето, растежа и успеха на отбитите свине. И така, какво означава това за свинете след отбиване?

Последните изследвания изследват процента на SDP, използван във фуражите, както и продължителността на хранене на SDP след отбиването. Резултатите демонстрират, че храненето, осигурено от SDP, когато се храни с 5% или повече, влияе благоприятно на способността на свинете да издържат на стресови събития по-късно в живота. SDP помага да се поддържа чревната бариерна функция, дори след като свинете вече не се хранят с диети със SDP.

Подробности за изследването 3

Предварителна диета с 0% SDPP или диета с 2,5% SDPP се хранеше в продължение на седем дни след отбиването или диета с 5% SDPP се хранеше през първите 14 дни след отбиването. След това прасетата бяха хранени с общи диети без SDPP през останалото време в детската стая. На 32-ия ден от изследването прасетата бяха подложени на стрес при смесване и транспортиране и предизвикани със Salmonella typhimurium.

Два дни след предизвикване се измерва скоростта на чревния поток. Резултатите показват, че прасетата, хранени преди това с диета с 5% SDP в продължение на 14 дни след отбиването, не са имали повишена чревна пропускливост в отговор на салмонела и транспортен стрес и са били подобни на нестресираните контролни свине. Прасета, подложени на стрес и хранени с контролна диета или диета само с 2,5% SDP в продължение на седем дни след отбиването, са имали повишена чревна пропускливост.

Тези резултати подчертават важността на използването на подходящо ниво на диетичен SDPP (5%) и продължителност на хранене след отбиване (14 дни). Тъй като храненето, предоставено от SDP, дава възможност на свинете да развият силен стомашно-чревен тракт при отбиването, прасетата са по-способни да издържат на стресово събитие по-късно в живота, дори след като SDP вече не е бил включен във фуража.

Друг пример за това как подходящото хранене на стартерните фуражи е от полза не само за ранното представяне, но и за чудесното завършване беше демонстрирано в скорошно проучване от отвикване до завършване. Прасетата са хранени със стартова диета в продължение на 14 дни след отбиването, която съдържа или 0%, или 6% SDPP. След това обичайните диети бяха хранени през останалото време, за да пазарно тегло.

Към 14-ия ден прасета, хранени със стартова диета с 6% SDPP, имаха предимство от 0,75 фунта (0,3 кг). До края на 145-дневното проучване за отбиване до края, оцеляването на прасета, хранени със стартова диета с 0% SDPP, е било 89% спрямо 96,1% за прасета, хранени със стартова диета с 6% SDPP, 7% предимство при оцеляването. Свинете, хранени със стартова диета с 6% SDPP, имаха предимство от 5,9 lb (2,7 kg) за тегло на горещ труп (Фигура 3).

Фигура 3
Преживяемост до отслабване и тегло на горещи трупове на прасета, хранени със стартерни диети в продължение на 14 дни след отбиване с 0% или 6% SDPP и обичайни диети през останалото време, за да пуснат на пазара теглото на ден 145 от проучването (APC Inc., непубликувани данни 2014 г.).

Въз основа на настоящите американски цени за свинско месо, подобрената преживяемост и допълнителното тегло на трупове на прасета, хранени със стартова диета с 6% SDPP, би струвало около 11 долара на прасе.

Изследванията и икономическите доказателства са ясни, че отбити прасета, снабдени с храна от SDP, се представят по-добре. Прасетата трябва да се хранят със стартова диета с поне 5% SDP през първите 14 дни след отбиването, за да им помогнат да преминат през стрес след отбиване и да започнат чудесно със страхотен финал.

Автори

Джо Креншоу, Доктор, директор на техническото обслужване, APC Inc.
Джой Кембъл, Д-р, старши директор на научноизследователската и развойна дейност Н.А., APC Inc.
Д-р Хавиер Поло, Вицепрезидент за изследвания и развитие, APC Inc.

1 Coffey and Cromwell, 2001, Pig News Info. 22: 39N-48N

2 APC Inc., непубликувани данни 2011-13

3 Moeser et al., 2013, J. Anim. Sci. 91 (Доп. 2): 119