Процент на най-малките деца на възраст 6-23 месеца, които живеят с майката, които се хранят:
1) Мляко или млечни продукти два или повече пъти през деня или нощта, предхождащи проучването или кърмящи.
2) Минимална честота на хранене с мляко от поне две млечни храни през предходния ден сред деца, които не кърмят.
3) Минимално диетично разнообразие от 5 от 8 хранителни групи, хранени през деня или нощта, предхождащи проучването:
б) Зърна, корени и грудки
в) Бобови растения и ядки
г) Млечни продукти (адаптирано мляко, мляко, кисело мляко, сирене)
д) Месни храни (месо, риба, птици и месо от черен дроб/органи)
ж) богати на витамин А плодове и зеленчуци
з) Други плодове и зеленчуци
(имайте предвид, че дефиницията наскоро се промени на 5 от 8, добавяйки кърмата като категория - вижте Промени във времето по-долу).
4) Минимална честота на хранене от:
а) 2 или повече твърди или полутвърди или меки фуражи за кърмещи деца на възраст 6-8 месеца, или
3 или повече твърди или полутвърди или меки фуражи за кърмещи деца на възраст 9-23 месеца; или
б) 4 или повече твърди или полутвърди или меки или млечни фуражи за деца, които не кърмят на възраст 6-23 месеца, където поне едно от фуражите трябва да е твърдо, полутвърдо или меко фураж.
5) Минимално приемлива диета, основана на минимално диетично разнообразие и минимална честота на хранене, с които се хранят през деня или нощта, предшестващи проучването:
а) Кърмените деца - минимално диетично разнообразие и минимална честота на хранене, както по-горе.
б) Деца без кърма - минимално диетично разнообразие, но с изключение на категорията млечни продукти (4 от 6 групи) и минимална честота на хранене и 2 или повече млечни храни.
Покритие:
База население: Най-младото дете на възраст 6-23 месеца, което живее с майката (файл KR)
Период от време: 24 часа преди интервюто
Брой на най-малките деца на възраст 6-23 месеца, живеещи с майката, които са били хранени:
1) Мляко или млечни продукти два или повече пъти през деня или нощта, предхождащи проучването (сбор от v469e (ако в 1: 7) плюс v469f (ако в 1: 7) плюс v469x (ако в 1: 7)> = 2 ), или кърмене (m4 = 95)
2) Минимална честота на хранене с мляко от най-малко две млечни храни през деня или нощта, предхождащи проучването (сбор от v469e (ако е в 1: 7) сред деца, които не кърмят (m4 в 95))
3) Минимално диетично разнообразие от 5 или повече от следните групи храни:
б) Зърна, корени и грудки (v412a = 1 или v414e = 1 или v414f = 1)
в) Бобови растения и ядки (v414o = 1)
г) Млечни продукти (адаптирано мляко, мляко, кисело мляко, сирене) (v411 = 1 или v411a = 1 или v414v = 1 или v414p = 1)
д) Месни храни (месо, риба, птици и месо от черен дроб/органи) (v414h = 1 или v414m = 1 или v414n = 1)
е) Яйца (v414g = 1)
ж) богати на витамин А плодове и зеленчуци (v414i = 1 или v414j = 1 или v414k = 1)
з) Други плодове и зеленчуци (v414l = 1)
4) Минимална честота на хранене от:
а) За кърмените деца, получаващи твърда или полутвърда храна
В · поне два пъти на ден за кърмачета на 6-8 месеца (m4 = 95 & b19 в 6: 8 & m39 в 2: 7) или
В · поне три пъти на ден за деца 9-23 месеца (m4 = 95 & b19 за 9:23 и m39 за 3: 7)
б) За деца, които не са кърмени на възраст 6-23 месеца, получаване на твърда или полутвърда храна или млечни фуражи поне четири пъти на ден (m4 в 95 и общо млечни фуражи (вж. Числител 1) плюс твърди фуражи (m39 - ако е в 1: 7)> = 4) където поне едно от захранванията трябва да е твърдо, полутвърдо или меко (m39 в 1: 7)
5) Минимално приемлива диета
а) Кърмените деца - минимално диетично разнообразие и минимална честота на хранене, както по-горе
б) Деца без кърма - минимално диетично разнообразие, но с изключение на категорията млечни продукти (4 от 6 групи) и минимална честота на хранене и 2 или повече млечни храни
Разделено според това дали кърмите или не (m4 = 95)
Деноминатори: Брой на най-малките деца под 2 години, живеещи с майката на възраст 6-23 месеца, разпределени според това дали кърмят или не (m4 = 95). Вижте изчисляването на знаменателя в Процентно разпределение на деца, които само кърмят или кърмят и консумират само обикновена вода, немлечни течности, консумират друго мляко и консумират допълнителни храни за селекцията за знаменателя, но допълнителен избор за деца на възраст 6-23 месеца (b19 за 6:23)
Променливи: KR файл.
Детето живее с кого
Текуща възраст на детето в месеци (месеци от раждането на мъртви деца)
Продължителност на кърменето
Дава на детето консервирано, сухо на прах или прясно мляко
Дадох детско бебешко мляко
Дава подсилена детска храна (церела и др.)
Дайте на детето друга течност
Даваше детски хляб, юфка, други от зърнени храни
Дадохте на децата картофи, маниока или други грудки
Даде детски яйца
Даваше детско месо (говеждо, свинско, агнешко, пилешко и т.н.)
Дадохте на детето тиква, моркови, тиква (жълто или оранжево отвътре)
Дайте на детето тъмнозелени листни зеленчуци
Дава на деца манго, папая, други плодове с витамин А
Дадох на детето всякакви други плодове
Дал на детето черен дроб, сърце, други органи
Дадоха на деца риба или миди
Дава детска храна, приготвена от боб, грах, леща, ядки
Даде детско сирене, кисело мляко, други млечни продукти
Дадох детско кисело мляко
Times даваше на детето сухо/консервирано/прясно мляко
Времената дават адаптирано мляко за деца
Times даде детско кисело мляко
Брой пъти яде твърда, полутвърда или мека храна вчера
Въз основа на стандартни въпросници DHS-7. Може да са необходими и други променливи, ако са включени специфични за проучването храни.
Изчисляване
Числители, разделени на знаменател, умножени по 100.
Обработка на липсващи ценности
Кърмене: Липсващи стойности и „не знам“, че не се кърми.
Специфични храни: Липсващи стойности и „не знам“ изключени от числителите във всички проценти, но включени в знаменателите.
Твърди, полутвърди или меки храни: Липсващи стойности и „не знам“, изключени от числителя, но включени в знаменателя.
Бележки и съображения
Във всяка категория могат да се добавят специфични за страната храни. Процентите са базирани само на деца, живеещи с майката. Децата, живеещи другаде, са изключени както от числителите, така и от знаменателите.
Показателят е дезагрегиран по отношение на кърменето и некърменето. Резултатите обаче не трябва да се сравняват между тези групи деца, тъй като кърмата не е включена като част от показателя, както е дефинирано в момента. Това може да доведе до това, че децата, които не са кърмени, изглеждат по-добре диетични от децата, които не са кърмени (вижте „Промени във времето по-долу за начина, по който се разглежда това).
Ако последно роденото дете е починало или не живее с майката, се задават въпроси относно храни и течности на предишното дете, родено през двете години, предхождащи интервюто. Въпросът за кърменето обаче не е зададен на това дете. В тази ситуация детето ще бъде третирано като не кърмещо в момента в числителя и включено в знаменателя.
Промени във времето
В „Показатели за оценка на практиките за хранене на кърмачета и малки деца“ (WHO, 2007) минималното диетично разнообразие беше определено като получено 4 от 7 групи храни. През 2017 г. тази дефиниция беше променена на 5 от 8 хранителни групи, като към групите беше добавена група за кърмене (WHO, 2017). Тази промяна е направена, за да се премахнат разликите в показателя за кърмене в сравнение с деца, които не кърмят.
Освен това дефиницията за минимална честота на хранене за деца, които не са кърмени, се е променила, за да изисква поне едно от храненията да е с твърди, полутвърди или меки храни. Както минималното диетично разнообразие, така и актуализираните дефиниции на честотата на хранене засягат минимално приемливата диета.
Добавен е нов показател, минимална честота на хранене с мляко.
Тези промени бяха въведени в проучванията на DHS през февруари 2019 г.
Допълнителни променливи, свързани с прясно мляко, чай и кафе, каша от каши и други храни или напитки са били използвани в по-стари проучвания (вж. V412, v412b, v413a - d, v414a - d, t, u, w) и трябва да се вземат предвид при сравняване на резултатите с докладите от проучванията.
Препратки
Ruel, M.T. 2017. „Измерване на практики за допълнително хранене на кърмачета и малки деца: Индикатори, текуща практика и пропуски в научните изследвания. В допълващото хранене: Изграждане на основите за здравословен живот - eds.R.E. Блек, М. Макридес, К.К. Онг. Серии семинари на Nestle Nutrition Institute. Базел, Швейцария: Nestec Ltd., Vevey/S. Karger AG, Базел. 87: 73-87. https://doi.org/10.1159/000448939
СЗО. 2017 г. Глобална рамка за мониторинг на храненето: Оперативни насоки за проследяване на напредъка при постигане на целите за 2025 г.. http://www.who.int/nutrition/publications/operational-guidance-GNMF-indicators/en/
СЗО. 2007. Показатели за оценка на практиките за хранене на кърмачета и малки деца.
Ресурси
Табличен план на DHS-7: Таблица 11.7
Идентификатори на API индикатора:
CN_IYCF_C_4FB, CN_IYCF_C_MNB, CN_IYCF_C_BTB
CN_IYCF_C_MKN, CN_IYCF_C_4FN, CN_IYCF_C_MNN, CN_IYCF_C_3PN
CN_IYCF_C_MKA, CN_IYCF_C_4FA, CN_IYCF_C_MNA, CN_IYCF_C_3PA
Индикатор 12 на GNMF: Делът на децата на възраст между 6 и 23 месеца, които получават минимално приемлива диета
Индикатор IYCF 5 (ядро): Минимално диетично разнообразие.
Индикатор IYCF 6 (ядро): Минимална честота на хранене.
Индикатор IYCF 7 (Основен): Минимално приемлива диета.
Индикатор MICS6 TC.39a: Минимално приемлива диета (деца на кърма)
Индикатор MICS6 TC.39b: Минимално приемлива диета (деца без кърма)
Индикатор MICS6 TC.40: Честота на хранене с мляко за деца, които не са кърмени
Индикатор MICS6 TC.41: Минимално диетично разнообразие
Индикатор MICS6 TC.42: Минимална честота на хранене
- Проект „ИНДЕКС на минимално приемлива диета (MAD)“
- Средиземноморска диета за пазаруване на хранителни стоки и съвети за планиране на хранене - Insider
- Средиземноморски хранителен план за лятото 2000 калории ewcontent
- Организиран семинар за планиране на хранене за всякакви диетични билети, четвъртък, 17 септември 2020 г. в 19:00 ч. Eventbrite
- Нерибно брашно, разработване на диета без рибено масло за червена морска платика, Pagrus major, с растителен протеин