През последните години наблюдаваме увеличаване на популярността на зелените прахове. За някои те се възприемат като удобен и надежден метод за получаване на препоръчителните ежедневни количества плодове и зеленчуци, без да се налага да преживяват трудностите при закупуването и яденето на цели храни.
В крайна сметка, защо да се притеснявате да готвите, измивате и ядете десет порции плодове и зеленчуци на ден, когато можете просто да изпиете всичко това?
Трябва да се каже, че това е погрешно схващане и трябва да приемем това като краен подход към хранителната добавка, че е.
Многобройни проучвания показват, че зелените прахове предлагат многобройни ползи за здравето, но не трябва да заместват изцяло приема на пресни плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни.
Нека да разгледаме защо зеленчуците са незаменими.
Зеленчуците са изключително хранителни
Независимо дали обичате да ядете зеленчуци или просто не понасяте погледа им в чинията си, добре балансираната диета все още включва цели зеленчуци.
Зеленчуците са важни, тъй като са източник на витамини и минерали, които са от съществено значение за поддържане на здрави телесни функции. Някои примери включват витамин А, С, Е, К, калий, фолиева киселина и фибри.
Проучванията също така показват, че хората, които консумират достатъчно количество плодове и зеленчуци, са изложени на по-малък риск от заразяване с хронични заболявания като сърдечни заболявания, рак, затлъстяване, диабет, високо кръвно налягане, камъни в бъбреците и остеопороза1.
Освен това плодовете и зеленчуците също помагат да поддържате кожата и очите си здрави, както и подпомагат функционирането на силна имунна система. Това е само една от причините, поради която (въпреки нашите най-добри усилия!) Супер зеленчуците трябва да се считат за допълнение към - вместо - замяна на цели плодове и зеленчуци във вашата диета.
Това каза, че те са фантастичен начин да увеличите приема на хранителни вещества и да се уверите, че получавате всички микроелементи, необходими за здравословно функциониращо тяло.
Супер зелени срещу цели зеленчуци: Ползите
Докато и супер зеленчуците, и пълнозърнестите зеленчуци осигуряват големи хранителни и здравословни ползи, те все още имат свои силни страни и недостатъци.
Ето как се сравняват един до друг.
Супер Зелените се смилат лесно
Супер зелените обикновено позволяват лесно храносмилане. Това е така, защото съставките са изсушени и смесени под формата на прах - спестявайки на тялото си неприятностите да се наложи да смила излишните фибри.
Някои супер зеленчуци също включват пробиотици, които могат допълнително да подпомогнат процеса на храносмилане, като гарантират, че тялото ви може да разгради цялата храна, която консумирате, и да извлече максималното количество хранителни вещества (проучванията обаче са неубедителни).
Супер Зелените са пълни с хранителни вещества
В зависимост от начина ви на живот може да се нуждаете от различни количества витамини и минерали, за да осигурите здравословно функциониращо тяло. Получаването на всички тези необходими хранителни вещества от различни източници на пълноценни храни е голяма поръчка, като се има предвид колко сме заети с работата и живота.
Фактори като разходи и сезонна наличност могат да ограничат видовете зеленчуци, които можете да ядете.
Това означава, че ще има моменти в живота, в които не можете да получите всички хранителни вещества, от които се нуждаете, от цели храни. В дългосрочен план това може да доведе до недостиг на някои видове хранителни вещества - и това е, когато влязат супер зелените.
Супер зелените се произвеждат от широка гама от плодове и зеленчуци. Те са пълни с всякакви витамини и минерали. Ето какво може да съдържа типичният супер зеленчук на прах:
- Калории: 40 ккал
- Въглехидрати: 7 грама
- Дебел: 0,5 грама
- Протеин: 2 грама
- Диетични фибри: 2 грама
- Захари: 1 грам
- Витамин А (като бета-каротин): 80% от референтния дневен прием (RDI)
- Витамин Ц: 80% от RDI
- Витамин К: 60% от RDI
- Натрий: 2% от RDI
- Калций: 5% от RDI
- Калий: 5% от RDI
- Йод: 100% от RDI
- Желязо: 20% от RDI
- Селен: 70% от RDI
- Хром: 60% от RDI
Супер зелените са отлична възможност да допълнят вашите хранителни нужди и да служат като хранителна застраховка, когато установите, че не получавате достатъчно микроелементи от диетата си.
Зеленчуците съдържат естествени влакна
Ако има нещо, че зеленчуците не му липсват фибри. Това диетично съединение е изключително важно, когато става въпрос за поддържане на редовно движение на червата и поддържане на добро здраве на червата.
Смята се, че консумацията на диета, богата на влакнести плодове и зеленчуци, също може да намали риска от хронични заболявания.
Докато супер зелените съдържат добавени фибри, те често се срещат в по-малки дози в сравнение с яденето на цели зеленчуци, така че е важно да имате разнообразие.
Прекомерната консумация на фибри също може да доведе до подуване на корема, газове и запек2.
Зеленчуците насърчават отслабването
Целите плодове и зеленчуци може да са най-добрият подход за тези, които искат да отслабнат. Целите зеленчуци са с високо съдържание на вода и процесът на дъвчене на зеленчуци може да засили чувството за ситост.
Тези два фактора увеличават чувството за ситост, намалявайки шансовете за преяждане3.
Така че зеленчуците може да са по-добри от зелените прахове по отношение на това да предлагат повече удовлетворение, когато се консумират, като по този начин подпомагат отслабването.
Долния ред
Консумирането на супер зеленчуци и зеленчуци трябва да гарантира, че тялото ви получава всички необходими хранителни вещества, за да остане продуктивно и здраво.
Докато цели плодове и зеленчуци осигуряват добър прием на хранителни вещества естествено, супер зеленчуците могат да бъдат използвани, за да запълнят всякакви хранителни пропуски, които могат да съществуват във вашата диета.
Ето защо нашата напитка Super Greens се прави от 15 внимателно подбрани органични съставки, които са включени в тяхната оптимална доза. Някои от включените съставки (спирулина, зеле, спанак, екстракт от корен на ашваганда, Rhodiola Rosea и чесън) се считат за суперхрани. Те имат множество предимства, като адаптогенни свойства, които помагат в борбата със стреса, или е известно, че повишават имунната система и повишават енергийните нива.
Това позволява на потребителите да се възползват от предимствата на суперхрани, нещо, което може да липсва в редовната им диета поради наличността, цената или достъпа до пълния набор от съставки.
Така че, макар и да не са насочени към замяна на добре балансирана диета, супер зелените служат като хранителна застраховка, за да сте сигурни, че получавате всички необходими микроелементи - и още. Повече от това обаче, с нашия зеленчук на прах можете дори да подобрите здравето на мозъка си.
- Могат ли плодовете да заменят зеленчуците
- 9 зеленчуци Деца като това може да ви изненадат - супер здрави деца
- Може ли добавките със зелен прах да заменят истинските зеленчуци
- Цялодневен енергиен преглед на зелените - има ли всъщност 5 порции зеленчуци в тази BarBend
- 7 супер храни Най-доброто и най-лошото време да ги консумирате