В: Наскоро синът ми имаше пристъп на панкреатит и имаше силни болки около шест дни. Какво причинява панкреатит? Разбирам, че диетата може да играе роля, но той не е получил никакви специфични хранителни инструкции. Има ли храни, които той трябва да избягва?

много

A: Панкреатитът, възпаление на панкреаса, може да се появи внезапно и да продължи няколко дни (остър панкреатит), както е в ситуацията на вашия син. Или може да напредва бавно с течение на времето, да става все по-тежко и в крайна сметка да доведе до трайно увреждане на органите (хроничен панкреатит). Голямо разнообразие от медицински състояния и други фактори могат да причинят панкреатит. В допълнение към преодоляването на основната причина, хората с панкреатит често се съветват да правят промени в начина на живот, които включват някои диетични ограничения.

Панкреасът е дълга, плоска жлеза, прибрана зад стомаха в горната част на корема. Той произвежда ензими, които подпомагат храносмилането, както и хормони, които помагат да се регулира начина, по който тялото обработва захарта (глюкозата). Панкреатитът се появява, когато тези ензими се активират твърде рано.

По време на нормалното храносмилане ензимите се движат през каналите в панкреаса и пътуват до тънките черва, където се активират и помагат за храносмилането. При панкреатит ензимите се активират, докато са още в панкреаса. Това причинява дразнене на клетките на панкреаса, което води до възпаление и води до признаци и симптоми, свързани с панкреатит, като силна коремна болка, коремна нежност, гадене и повръщане.

Повторните пристъпи на остър панкреатит могат да увредят панкреаса и да доведат до хроничен панкреатит. В панкреаса може да се образува белези, причиняващи загуба на функцията на панкреаса. Лошо функциониращият панкреас може да доведе до храносмилателни проблеми и диабет.

Най-честите причини за панкреатит са камъните в жлъчката и хроничната употреба на алкохол. Други медицински състояния, които могат да причинят панкреатит, включват муковисцидоза, вирусни инфекции, тумори, високи нива на калций в кръвта, паратиреоиден хормон или триглицериди.

Панкреатитът също може да е резултат от коремна операция или нараняване на корема. Освен това пушенето на цигари, фамилната анамнеза за панкреатит и някои лекарства - особено естрогени, тиазидни диуретици и имуносупресора азатиоприн - са свързани с панкреатит при някои хора.

Повечето хора с панкреатит се съветват да не пушат и да не пият алкохолни напитки, тъй като и двете могат да увеличат риска от рецидив на панкреатит. Диетата, която включва много пресни плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни и постни протеини и ограничава мазнините, често е добър избор за хора с анамнеза за панкреатит. В случаите на хроничен панкреатит, диета, която включва по-малки и по-чести ястия с ниско съдържание на мазнини от обикновено, може да помогне за намаляване на коремната болка.

Лечението на панкреатит обикновено включва престой в болница за овладяване на възпалението и облекчаване на болката. След като панкреатитът е овладян, здравният екип работи за идентифициране и лечение на основната причина.

Вашият син трябва да говори с лекаря си, за да получи повече информация за промените в диетата, които са подходящи за неговата ситуация. За някои хора консултацията с регистриран диетолог може да бъде полезна при планирането на нискомаслени, хранително балансирани ястия, които могат да помогнат за намаляване на симптомите на панкреатит.