Свързани статии

Суроватката е естествен страничен продукт от кравето мляко и в прахообразна форма е една от най-популярните фитнес добавки на разположение. Само по себе си няма нищо рисково за суроватъчния протеин, но спазването на диета с много високо съдържание на протеини за продължителен период от време крие рискове, особено ако не се опитвате да изградите мускули. Преди да направите суроватката редовна част от вашия хранителен план, вземете зелено от вашия лекар.

може

Изисквания към протеини

Много хора пият суроватка, за да допълнят нормалния си прием на протеини, независимо дали тренират или не. Но по-голямата част от американците не се нуждаят от допълнителни протеини. Според Комитета на лекарите за отговорна медицина повечето хора в Америка приемат повече от два пъти количеството протеин, от което се нуждаят телата им. Изследователи от университета Райс заявяват, че заседналият възрастен се нуждае само от около 0,4 грама протеин на килограм телесно тегло, докато спортист с цел изграждане на мускулна маса може безопасно да консумира 0,6 до 0,9 грама на килограм. За човек от 150 килограма това е разлика от 75 грама протеин - 60 за заседнал възрастен и 135 за активен възрастен, изграждащ мускули.

Качване на тегло

Пиенето на шейкове от суроватъчен протеин като хранителни добавки е стъпка, която някои лекари препоръчват, за да помогнат на пациентите с поднормено тегло да натрупат маса. Типичен протеинов шейк, приготвен с една лъжичка суроватка на прах и една чаша нискомаслено мляко, има повече от 200 калории. Това означава, че ако иначе отговаряте на изискванията за калории и пиете шейк всеки ден, може да спечелите повече от половин килограм на месец. Ако обаче сте активни и спортувате редовно, рискът от натрупване на нежелано тегло няма да бъде толкова голям.

Негативни ефекти

Независимо дали се придържате към редовен фитнес план или не, може да увеличите риска от определени здравословни състояния, като следвате високо протеинова диета. PCRM заявява, че излишната консумация на протеин има връзка с остеопороза, калциеви камъни, бъбречни заболявания и рак. Регистрираният в MayoClinic.com диетолог Катрин Зерацки пише, че яденето на прекалено много протеини може също да има връзки към недостига на хранителни вещества, тъй като протеиновите добавки и шейкове не предлагат същия хранителен сорт или качество, каквито правят целите храни.

Разклатете алтернативи

Ако пиете протеинови шейкове, защото ви липсва хранителното вещество в обичайната ви диета, преразгледайте какво ядете. Според MayoClinic.com, пълноценните храни са почти винаги по-добър избор, тъй като те предлагат витамини, минерали и защитни вещества, които добавките не могат да се възпроизведат. Чаша обикновено, обезмаслено гръцко кисело мляко, например, осигурява повече протеини от лъжичка суроватка на прах само за още няколко калории. Той също така осигурява витамини и минерали, като калций, които много прахове не могат да предложат. Други висококачествени, богати на хранителни вещества протеинови източници включват яйца, постно бяло месо, риба, ядки, семена, боб и бобови растения.

Карли Шуна е професионален писател, редактор и редактор/коректор, базиран в Уисконсин. Работила е със стотици художествена, художествена литература, детска литература, игрални истории и корпоративно съдържание. Нейният опит в областта на храната, готвенето, храненето и фитнес информацията идва от сертификат за лично обучение от ниво 1 и години на задълбочено проучване.