03 септември 2015 г.

За тези от вас, които обичат пикантните си храни, имам наистина страхотни новини! Подправките, въпреки че обикновено се свързват с богати и тежки ястия, всъщност са изключително полезни, когато става въпрос за засилване на метаболизма, детоксикация на тялото и загуба на мазнини - предпочитам да използвам термина загуба на мазнини, вместо загуба на тегло, защото загубата на тегло включва загубата на вода също, което всъщност не е важен показател за това дали човек действително е намалил телесните си мазнини (което по същество е целта нали?)

отслабване

Не смятате ли свойствата на естествените храни за толкова очарователни? Толкова много от нас просто използват билки и подправки, за да подобрят вкуса си при готвене, без да осъзнават колко мощни са всъщност ползите от тези храни. Подправките като джинджифил, куркума и канела са мощни източници на антиоксиданти, които помагат в борбата със свободните радикали в телата ни и насърчават естествените механизми за детоксикация на тялото. Ако сте като мен и не сте склонни да готвите с подправки всеки ден, можете да си вземете дневната доза от тези мощни подправки, като ги пиете също! Не забравяйте да си набавяте някои качествени подправки първо нещо сутрин на гладно, пиейки си Чудо сутрешен тоник. (Много от клиентите ми ще са запознати с тази рецепта). Включвам много подправки в тази детоксикираща напитка, включително джинджифил, куркума, лют червен пипер и кимион, за да прочистя системата си, да стимулирам здравословното храносмилане и, разбира се, да стимулирам метаболизма си, за да поддържам ефективното изгаряне на мазнините през целия ден

Това са най-любимите ми подправки за отслабване, така че не забравяйте да ги включвате ежедневно във вашата диета:

Джинджифил

Джинджифилът ефективно намалява апетита и помага за ограничаване на всеки апетит, което го прави отлично допълнение към вашата ежедневна диета. Обичам да се наслаждавам на топла чаша чай от джинджифил след дълъг ден. Просто нарязвате няколко филийки пресен джинджифил, поставяте в 1-литрова кана с вряща вода и няколко чаени листа от меден храст. мммм толкова затоплящо и вкусно. Добавям и пресни стърготини от джинджифил към супи, яхнии и къри.

Тумеричен

Многобройни проучвания показват, че куркумата помага за намаляване на възпалението, чиито високи нива са известни като значителна причина за затлъстяването и затрудненото отслабване. Обичам да поръсвам куркума върху цветни цветя с малко розова сол, зехтин и розмарин и след това да ги пека на фурна до хрупкавост - вкусен начин да се насладите на тази невероятна подправка!

Лют червен пипер

Тази сериозно люта подправка активира метаболизма, особено когато се консумира първо сутрин. Капсаицинът в лют червен пипер (който го прави лют) помага при процес, наречен термогенеза, чрез който тялото ви превръща мазнините в топлина. Това означава, че изгаряте повече мазнини, което увеличава загубата на тегло. Добавете малко лют червен пипер към яйцата си или поръсете в чаша гореща вода и лимон за максимални ползи.

Канела

Канелата помага за стабилизирането на нивата на кръвната захар и инсулина, което контролира глада и задържа тези нежелани желания. Обичам да добавям ½ ч.л. канела до овесена каша или каша от киноа за закуска. Също така обичам да си приготвям домашен чай от хай през нощта, за да увелича приема на канела, а и вкусът му е вкусен!

Кимион

Кимионът е богат на фитостероли - това са растителни химикали, за които е известно, че инхибират абсорбцията на холестерол в организма. Кимионът, подобно на други люти подправки, също може временно да увеличи скоростта на метаболизма.

Искате да опитате сами?

Ето няколко вкусни начина да се насладите на кимион:

Добавете няколко чаени лъжички смлян кимион към любимата си печена вегетарианска рецепта (тя се сдвоява особено добре със сладък картоф, тиква, моркови, тиква и карфиол

Смесете смлян кимион с чили на прах, чесън на прах, лук на прах, червен пипер и смлян червен пипер за домашна подправка за месо.

Добавете тире към майонеза или хумус за сандвичи и спадове.

Вдигнете леко гуакамоле с малко кимион на прах на вкус.

Поръсете смлян кимион в партида печен нахут или ядки за вкусна закуска