храни

След като сте диагностицирани с мастен черен дроб, винаги се чудите дали ви е позволено да ядете един или друг вид храна. Тук съм, за да ви помогна да отговоря на тези въпроси и днес продължаваме поредицата с нещо, което повечето от нас се наслаждават на закуска: зърнени храни.

Така, позволено ли ни е да закусваме зърнени храни, ако имаме мастен черен дроб?

Както винаги е случаят с храни, свързани с NAFLD, отговорът не е просто „да“ или „не“.

Главно защото в магазините има повече видове зърнени култури ... като някои от тях са по-добър избор от други, докато някои лесно могат да бъдат поставени на „Не пипайте!“ списък.

Добрата новина е, че можете да закусите зърнени храни, ако имате диагноза затлъстяване на черния дроб. Можете да ги вземете и за обяд или вечеря, ако това е вашето нещо!

Зърнените храни не са непременно лоши, но някои от нещата, които можем да купим в магазините, са. Освен това те имат тон въглехидрати, така че няма да можете да ядете тонове от тях всеки ден.

Но в днешната статия ще научим какви зърнени храни могат да се ядат с мастен черен дроб и дали изобщо трябва да ги имате или не.

Какви зърнени храни НЕ трябва да ядете, ако имате мастен черен дроб?

Ще започна с това какво да не ям за промяна. Това е така, защото най-вероятно зърнената закуска, която обикновено ядете, вече не може да се приема.

Истината е, че на повечето зърнени култури, които можем да намерим в магазините, трябва да е поставено голямо „НЕ“. И това важи дори за здрави индивиди, както лесно можем да разберем.

Повечето зърнени закуски там, без значение дали говорим за царевични люспи или всякакви други зърнени храни, имат много добавена захар. За да ги направят вкусни и привлекателни, те също така добавят различни аромати, консерванти, химикали и понякога дори хидрогенирани мазнини, които са вредни за нас.

Това превръща иначе здравословното хранене в наистина лош избор. И проблемът е, че става все по-трудно и по-трудно да намерите някои добри, здравословни избори на рафтовете на магазините.

Както казват някои, те не са нищо друго освен нездравословна храна с добавени витамини и минерали. И това не е добре!

Така че, когато пазарувате зърнени храни за закуска, винаги проверявайте списъка на съставките.

Ако има някакви консерванти, синтетични аромати, хидрогенирани мазнини или всякакъв вид захар (които могат да имат различни имена, както са изброени тук) - тогава не ги вземайте. Стойте далеч от тях, тъй като те са много зле дори за здравите хора, но особено за тези с мастен черен дроб.

Какви зърнени храни да ядете, ако имате мастен черен дроб?

Преди да стигнете до това, не забравяйте един важен факт: всички зърнени култури са с високо съдържание на въглехидрати и трябва да държим въглехидратите под контрол, ако страдате от затлъстяване на черния дроб.

Моето лично мнение е, че не всички въглехидрати са еднакво лоши. Тези, които не се усвояват незабавно, са по-добри и всъщност здрави, ако държим цифрите под контрол.

С други думи, въглехидратите от плодовете и дори някои зърнени култури не са лоши за черния ни дроб - напротив, те са добавили ползи благодарение на другите минерали, витамини и хранителни вещества. Можете да научите повече за добрите и лошите въглехидрати на Healthline.

Но това все още не означава, че трябва да ядете тонове от всеки! Балансът е от ключово значение при справяне с мастен черен дроб, така че не забравяйте да смесите и съчетаете и да държите всички числа под контрол!

И за разлика от много други плодове, зърнените култури - дори и по-здравословните, които предстои да препоръчам - могат да бъдат напълно игнорирани. По-добре е да стоите настрана от тях, ако имате мастен черен дроб и се опитайте да ограничите въглехидратите до минимум.

Имайки предвид това, ето зърнените храни, които можете да ядете, когато имате мастен черен дроб:

- Овес: това са най-добрият избор, според мен, главно защото имат по-ниска въглехидратна стойност от повечето след приготвянето им. Така че овесена каша (или каша) е чудесен избор, когато става въпрос за приготвяне на здравословна закуска на основата на зърнени храни.

Все пак има някои неща, които трябва да имате предвид, когато ги готвите. Винаги се насочвайте към смлян или нарязан на стомана овес, а не към незабавните видове, тъй като последните обикновено имат допълнителни аромати и добавена захар.

Когато ги готвите, опитайте се да го направите възможно най-здравословно: сварете ги във вода вместо мляко (или добавете част мляко, част вода), не добавяйте никаква захар (или само малко мед/стевия или други добри захари за мазен черен дроб) и вместо това ги ароматизирайте с пресни или замразени плодове (уверете се, че във вашите плодове също няма добавена захар - повечето сушени имат тонове захар!)

С други думи, поддържайте го възможно най-естествено и ще бъде здравословно. Това беше моята закуска от зърнени храни, откакто бях диагностицирана и ми се отрази доста добре.

- Мюсли: те са направени главно от овес, но в сместа са добавени различни други плодове и семена.

Те обикновено имат малко други видове зърнени култури, а някои може дори да са добавили захар.

Не забравяйте да прочетете списъка на съставките, преди да закупите и отидете само за Museli без добавени захари! Те са малко по-трудни за намиране, но не и невъзможни.

- Зърнени култури без захар: можете дори да имате по-традиционни зърнени култури (като корнфлейкс), в които няма добавена захар или други химикали. Въпреки това те все още опаковат удар, който е с високо съдържание на въглехидрати, така че те не са най-добрият вариант в нашия списък - но можете да направите много по-лошо, отколкото да изберете зърнени закуски без захар.

Не яжте тези без захар корнфлейкс всеки ден. Вместо това ги приемайте като лакомство от време на време и в много малки количества. Считайте ги за лакомство, а не за хранене.

Заключение

Въпреки че в началото на диетата си с мазен черен дроб изобщо не ядях зърнени храни, след няколко месеца реших, че малко няма да навреди.

Ям предимно овес, който приготвям вкъщи със замразени плодове и понякога малко банан и е абсолютно страхотно.

Също така имам от време на време корнфлейкс без захар, тъй като обичам хрупкавостта ... но не твърде често (може би веднъж или два пъти месечно). Работи добре за мен, тъй като междувременно успях да обърна мастния си черен дроб.

Вярвам, че ако стоите далеч от наистина лошите - тези с добавена захар и други неща, можете да ядете зърнени закуски от време на време. Разбира се, както все повтарях - уверете се, че държите порциите под контрол!

Закачете това за по-късно:

Допълнително четене
Знам, че намирането на какво да ядете на закуска е истинско предизвикателство, когато започнете да правите диети, за да обърнете мастния си черен дроб. Затова имам списък с идеи за закуска, които да ви помогнат да започнете!

Създал съм и изключително полезна статия - месечен списък за пазаруване, който е благоприятен за затлъстяване на черния дроб. По този начин знаете, че купувате правилните неща за вашата диета!

Ако искате да научите повече за храни, които можете или не можете да ядете след диагностициране с NAFLD, или използвайте лентата за търсене на уебсайта, или разгледайте тези популярни селекции: ядене на хляб, пиене на вино или ядене на банани мастен черен дроб.

Бъдете здрави и се придържайте към диетата си. Можете да обърнете това!