Моите съвети за диета с камъни в жлъчката: Уф, здравето ми напоследък унищожи производителността ми. Поради мистериозно заболяване на стомаха, имах много „болки в стомаха“, посещавах няколко пъти спешната помощ, срещнах се с много лекари, направих много тестове и загубих трийсет килограма за по-малко от седем седмици.
Понастоящем не знаем дали все още е основната причина за проблема, но едно нещо се случва със сигурност е, че имам камъни в жлъчката. Камъните в жлъчката са буквално камъни, които се образуват в жлъчния мехур. Както разбрах, жлъчният мехур е малък орган, който седи под черния дроб (вижте изображенията по-долу) и съхранява жлъчката, която се произвежда от черния дроб. Когато химията на тялото ви е изгубена (или може би поради наследствени фактори), камъните в жлъчката се образуват и камъните в жлъчката след това могат да причинят много болка (въпреки че можете да имате камъни в жлъчката и никога да не го знаете).
След всичко това сега осъзнавам, че действителният „стомах“ е само една малка част от цялостната ни храносмилателна система и в наши дни основният ми фокус е върху жлъчния мехур и камъните в жлъчката, по-специално подобряването на диетата ми за намаляване на болката в жлъчния мехур.
Забележка: Първоначално написах тази статия през лятото на 2010 г. Преживях на тази диета за жлъчния мехур/камъни в жлъчката в продължение на шест месеца, загубих много килограми, защото не можех да ям, но в крайна сметка реших да отдам жлъчния си мехур на хирург.
Моите съвети за диета с камъни в жлъчката
Разглеждайки това от положителна гледна точка, се оказва, че болката в камъните в жлъчката създава чудесен механизъм за биологична обратна връзка. Яжте твърде много и камъните в жлъчката ви причиняват болка. Или яжте малко, но твърде много от грешната храна и камъните в жлъчката ви причиняват болка. Да живееш с камъни в жлъчката е все едно да имаш естествена Lap-Band процедура и открих, че като се храня с „диета с камъни в жлъчката“, успях да избегна болката и да продължа да отслабвам, което в моя случай е нещо добро. Докато актуализирам тази статия, сега 12 седмици след първоначалните си проблеми загубих 38 килограма и нивото на холестерола ми е спаднало до невероятните 140 - това е колко здравословна може да бъде една добра диета с камъни в жлъчката (!).
През последните осем седмици обръщам истинско внимание на това, което ям, и произтичащата от това болка в жлъчния мехур или неболезненост. Въз основа на воденето на дневник на това, което ям, си помислих, че ще споделя тук своите съвети за диетата в жлъчката, в случай че това ще помогне на някой друг, който в момента страда от камъни в жлъчката.
Диета с камъни в жлъчката Правило №1: Пийте много добри течности
Правило номер едно от моите съвети за диета с камъни в жлъчката е да пиете много вода. Винаги, когато имам някаква болка в жлъчния мехур, веднага започвам да пия вода и болката отшумява за около час. Или, ако просто пия много вода от сутринта нататък, болката никога не се влошава.
Като се има предвид това, случайно не харесвам вода, така че обикновено добавям малко лимонов сок и Equal към него и има приличен вкус. От време на време ще пия и Gatorade или техния G2 продукт.
Сокът също е добър. Продукт, наречен Juicy Juice, всъщност е направен от истински сок, затова се фокусирах върху него. Чела съм, че гроздовият сок се предполага, че е много полезен при камъни в жлъчката и болки в жлъчния мехур и не съм имал проблеми с пиенето му.
За да обобщим, добре напитките засега са:
- Вода, със или без лимон
- Juicy Juice сок от грозде
- Gatorade и Gatorade G2
- Малко кафе (вижте следващия раздел)
(Изображение, показващо черния дроб, жлъчния мехур и сродните органи.)
Съвети за диетата с камъни в жлъчката - Храни, които са добре
След това ето списък с храни, които успях да ям в диетата си с камъни в жлъчката без болка в жлъчния мехур:
- Солени крекери (живях на Saltines, пилешки бульон и Gatorade G2 в продължение на пет седмици)
- Ориз
- Пилешка супа с ориз
- Доматени сосове за паста
- Зехтин
- Зърнени култури (само с малко мляко)
- Овесена каша
- Малки количества Smart Balance (фалшиво масло)
- Плодове като ябълков сос, праскови, круши и грозде
- Зеленчуци
- Gatorade
- Пиле
Бисквитки Oreo Въпреки че имат много мазнини, успях да ям малко Oreos, въпреки че никога нямам повече от един път.
Кафе Обикновеното кафе изглежда добре, макар че не пия повече от 1-2 чаши по цял ден. (Преди три седмици дори не можех да мисля за пиене на кафе, така че бъдете внимателни тук.) Освен това добавям към него само обезмаслено мляко; дните на сметана, пълномаслено мляко или дори 2% мляко изглежда са изчезнали.
Авокадо Прочетох много страници със съвети за диета с камъни в жлъчката, а съветите за авокадо варират. Лично аз вече имам пет авокадо под формата на проста рецепта за гуакамоле, която правя (авокадо, сол, лимонов сок) и не съм имал проблеми с тях, обикновено консумирайки почти пълно авокадо за едно седене с малко солети.
Фибри Казаха ми да зареждам влакното. Вече трябваше да направя това поради болка в белезите в областта, където преди беше апендиксът ми, но лекарят ми казва да добавя още повече. (Тъй като добавките с фибри отиват, Metamucil е най-добрият продукт с фибри, който съм използвал, Citrucel е вторият най-добър. Открих, че други продукти причиняват т. Н. Подуване на корема, „чревен дистрес“ и друго социално неприемливо поведение, хаха. )
(Камъни в жлъчката в жлъчния мехур и каналната система.)
Съвети за диетата с камъни в жлъчката - Храни, които определено причиняват болка
Шоколад Обичам шоколада, но сега това е една от най-лошите храни за мен. Преди това шоколадът беше любимата ми хранителна група в хранителната пирамида, но наскоро опитах бисквити с шоколадови чипове и Starbucks caffe mocha и двете причиняват болка в камъните в жлъчката. Мога да се подхлъзна в много малки количества с много вода, но в един момент се питате дали наистина си заслужава.
Мляко Първоначално написах, че „Млякото във всички форми изглежда създава проблеми“, но като актуализация редувам обезмаслено мляко и 2% мляко в диетата си с камъни в жлъчката и макар че все още не пия много, беше добре. (Кратката история тук е, че не получавах достатъчно мазнини в „диетата си с камъни в жлъчката“ и бях непрекъснато замаян. Моят лекар ми каза да опитам още малко мляко и всичко се получи добре.)
Високо съдържание на мазнини Чел съм, че всяка храна с високо съдържание на мазнини ще причини болка в камъните в жлъчката. Както споменах, не ям много месо и не ям много пържена храна, така че все още не знам всички подробности тук. (Но в авокадото има много мазнини и по някаква причина успях да ги ям без проблеми.)
Диета с камъни в жлъчката - Храни, за които все още не знам
Ето някои хранителни продукти, които харесвам, но все още не съм тествал много, така че журито все още не е на тях.
Сирене Напоследък имах само две хранения с малки количества сирене, но предвид проблемите, които имах с млякото, предполагам, че това ще е проблем. Хората, които са си отстранили жлъчния мехур, ми казват, че храни като пица и сладолед не могат да се ядат твърде често без странични ефекти.
Сладолед Имах малко сладолед през нощта през последната седмица и макар да не причиняваше непосредствени проблеми, имах болки в камъните в жлъчката, когато се събудя сутрин. Отново пия много вода веднага и болката изчезва.
Газирани напитки Преди ме идентифицираха, като винаги държах в ръцете си кутия сода, но през последните три месеца имах много малко сода. Смесвам от време на време някакъв диетичен спрайт с водата си, за да получа различен вкус, но съотношението вероятно е поне пет части вода към една част спрайт. Нямам представа как би постъпила пълна кутия сода и с болката от чревен дистрес, която все още е в паметта ми, скоро няма да отида там.
Мазно месо Отново не ям много месо, така че да не ям не е истински проблем за мен, с изключение на Жироса. Имал съм малки количества пилешко месо и не съм имал проблеми от него. Следващата седмица ще пробвам някои жироскопи и можете да сте сигурни, че ще имам голяма бутилка вода (и фибри) със себе си.
Доматен сок Тъй като не обичам зеленчуци, всеки ден пиех чаша V8 сок с ниско съдържание на натрий, за да съм сигурен, че получавам някакъв зеленчуков прием всеки ден. Все още не съм се върнал към тази практика.
Пикантни храни Обичам пикантни храни. Бих могъл да сложа лют сос или халапено на почти всичко. Когато живеех в Тексас, имаше място, което правеше „deathburger“ - хамбургер с лют сос, сирене с люта чушка и халапенос, и можех да ги ям всеки ден. До дневна чаша кафе най-много ми липсват пикантните храни. Вчера сложих малко лют сос върху малко ориз и сякаш се измъкнах, така че скоро ще опитам това отново.:)
Съвет за диета за камъни в жлъчката - актуализация
Сега е средата на август 2010 г. и научих още няколко неща. Първо, тъй като толкова бързо отслабнах на почти обезмаслена диета, започнах да ставам много лек и замаян. Накратко, лекарите препоръчаха да се опитвам да влагам повече мазнини в диетата си, затова добавих повече „добри мазнини“, като добавих в Smart Balance масло, зехтин, 2% мляко и дори малко сладолед с ниско съдържание на мазнини . Отново, все още не трябва да имате много мазнини в диетата си с камъни в жлъчката, но съотношение 10-15% мазнини изглежда работи добре.
Когато добавих малко мляко и сладолед в диетата си, погледнах и бутилката с шоколад Hershey's Chocolate, която стои неподвижно в хладилника ми вече почти четири месеца. Разбира се, в него няма никакви мазнини, така че добавих малко от това към сладоледа си, за да задоволя желанието си за шоколад.
Съвет за диета в камъни в жлъчката - обобщение
Ще продължавам да актуализирам своите „съвети за диетата с камъни в жлъчката“ тук с течение на времето. Докато лекарите се опитват да установят дали нещо друго се случва, няма непосредствени планове за отстраняване чрез жлъчен мехур, така че животът с камъни в жлъчката е настоящият план.
- Онлайн диетични групи Диетични култове, лоши съвети и Woo; ThinkyBites
- Не, спечелена сода за пиене на сода; t Отрови чревните си бактерии, но може да навреди на науката на живо
- Средиземноморска диета за онези, които не правят; t Обичате да готвите на живо здравословно
- Хранителните и диетичните съвети често са малка част от медицинското образование - The Washington Post
- Хранене - Надеждни диетични съвети и хранителни планове за всяка цел