Отговор

Витамин К е отговорен за активирането на някои фактори на съсирването в кръвта. На тези, на които е предписан разредител на кръвта, като Coumadin, се казва да избягват храни с високо съдържание на витамин К, тъй като това ще противодейства на ефектите на разредителя на кръвта. Листните зеленчуци (например къдраво зеле, ядки, ряпа, манголд, салати, магданоз, спанак) са най-високите източници на витамин К. Други зеленчуци, яйчен жълтък, соя, соя и масла от рапица, а някои ядки също осигуряват витамин К при по-ниски нива. Плодовете не са важен източник на витамин К. Трябва да се избягва рязкото увеличаване или намаляване на приема на храни, богати на витамин К, както може да се случи при сезонен избор на храна. Не знаем нищо, което да „противодейства“ на яденето на листни зеленчуци. Има обаче някои доказателства, че пациентите с диети с по-високо съдържание на витамин К се справят добре с по-висока доза антикоагулант, докато тези с по-нисък прием на витамин К имат по-ниски дози антикоагуланта. Зеленият чай не съдържа витамин К.

плодове

Най-важно е да следвате инструкциите на Вашия лекар и да следите внимателно диетата и нивата на лекарствата, за да намерите правилния баланс.