кето

Тази публикация ви е предоставена в партньорство с Novant Health. Всички мнения са наши собствени.

Забравете диетата без мазнини. Една от най-новите тенденции в диетата включва ядене на много храни с високо съдържание на мазнини и ограничаване на въглехидратите. Искате ли да ядете толкова бекон, масло, яйца и агнешки джолани, колкото искате? Въведете кетогенната диета, или накратко кето. Този режим с ниско съдържание на въглехидрати има репутацията на ефективен за отслабване, но регистрирани диетолози като Андреа Хиат в Услуги за отслабване на Novant Health каза, че това не е дългосрочна, устойчива възможност за всеки, който иска да хвърли малко килограми.

Какво представлява кето диетата?

The кето диетата е диета с високо съдържание на мазнини изградени около ястия, които са с 55% до 60% мазнини, около 30% до 35% протеини и 5% до 10% въглехидрати от общите дневни калории. За да ви дадем ориентир, за тези с ограничение от 2000 калории на ден, това би означавало да консумирате около 110 грама мазнини, 20 до 50 грама въглехидрати и 75 грама протеин. Например, тук е типично ежедневие на кето диета: яйца, приготвени с кокосово масло за закуска, сьомга, приготвена със зехтин за обяд, и говеждо месо, приготвено с авокадо, за вечеря.

Hiatt, който работи с тези, които искат да отслабнат, каза, че докато този план с ниско съдържание на въглехидрати - някои казват, че е подобен на популярната диета на Аткинс - може да помогне на хората да отслабнат бързо, това е и много ограничаваща диета, която може да бъде трудно да се спазва дълго -термин.

Как работи?

Кето диетата е изградена около силно ограничаване на консумацията на въглехидрати, което лишава тялото от глюкоза, основен източник на енергия за всички клетки. Целта е да се постигне метаболитно състояние в организма, известно като „кетоза“. Когато това се случи, тялото произвежда алтернативно гориво, наречено кетони, направено от складирани мазнини. Докато тялото изгаря тези мазнини, вие започвате да отслабвате. Времето, необходимо на хората за достигане на кетоза, варира в зависимост от човека, според Hiatt, но като цяло това отнема около два до четири дни, понякога дори седмица.

Първоначално кето диетата е разработена през 20-те години на миналия век от лекари, които са искали да лекуват епилепсия при деца, за да помогнат за предотвратяване на гърчове. Този метод се използва и до днес и се счита за вариант за някои деца с неконтролирана епилепсия. Текущи изследвания са дали кето диетите също могат да помогнат на пациентите с диабет тип 2 да управляват симптомите си. Някои ранни проучвания са показали, че кето диетата може да бъде ефективна алтернатива, която помага на пациентите да разчитат по-малко на лекарства.

Доказано е, че кето диетата създава метаболитни промени в тялото, които са полезни за тези с наднормено тегло, като например бърза загуба на тегло, намаляване на инсулинова резистентност и намаляване на нивата на триглицеридите в кръвта (вид мазнини, открити в кръвта ви).

Подходящо ли е за вас?

Търсите ли да отслабнете и да бъдете по-здрави в дългосрочен план? Hiatt предполага, че най-добрият начин да се направи устойчива трансформация е да се промени начинът на живот, а не краткосрочна промяна в диетата.

„Има много фактори зад напълняването, които включват не само какво ядем, но как мислим и колко сме активни, така че винаги съветвам клиентите си, че можете да отслабнете краткосрочно на диета, но това наистина е промяна в начина на живот, която ще ви помогне да не можете да възвърнете това тегло обратно “, каза тя.

Трудната част за кетото

Както всеки режим на хранене, помислете за клопките, преди да преминете към кето диета. Както Hiatt посочи, диетата е твърда и може да бъде трудно да се спазва.

Например драстичното намаляване на приема на въглехидрати може да бъде предизвикателство и може да доведе до дискомфорт, раздразнителност, загуба на либидо, гадене и дори повръщане.

Hiatt също добави, че жените, които са бременни, планират да забременеят или планират да кърмят, трябва да избягват диетата. Тези с проблеми с жлъчния мехур, бъбречни, чернодробни или сърдечни заболявания също трябва непременно да се консултират със своя доставчик, преди да започнат диетата.

Долния ред?

Радикалното ограничаване на видовете храни, които ядете в дългосрочен план, е трудно да се поддържа в най-добрия случай, каза Хиат. Умереността и многото упражнения имат много по-голям шанс да ви помогнат да постигнете целта си.

„Много хора идват при мен и казват, че искат да започнат кето диета след четене на неща онлайн, но аз винаги препоръчвам да се образовате от професионалист, за да видите дали е подходящо за вас, или първо да опитате по-балансирана диета вместо това - каза Хиат. "Шегувам се, че първите няколко дни от кето диетата се превръщат в гремлин, защото това е толкова драстична промяна за тялото ви."

Ако искате да започнете по пътя на устойчивата загуба на тегло, съветът е следният: Направете изследванията си и не се страхувайте да се консултирате с професионалист, преди да се задълбочите в план, който може да не работи за вас. Освен това погледнете общата картина и си поставете реалистични цели, които включват промяна в начина на живот, а не само краткосрочна диета.

Започнете разговора и говорете с доставчик на първична медицинска помощ на Novant Health, за да направите първата стъпка към целите си за отслабване.