Постенето звучи направо мизерно, но честно казано, може да не искате да го почукате, докато не опитате - по-специално една диета на гладно, диетата 16: 8, всъщност може да е добра за вас.
„Диетата 16: 8 е мястото, където ядете около осем часа през деня, а след това„ бързо “през останалата част от деня“, обяснява Дана Хънес, Доктор по медицина, старши диетолог в Медицинския център на Роналд Рейгън-UCLA. Да, това са цели 16 часа без никаква закуска или паша.
Знам: Прекарване на 16 часа на ден без храна? Изтезания. Но преди да се изплашите, знайте, че повечето хора обикновено планират своите осем часа пируване между 10:00 и 18:00. Така че, да, спите за солидна част от гладуването. (Ууу.)
Какво точно представлява диетата 16: 8?
Това е доста просто. По принцип, по време на вашия 16-часов Период на „гладуване“, ограничавате се до черен чай, кафе или диетична сода. След това, през следващите осем часа, можете да ядете каквото искате (не е необходимо броене на калории). Това е.
Jewelyn Butron
От научна гледна точка, изглежда, че диетата 16: 8 се проверява. В скорошно (макар и малко) проучване, публикувано в списанието Хранене и здравословно стареене, 23 затлъстели мъже и жени са спазвали диетата 16: 8 в продължение на 12 седмици. В сравнение с група, която се е хранила нормално, тези на диета 16: 8 приемат 350 калории по-малко на ден, губят малко тегло (средно около 3 процента от телесното си тегло) и понижават кръвното си налягане.
Но имайте предвид: Това беше малко проучване и малко други са изследвали конкретно диетата 16: 8, така че е трудно да се направят някакви твърди заключения. „Трябва да се проведат повече изследвания, преди да можем да видим дали и как може ефективно да се приложи в действителен план“, потвърждава Бет Уорън, RDN, основател на Beth Warren Nutrition и автор на Secrets of a Kosher Girl.
И все пак, други видове периодично гладуване (и има тонове различни видове) показват обещание. The Диета 5: 2, например (яжте нормално пет дни в седмицата, намалете до 20 процента от нормалния си дневен прием на калории за другите двама), доведе до повече загуба на тегло и мазнини в сравнение с ежедневното ограничаване на калориите в проучване от 2017 г. в Международен вестник за затлъстяването.
И така, ще отслабна ли при диета 16: 8?
На теория да. Но е трудно наистина да се знае как диетата може да е от полза за най-различни хора, тъй като повечето изследвания по темата включват хора със затлъстяване, а не само тези, които искат да свалят няколко килограма.
Една потенциална полза от диетата 16: 8? „Може да помогне, ако някой иска да отслабне, защото често преяждането през нощта е голям фактор за увеличаване на теглото“, казва Уорън. „Постът ще премахне това препятствие.“ В този смисъл времето на вашия прозорец за хранене може да повлияе на това колко загубите тегло: Обикновено ограниченото във времето хранене имитира начина, по който сме яли преди 24-часово шофиране и напълно заредени хладилници (прочетете: без полунощни закуски).
Придържането към осемчасовия прозорец за хранене през светлата част на деня позволява на метаболизма ви да работи както трябва - вие зареждате с енергия през деня (когато сте най-активни) и спирате да ядете за почивка и възстановяване през нощта, на 2017 статия в списанието Nutrition Reviews.
Също така е вероятно гладуването да доведе тялото ви до състояние на кетоза (без всъщност да се налага пълноценна кето диета), което означава, че тялото ви започва да изгаря мазнини за енергия вместо въглехидрати, казва Уорън. След като тялото ви премине през запасите си от глюкоза и гликоген (известни още като захари, които изгаряте за енергия), то се обръща към следващия наличен източник на гориво: мазнини, обяснява Хунс.
„Последните проучвания показват, че може да отслабнете с тази диета, защото когато постите, изгаряте повече мазнини за енергия, отколкото въглехидрати“, обяснява тя. Това изгаряне на мазнини и метаболитните промени, които идват с това, могат да увеличат шансовете ви за отслабване. (Разбира се, времето, необходимо за навлизане в кетоза, варира в зависимост от индивида. Обикновено отнема от 12 до 32 часа на гладно, така че вашият 16-часов прозорец на гладно може да ви е покрил).
Има ли недостатъци в диетата 16: 8?
Като начало тази диета (както буквално всяка диета) може да бъде трудна за поддържане. Кажете сбогом на вечерята и късно вечерните срещи. И не дай боже един приятел да закъснее към 17:00 вечеря, която сте планирали.
„Може да бъде устойчиво, ако се придържате към строгия режим“, казва Уорън. „Това обаче е трудно да се поддържа в сценарии от реалния живот като социални функции.“
Хале Бери използва периодично гладуване като част от диетата си. Ето как:
Освен недостатъка на невъзможността да излезете на вечерна изискана вечеря, в редки случаи диетата 16: 8 може потенциално да доведе и до нарушено хранене, отбелязва Хунс. Например, ако сте човек, който не се справя добре с дълги периоди на гладуване, може да следвате 16-часово гладуване с преяждане или дори да започнете да удължавате периодите на гладуване по-дълго, отколкото би трябвало. И двете биха били признаци, че диетата не работи за вас и че може да премине към нещо по-сериозно като хранително разстройство, казва тя.
Ако ядете твърде късно, бихте могли също да повлияете на качеството на съня си - така че е най-добре да се храните по-рано през деня, предлага Хънес.
Въпреки това, две скорошни (за пореден път малки) проучвания по приложна физиология, хранене и метаболизъм показват, че възрастните с наднормено тегло могат да се придържат към диетата 16: 8, без да развиват или влошават проблеми с образа на тялото, нарушени хранителни режими или проблеми със съня.
Трябва ли да опитам диетата 16: 8 - и как да започна?
За един здрав човек изглежда, че няма никаква вреда само да се храни по осем часа всеки ден, казва Хънес.
И докато са необходими повече изследвания за диетата 16: 8, като цяло, периодично гладуване може да подобри нивата на холестерола и мозъчната функция и да намали риска от развитие на сърдечни заболявания, рак и инсулт. И все пак вероятно е най-добре да получите чиста здравна сметка от вашия документ, преди да се захванете с тази диета, отбелязва Хънес.
И така, как можете да започнете с диетата 16: 8? „Може би е разумно постепенно да се улесняваме в по-дълги периоди на гладуване“, казва Хънес. Тя обаче посочва, че дългосрочните ползи от загуба на тегло от диетата 16: 8 не са толкова по-големи от тези, които бихте пожънали, ако просто ядете по-малко през деня или преминете към по-растителна диета - така че можете да опитате просто да намалите колко ядете или да добавите и повече храни на растителна основа.
„Това е личен избор и всеки трябва да направи този избор въз основа на собствения си начин на живот и способности“, казва Хънес.
Някои хора, които не трябва да правят диета 16: 8? Хора с диабет, бъбречни заболявания или определени метаболитни нарушения. Тези състояния могат да променят баланса, съхранението и употребата на инсулин и глюкоза в тялото ви, което прави диетата 16: 8 евентуално опасен избор, казва Хънес.
Още едно запрещение? Бременни и кърмещи мами. Накратко, ядете за двама и бихте лишили вас и вашето бебе от необходимата храна, хранителни вещества и така необходимата енергия, когато имате нужда от нея.
В противен случай? Ако се интересувате, опитайте. Просто не очаквайте чудотворно отслабване и бъдете готови за 16 потенциално гладни часа напред.
Долния ред: Диетата 16: 8 може да помогне при отслабване, но са необходими повече изследвания, за да се направят някакви солидни заключения.
- Това е вашето тяло в Whole30 Diet Best Health Tale
- Диетата на Harcombe отслабва без да брои калории
- Топ диети за 2015 г. - Коя диета е най-добра за цялостното здраве
- Диетата на Дюкан как да се храните и отслабвате, без да броите калории
- Защо диетичната кока е крек кокаин здравен институт за треньори