Смятате ли, че "ядете чисто", като ограничавате "лоши храни" през седмицата, но след това се придържате към казаните "лоши храни" през уикенда? Проследявате ли щателно храненето, тренировките и съня си през седмицата, като през цялото време копнеете за един (или повече) измамни ден (и) или измамни ястия през уикенда? Например, не можете да чакате до събота, за да можете да ядете каквото искате и колкото искате без вина. Ден, изпълнен с безкрайни въглехидрати, мазнини и алкохол. Само за да бъде последван от поредната строга седмица на хранене, тренировки и сън, щом понеделникът се върне наоколо. Здравословна ли е тази рутина? Може ли да повлияе негативно на тренировките ви?

cheat

Какво представляват Cheat Days или Cheat Days?

Дните за измама или измамите често се определят като време, когато човек се разхлабва с избора на храна и яде каквото пожелае. Тези храни обикновено са богати на сол, захар и мазнини, което често е ограничено по време на обичайната им рутина. Често е и времето, когато хората ще консумират по-голямата част от алкохола. Повечето хора запазват своите измамни дни и ястия за почивните дни, тъй като са работили толкова много през седмицата, за да се хранят добре и да се упражняват, че чувстват, че са спечелили възможността да ядат храни, които обикновено не биха яли.

От една страна, науката показва, че яденето на храни, които са различни от това, което обикновено ядете, може да възпламени метаболизма ви. Само яденето на едни и същи неща отново и отново може всъщност да повлияе на метаболизма ви, което може да попречи на способността ви да постигнете подобрение и оптимален успех. По този начин, измамно хранене може потенциално да "шокира" системата, като по този начин потенциално ще предизвика метаболизма ви да се задейства. Въпреки това, мамят ястия, които съдържат високи нива на сол, захар и мазнини, не са най-добрият начин да засилите метаболизма си. Вместо това, фокусът ви трябва да е да диверсифицирате диетата си през цялата седмица и да не разчитате на измамни ястия през уикенда за промяна на диетата.

Изчакването до уикенда, за да преядете, ядете вашите мамени ястия или мамени храни, е модел на безпорядъчно хранене. Този тип поведение може да доведе до други нередовни модели на хранене. Ако обаче просто използвате уикенда, за да разхлабите щамовете и да позволите някои „нездравословни“ ястия, само за да бъдат набрани отново в понеделник, това може да се оправи. Имайте предвид обаче, че рутината може да бъде хлъзгав наклон за някои хора. Ние сме създания на навика и ако знаете, че виреят от структурата, мамят ястия и мамят дни през уикенда може да се превърне в портал за загуба на контрол и може да ви попречи да постигнете целите си.

Лично аз не обичам да използвам термина „мамят ден“ или „мамят храна“. Използвайки термина „измама“, вие придавате на яденето отрицателен оттенък. Например изневярата на вашия съпруг или измамата на тест са негативно поведение. Храненето никога не трябва да се счита за отрицателно и винаги трябва да се разглежда като положително и приятно преживяване. Предпочитам да използвам термина „забавен ден“ или „забавно хранене“. Това дава на храненето по-положителна и приятна връзка и би трябвало да отклони виновните мисли за ядене на „нездравословни“ храни.

Винаги препоръчвам да разпределите своите „забавни ястия“ през седмицата и да накарате клиентите си да печелят тези допълнителни калории чрез упражнения. Кой някога е казвал, че трябва да изчакаме петък, събота или неделя, за да се забавляваме? Винаги призовавам клиентите си да подхождат към здравословното хранене, спазвайки правилото „80-20“. Хранете се здравословно в 80% от случаите и позволявайте забавни храни през останалите 20% от времето и не чакайте до почивните дни, за да консумирате своите забавни храни. Най-често делничните дни са много по-структурирани и най-вероятно се включват упражнения, което ги прави по-добри кандидати за забавни ястия, защото упражненията ще осигурят допълнителен калориен дефицит, който може да отчете допълнителните калории чрез забавни храни или алкохолни напитки. Освен това работната седмица осигурява и вградена сдържаност, тъй като знаем, че трябва да работим и тренираме на следващия ден, така че е по-малко вероятно да ядем или пием, без да се отказваме, поради негативните ефекти, които ще има върху представянето ни на следващия ден.

Заключение

Включването на забавни храни и забавни дни може да бъде и трябва да бъде част от здравословния план за хранене 80-20. Животът е твърде кратък, за да не се наслаждаваме на любимите ни храни и напитки. Но нека да помним кога им се наслаждаваме и колко в даден момент. Нека се уверим, че цялата работа, която полагаме през седмицата, се изплаща и не е напълно унищожена през уикенда поради прекалено отдаване на забавни храни и напитки.

[i] Llerena, S., Arias-Loste, MT., Puente, A., Cabezas, J., Crespo, J., Fabrega, E. (2015). Пиене на алкохол: бреме на чернодробни заболявания и след това. Световен вестник по хепатология. 7 (27): 2703-27165.

[ii] Vary, TC., Frost, RA., Lang, CH. (2008). Острата алкохолна интоксикация увеличава атрогин-1 и MuRF1 иРНК, без да увеличава протеолизата в скелетните мускули. Американски вестник по физиология Регулаторна, интегративна и сравнителна физиология. 294 (6): R1777-R1789.

[iii] Himashree, G., Banerjee, PK., Selvamurthy, W. (2002). Сън и работа - последните тенденции. Индийски вестник по физиология и фармакология. 46 (1): 6-24.