Специален брой на Молекули (ISSN 1420-3049). Този специален брой принадлежи на раздела "Химия на природните продукти".

емисия

Краен срок за изпращане на ръкописи: затворен (30 ноември 2019 г.) .

Споделете този специален брой

Редактор на специални издания

Информация за специален брой

Медът и пчелните продукти, включително прополис, пчелен прашец, пчелен хляб и пчелно млечице, както и пчелна отрова са богат източник на много вещества с биологична активност. Тези продукти се използват от древни времена поради техните лечебни и про-здравни свойства, които обхващат широк спектър от антирадикални, антиоксидантни, антибактериални, противоракови и адювантни ефекти при профилактиката и лечението на много заболявания. Пчелните продукти също могат да бъдат привлекателни компоненти на функционалната храна, поради тяхната значителна активност. Целта на този специален брой е да идентифицира и прегледа най-новите резултати от изследванията върху биоактивните компоненти на меда и пчелните продукти, които имат благоприятен ефект върху човешкото здраве.

Принос за този брой, под формата на рецензионни статии и оригинални изследвания, е добре дошъл. Те могат да обхващат всички аспекти на меда и пчелните продукти, включително състав, химия, анализ, въздействие върху човешкото здраве и приложение в диетата на човека.

Проф. Д-р Леслав Ющак
Гост редактор

Информация за подаване на ръкопис

Ръкописите трябва да се изпращат онлайн на www.mdpi.com, като се регистрирате и влезете в този уебсайт. След като се регистрирате, щракнете тук, за да отидете на формуляра за подаване. Ръкописи могат да се изпращат до крайния срок. Всички статии ще бъдат рецензирани. Приетите статии ще се публикуват непрекъснато в списанието (веднага щом бъдат приети) и ще бъдат изброени заедно на специалния уебсайт. Поканени са изследователски статии, прегледни статии, както и кратки съобщения. За планираните статии заглавие и кратък резюме (около 100 думи) могат да бъдат изпратени до редакцията за обявяване на този уебсайт.

Изпратените ръкописи не бива да бъдат публикувани по-рано, нито да бъдат разглеждани за публикуване другаде (с изключение на доклади от конференции). Всички ръкописи са щателно рецензирани чрез едно-сляп процес на рецензия. Ръководство за автори и друга подходяща информация за изпращане на ръкописи е достъпно на страницата Инструкции за автори. Molecules е международно рецензирано полумесечно списание с отворен достъп, публикувано от MDPI.

Моля, посетете страницата Инструкции за автори, преди да изпратите ръкопис. Таксата за обработка на статии (APC) за публикуване в това списание с отворен достъп е 2000 CHF (швейцарски франка). Изпратените статии трябва да бъдат добре форматирани и да използват добър английски език. Авторите могат да използват английската услуга за редактиране на MDPI преди публикуването или по време на авторските редакции.