Тъй като има толкова много бързо хранене, което е заредено с мазнини, много натрий и е висококалорично, много хора вярват, че единственият начин да отслабнете или да поддържате здравословно тегло е да стоите далеч от заведенията за бързо хранене.

малко

Да, вярно е, че храна за бързо хранене, която включва бургер, пържени картофи и безалкохолна напитка, не е здравословна и съдържа твърде много калории. Но има опции за бързо хранене, които са здравословни и добре да има. Ето един начин да мислите за това. Повечето експерти по отслабване днес казват, че 5 до 6 малки хранения на ден е по-добре, отколкото да имате 3 по-големи хранения и че пропускането на хранене е лоша идея, тъй като води до хапване по-късно през деня. Така че по-добре ли е да пропуснете обяда, защото сте заети и имате достъп само до ресторант за бързо хранене? Или трябва да отидете в този ресторант и да направите най-здравословния избор, който можете? (И макар да е вярно, че не винаги можете да получите супер здравословна храна в ресторант за бързо хранене, почти винаги можете да намерите разумно здравословен избор.)

Не казвам, че трябва да влезете в този ресторант за бързо хранене и да им поискате купа обикновена зелена салата. Какви са някои прилични избори?

Отидете на мексикански, но нямайте салатата тако в ядливата купа. Тази салата тако в Taco Bell, която вероятно смятате за здравословен избор, съдържа 860 калории и 46 грама мазнини. Дори и без годната за консумация салата все още има 490 калории и 25 грама мазнини. Вместо това помислете дали да имате нещо в Taco Bell с меко брашно или царевична тортила, което е направено в техния „фрески стил“, което означава, че те използват салса от домати, лук и кориандро вместо сирене и сос върху даден продукт. Две такова пържоли на скара, направени в стила им на стенопис, съдържат 340 калории и 10 грама мазнини. Две от техните меки тако пилешки ранчоро са 340 калории и 8 грама мазнини (информация за хранителните качества на Taco Bell е намерена на: http://www.yum.com/nutrition/documents/tb_nutrition.pdf). Ако сте в някой мексикански ресторант за бързо хранене, потърсете подобен избор; предмети с брашно или царевични тортили, които не се пържат дълбоко; заливки от салса вместо такива, съдържащи сирене, сосове от сирене и заквасена сметана; нискомаслено сирене вместо пълномаслено сирене, ако наистина искате сиренето.

Вземете бургер, ако наистина искате, но имайте обикновен хамбургер, като пропуснете парчето преработено американско сирене. Знаете, че пържените картофи не са здравословен избор, страничната салата с лек дресинг е много по-добра. Но ако трябва да имате картофи (и от време на време е добре дори когато се опитвате да отслабнете, защото човек е много по-малко вероятно да успее на диетата си, ако напълно забрани всичките си любими храни), имайте най-малкия наличен размер. Може да се наложи да поръчате ястието на детето, за да получите малка поръчка пържени картофи, но това е добре. Направете си вода за напитки (повечето ресторанти за бързо хранене вече имат бутилирана вода, която е чудесна за хора в движение) или диетична безалкохолна напитка.

Пилешки сандвичи на скара са добре, ако пропуснете всички допълнителни топинги; дълбоко пържени пилешки сандвичи са лоши. Хората са склонни да мислят, че сандвичът с пилешко месо е здравословен, защото пилето е здравословно. Но след като това пиле отиде да плува във фритюрника, това не е толкова здравословно. Пилешки сандвич на скара от Wendy's има 370 калории и 8 грама мазнини. Дълбоко пържен сандвич с пилешко филе от Wendy's има 470 калории и 16 грама мазнини. Ако мислите, че пилешката им салата от мандарина е по-добър избор, тя има над 500 калории и 26 грама мазнини.

Въпреки че яденето на бърза храна не е нещо, което всеки здравен експерт ще препоръча да приемате за всяко хранене всеки ден от седмицата, човек може да яде в ресторантите за бързо хранене, като в някои случаи все още отслабва. Всичко е свързано с това да бъдете информирани за калориите и храненето на храната, предлагана в ресторантите, и да направите възможно най-добрия избор.