Тази успокояваща и уютна зелева супа с мляно говеждо е абсурдно лесна, но толкова ароматна! Това е здравословна супа Whole30, пълна със зеленчуци.
Зелето и смляното говеждо са само най-скромното комбо, което работи толкова добре заедно. Те създават такъв чудесно успокояващ вкус и текстура, независимо дали са пържени, задушени или задушени заедно в лесна рецепта за супа Instant Pot като тази.
Незабавна саксия от зеле със сурово говеждо рецепта
Тази вкусна супа Whole30 зеле се приготвя със смляно говеждо месо, но е пълна със сладко, здравословни, сърдечни зеленчуци. Докато зелето е основната звезда на ястието, има и лук, моркови, целина и дори домати, наречени на кубчета, които добавят вкусна киселинност към супата.
Приготвянето на тази зелена супа Whole30 в Instant Pot помага да се събере лесно и бързо, а аз просто обичам как всички зеленчуци увяхват и стават толкова нежни. Това е просто идеалното нещо, с което да се успокоите в студен ден.
Съвети за приготвяне на незабавна саксия със зелева супа
- Задушете зеленчуците и говеждото месо преди готвене под налягане за по-добър вкус и текстура. Приготвих всички съставки под налягане, без да ги задушавам само от чист мързел и имах много по-добър резултат, когато не пропуснах тази стъпка.
- Можете да замените с различно смляно месо като пуйка, пилешко, свинско или дори колбас. Просто мисля, че говеждото месо е най-вкусно с тежко зеле, като това.
- Препоръчвам ви да използвате говеждо месо от 90/10 за тази рецепта за зелева супа Instant Pot, така че крайният резултат да не е прекалено мазен.
- Незабавното пот от 6 qt или 8 qt ще работи.
- Чувствайте се свободни да експериментирате с използването на различни зеленчуци, които може да имате под ръка. Тази зелева супа Whole30 е доста опрощаваща със замествания и добавки. И преди съм използвал тиквички, картофи, броколи и карфиол и всички те се получиха вкусни.
Можете ли да замразите тази незабавна саксия от зеле?
Това не само е бърза и лесна рецепта за супа Instant Pot, тя също замръзва добре! Ето как можете да замразите тази зелева супа със смляно говеждо месо, за да имате обилно и утешително ястие, готово за консумация, когато сте твърде заети да готвите:
- Охладете напълно супата.
- Поставете в херметически замразени контейнери с фризер на отделни порции. Оставете около сантиметър стая в горната част. Супата ще се разширява, докато замръзва.
- Замразявайте до 3 месеца.
- Размразявайте всеки съд в хладилника за една нощ, за да можете да го изядете на следващия ден!