Специален брой на Хранителни вещества (ISSN 2072-6643). Този специален брой принадлежи на раздела "Хранене и метаболизъм".

добавки

Краен срок за изпращане на ръкописи: затворен (10 януари 2020 г.) .

Споделете този специален брой

Редактори на специални издания

Информация за специален брой

Коремното затлъстяване е свързано с развитието на инсулинова резистентност, дислипидемия, хипертония, диабет тип 2, сърдечно-съдови заболявания, колоректален рак и когнитивни нарушения. Значителен брой публикации анализират общото затлъстяване, но по-малко проучвания определят количествено разпространението на коремното затлъстяване сред населението или изследват връзката му с диетата, храненето и други фактори на начина на живот.

Този специален брой ще се фокусира върху последните проучвания за ролята на диетичните модели, енергийния баланс и състоянието на хранителните вещества, броя на консумираните ястия и закуски на ден и състава, както и ролята на хронохраненето във връзка с коремното затлъстяване в различни възрастови групи. Необходимо е да се задълбочите в знанията за тези диетични рискове и защитни фактори, свързани с коремното затлъстяване. Освен това е от съществено значение да се анализира ефикасността и безопасността на хранителни интервенции, хранителни добавки или на интервенции, които комбинират множество подходи (например промени в хранителното поведение, добавки и физическа активност, наред с други), за да се предотврати или правилно лекувайте това здравословно състояние, както индивидуално, така и колективно.

Проф. Д-р Лилиана Г. Гонсалес-Родригес
Проф. Д-р Aránzazu Aparicio Vizuete
Гост редактори

Информация за подаване на ръкопис

Ръкописите трябва да се изпращат онлайн на www.mdpi.com, като се регистрирате и влезете в този уебсайт. След като се регистрирате, щракнете тук, за да отидете на формуляра за подаване. Ръкописи могат да се изпращат до крайния срок. Всички статии ще бъдат рецензирани. Приетите статии ще се публикуват непрекъснато в списанието (веднага щом бъдат приети) и ще бъдат изброени заедно на специалния уебсайт. Поканени са изследователски статии, прегледни статии, както и кратки съобщения. За планираните статии заглавие и кратък резюме (около 100 думи) могат да бъдат изпратени до редакцията за обявяване на този уебсайт.

Изпратените ръкописи не бива да бъдат публикувани по-рано, нито да бъдат разглеждани за публикуване другаде (с изключение на доклади от конференции). Всички ръкописи са щателно рецензирани чрез едно-сляп процес на рецензия. Ръководство за автори и друга подходяща информация за изпращане на ръкописи е достъпно на страницата Инструкции за автори. Nutrients е международно рецензирано месечно списание с отворен достъп, публикувано от MDPI.

Моля, посетете страницата Инструкции за автори, преди да изпратите ръкопис. Таксата за обработка на статии (APC) за публикуване в това списание с отворен достъп е 2000 CHF (швейцарски франка). Изпратените статии трябва да бъдат добре форматирани и да използват добър английски език. Авторите могат да използват английската услуга за редактиране на MDPI преди публикуването или по време на авторските редакции.