ядете

Ако обичате миризмата на утайка от кафе, няма съмнение, че може би сте се чудили дали тези уханни утайки от кафе са годни за консумация. Някои въпроси, които може да имате, са: Може ли тялото ми да усвои утайката от кафе? Ще се разболея ли от ядене на утайка от кафе? Мога ли да използвам утайка от кафе при готвене? Дали тялото ми ще усвои кофеина?

Ще отговоря на всички тези въпроси и повече в тази статия.

Накратко. ДА, утайката от кафе е годна за консумация и няма да се разболеете от яденето им. Консумирането на утайка от кафе осигурява на тялото ви кофеин, здравословни антиоксиданти и диетични фибри. Всички те са добри и безопасни за консумация. Има дори диетични фенолни съединения, които се борят с вредните UV лъчи, а фенолите в кафето също помагат за предотвратяване на заболявания като рак и диабет. Можете да получите всички тези предимства само като консумирате утайката от кафе.

Яде ли здравословно кафе на зърна?

Кафените зърна се консумират много преди изобретяването на кафето. Има открития, че кафените зърна се консумират ежедневно от жителите в Харар, Етиопия. Така че, ако преди са го правили преди стотици години, все още трябва да е безопасно да го правят сега.

Кафените зърна са концентрирана форма на консумация на всички хранителни вещества, които осигуряват ползите за здравето от кафето. Ако искате да научите за всички ползи за здравето от пиенето на кафе, можете да прочетете тази статия тук.

Обикновено, като сварявате кафе, вие сте разреждане на хранителните вещества в кафе на зърна с вода, така че да не се възползвате напълно от кафето на зърна. Това обаче важи и за всичко вредно като микотоксините в кафето. В резултат на това както отрицателните, така и ползите от кафето могат да се усилят при консумация на утайка от кафе. С това казано е умно да се поддържа консумацията на кафе в умерени количества, защото можете да страдате от всички негативни странични ефекти на кафето, като например по-високо кръвно налягане, главоболие, киселинен рефлукс и безпокойство. Като се има предвид, че ще извлечете и всички предимства от пиенето на кафе, това е нож с две остриета!

Вие също ще изпитате a по-бърз прилив на кофеин отколкото нормална чаша кафе. Това е така, защото меката вътрешна лигавица на устата ви ще абсорбира кофеина от утайката от кафе като дъвченето на тютюн. Когато абсорбирате кофеина през устата, той ще се абсорбира много по-бързо, отколкото през стомаха и в резултат може да ви даде интензивно високо съдържание на кофеин.

Ако страдате от висок холестерол, може би е най-добре да стоите далеч от яденето на утайката от кафето си. В кафеното зърно има химикали, които са потенциално вредни за човешкото тяло. Обикновено, когато филтрираме кафето, тези химикали се филтрират и ние не се притесняваме за това. При консумация на кафе на зърна обаче ще има дитерпенови съединения, които повишават холестерола в кръвта. Според проучване, направено от American Journal of Clinical Nutrition, хората, които считат, че утайката от кафе са имали средно увеличение от 26 точки в холестерола в кръвта си.

Как да си ям кафето?

Утайката от кафе е много гъвкава съставка и може да се използва за готвене. Ако се интересувате от това как да включите утайката от кафе в хранителните си препарати, прочетете тази статия тук.

Ако имате добри зърна кафе, които са правилно изпечени, те изобщо не трябва да имат горчив вкус. Можете да добавите този аромат към месото като сухи разтривки, бисквитки за вкус и във вашето печене за текстура!

Винаги, когато видя еспресо, покрито с шоколад, се нахвърлям. Ако някога видите кафе на зърна, покрити с тъмен шоколад или млечен шоколад, определено трябва да ги вземете! Те определено са вкусни и пристрастяващи с богатия шоколадов вкус, балансиран с горчивината на еспресото. Ето линк към една от любимите ми закуски!

Какво да правим с употребяваните тенджери за кафе?

Ако сте използвали утайка от кафе, ще бъдете изненадани да научите, че можете да правите редица неща с утайката от кафе и не е нужно да ги ядете или да ги изхвърляте, ако не искате!

Има много начини да рециклирате утайката си от кафе.

Кафето съдържа много важни минерали, които растенията използват за отглеждане, така че можете да хвърлите куп от утайката си от кафе в градината си и да наблюдавате как растенията ви растат!

Кафето е чудесно и за приготвяне на компост, защото те правят чудесна среда за глисти и процъфтяват. Просто смесете това с другите си органични отпадъци и то ще се превърне в компост след няколко кратки седмици!

Можете също да използвате кафето, за да направите скраб за кафе за лицето и кожата си! Ако искате да научите как да го направите у дома, следвайте тази връзка и следвайте инструкциите! Скрабите за кафе са чудесни за вашата кожа и помагат за намаляване на акнето, стареенето, целулита и много други!

Дълго време кафето се използва като багрило и можете да използвате кафе за боядисване на хартия, мебели и дори великденски яйца!

За по-голям списък от неща, които можете да правите с утайка от кафе, можете да прочетете тази статия, за да научите повече!

Пика и ядене на кафе

Ако сте гледали предаването My Strange Addiction, може би знаете какво е Pica и как хората могат да се пристрастят към яденето на странни материали. Докато яденето на утайка от кафе не е толкова лошо, колкото яденето на мръсотия, пясък, бебешка пудра и други странни неща в шоуто, това може да са признаци, че може да имате Pica.

Пика може да е резултат от ниско съдържание на желязо и ако смятате, че имате сериозна зависимост към яденето на утайка от кафе, трябва да посетите медицински специалист.

Пиене на вашето кафе

За тези, които се интересуват от консумацията на утайка от кафе в течна форма, всъщност има тип метод за приготвяне, който смесва утайката от кафе с кафето, за да създаде небесна концентрирана варя.

Турското кафе използва изключително фина утайка от кафе, смесена с вода в медна тенджера. Тази смес се притиска в пясък и се вари. Кафето се кипва с водата и се излива заедно с кафето. Резултатът е идеален за тези, които обичат кафената каша и богатото кафе. Турското кафе е доказателство, че консумацията на утайка от кафе е безопасна. Не е правено нито едно проучване, показващо смърт от отравяне от турско кафе. Така че, ако жадувате за утайка от кафе, продължете!

Оставете отговор Отказ на отговор

За мен


Казвам се Edmond Hui и съм блогърът зад Coffee Informer. Тук ще се опитам да ви науча на всичко, което знам за приготвянето на УДИВИТЕЛНО кафе. Вярвам, че страхотна чаша Джо може да разведри деня на всеки.

Ръководство за приготвяне на кафе


Моето ръководство за кафе прави приготвянето на по-добро кафе бриз. Това е просто направо ръководство, което ще научи начинаещ на всичко, което трябва да знае за кафето.