След успеха на поредицата ми за микровълнова чаша, знаех, че има много хора след рецепти за еднократно/двойно сервиране, които могат да бъдат направени в микровълновата фурна. Независимо дали им липсва самоконтрол с голяма партида печени изделия (аз!) Или не разполагат с фурна в малкия си апартамент, тези видове рецепти са много популярни.

swah

Затова реших да насоча вниманието си към кексчето. Да приемем, че жадувате за домашна кексче, но не искате да прекарате един час в кухнята. Може би нямате време, или е кипящо лято и робството пред гореща фурна е вашата идея за ада. Да не говорим, че тогава трябва да се противопоставите на изяждането на всички 12 тарталета, които току-що изпекохте!

И така, какво е моето решение? Какво ще кажете за богат шоколадов кекс, който отнема 2 минути за приготвяне, 2 минути за готвене и сервира 2?

Не дърпам крака ви, тази лесна рецепта произвежда вкусни шоколадови кексчета с помощта на вашия стар стар приятел микровълновата печка!

Буквално е въпрос на разбъркване на съставките в малка купа, разделяне на сместа между 2 големи чаши за печене (здравите, самостоятелни, не подложки за кекс) и приготвяне на тарталети за 1 минута.

Открих, че кексчетата се готвят по-равномерно, ако ги поставите точно в средата на микровълновата и ги приготвите отделно.

Включих яйце в първоначалната си рецепта, но открих, че пропускането му всъщност направи тарталетите по-леки и пухкави. Честно се чудя дали някой ще забележи, че сте го приготвили в микровълновата!