Някои хора вярват, че когато пият мляко, гърлото им се чувства покрито, а слузта е по-плътна и по-трудна за поглъщане. Изследванията показват, че тези чувства не се дължат на повишено производство на слуз. Тези чувства могат да се дължат на структурата на течността, тъй като се появяват при подобни течности със същата дебелина. Симптомите на алергия към краве мляко са много различни.
Слузта се произвежда от клетки в носа, синусите и белите дробове. Състои се от вода, сол и различни протеини, които помагат за улавяне на микроби и частици мръсотия. Антибактериалните ензими и протеини в слуз, наречени антитела, разпознават микробите, за да могат да бъдат отстранени от останалата част от имунната система и да предпазват от инфекция.
Твърде много слуз обикновено се причинява от инфекции или алергия и може да накара носа да тече или да капе надолу по гърлото, което води до накапване след носа. Може да предизвика кашлица, възпалено гърло и дрезгав глас.
Плътната, суха слуз може да раздразни гърлото, трудно се изчиства и е по-често при възрастни хора и сух вътрешен климат. Климатик, зимно отопление, дехидратация и някои лекарства могат да влошат състоянието.
Млякото не причинява инфекции на средното ухо
Инфекциите на средното ухо са често срещани в ранна детска възраст и особено при деца, които имат алергичен ринит (сенна хрема). Алергичното възпаление причинява подуване в носа и около отвора на ушния канал, пречейки на дренажа на средното ухо.
Децата с алергия към краве мляко може да изглеждат с по-чести инфекции. Това не е защото млякото причинява инфекция, а по-скоро защото децата с хранителна алергия са по-склонни да имат алергичен ринит и други алергии.
Млечният продукт рядко предизвиква астма или алергичен ринит
Астмата и алергичният ринит обикновено се предизвикват от вдишани вещества, като прашец, акари, спори на плесени или пърхот на животни. Млечните продукти рядко предизвикват астма или алергичен ринит. Когато се появят, назалните симптоми обикновено се проявяват със симптоми на алергия, като тежка копривна треска (уртикария), подуване на гърлото или езика или спад на кръвното налягане.
Проучванията показват, че млякото няма ефект върху белодробния капацитет и не предизвиква симптоми при пациенти с астма. Когато хората съобщават за кашлица след студено мляко, това обикновено се дължи на дишането на хладен въздух, докато пият. Този симптом обикновено изчезва, ако млякото се затопли.
Изрязването на важни храни може да повлияе на храненето
Млечните продукти са важен източник на калций и други минерали, необходими за здрави зъби и растящи кости. Изрязването на кравето мляко може да ограничи избора и може да повлияе отрицателно на храненето. Ограниченията в диетата не са от полза за повечето хора с астма или алергичен ринит и могат да отвлекат вниманието от избягването на алергени. Ако е необходимо избягване на краве мляко, вижте диетолог за съвет.
ASCIA е върховният професионален корпус от специалисти по клинична имунология/алергия в Австралия и Нова Зеландия.
Ресурсите на ASCIA се основават на публикувана литература и експертен преглед, но не са предназначени да заменят медицински съвети. Съдържанието на ресурсите на ASCIA не се влияе от търговски организации.
- Сулфонамидна антибиотична алергия - Австралийско дружество по клинична имунология и алергия (ASCIA)
- Хранителна адекватност на диета за изключване на краве мляко в кърмаческа възраст Клинична и транслационна алергия
- Диета за млечна алергия Детска болница във Филаделфия
- Мляко и слуз тук; s защо го; s Добре е да пиете мляко, когато имате студена SBS храна
- Млечна алергия за ежедневието