bird

СУПА И САЛАТА

GF = Без глутен

TOM YUM KOONG (Сервиран 2) GF 16.

Пиле или скариди, приготвени в остър бульон със сламени гъби, лук, листа от лимон кафир, домати, лимонова трева, кориандър и зелен лук.

ТОМ КАХ ПИЛЕ (Сервиран 2) GF 16.
Гъби с пиле и слама, приготвени в кокосов бульон с калгал, листа от лимон кафир, лимонова трева, кориандър и зелен лук.

YUM WONON SEN GF 18.

Скариди и смляно пиле, подсипано с юфка с бобени конци, пресен сок от лайм, пушен чили сос, лук, кориандър, фъстъци, краставици и домати върху маруля ромен.

LARB GAI GF 15
Мляно пиле, хвърлено в пресен сок от лайм, рибен сос, лук, чили паста, листа от мента, кориандър и печен ориз.

SOM TUM САЛАТА GF 14.
Накъсана папая и зелен фасул, хвърлени в пресен сок от лайм, рибен сос, чери домати и смлени фъстъци.

ПЛАВАЩА РАМА GF 14.
Пържен на тиган спанак, боб кълнове, пържено тофу. Сервира се с домашно приготвен фъстъчен дресинг.

YUM KOONG GF 18.

Скариди, хвърлени в пресен сок от лайм, пушен чили сос, лук, кориандър, краставици и домати върху маруля ромен.

YUM NUEH GF 18.

Говеждо месен в пресен сок от лайм, пушен чили сос, лук, кориандър, краставици и домати върху маруля ромен.

ЕНТРЕТА

БАНГКОК ПИЛЕ 18
Пържени пилешки гърди, хвърлени в нашия сладък пикантен сос от чесън и кориандър с пържен босилек.

ПУД КРА ПАО С ПЪРЖЕНА ЯЙЦА 18
Запържено пиле с чесън, зелен фасул, лук, люти чушки и сладък босилек върху ориз. Покрит с пържено яйце. Консумирането на сурови или недостатъчно сварени яйца може да увеличи риска от болести, предавани с храна

ЧЕСЪН ЗЕЛЕН ФАСУЛ 14.
Чесън зелен фасул или захарен грах в сос от стриди.

ГРАХ КАНА И ЗАХАР ГРУП В СОС СТУДА 14.
Гайлан Броколи и захарен грах, пържени със сос от стриди и чушки Bird Chili.

КАШУ ГАЙ 16
Запържено пиле с разбъркано кашу, чесън, лук, чили паста, целина, моркови
& камби.

ПОТРЕБЛЕНИЯ ЗА ПОЖАР НА THAI TOM 18
Тиган за скариди, пържен в чесън, черен пипер, люти люспи и халапеньо.

ПУД ПИК КИНГ 20.
Свинско коремче, разбъркано, пържено в паста от червено къри, палмова захар, рибен сос, листа от вар и чесън.

ТИКВА КАРИ 16
Тиква и пържено тофу, приготвени в къри паста с кокосово мляко, зелен фасул и тайландски сладък босилек.

АВОКАДО ЗЕЛЕНА КАРИ С КАРМОНИ GF 18.
Скариди, приготвени в къри паста, кокосово мляко, авокадо и бамбукови издънки.

ЖЪЛТА ПИЛЕШКА КАРИ GF 16.
Пиле, приготвено в жълта къри паста, кокосово мляко, картофи и бамбукови издънки.

ПИЛЕ ПАНАНГ КАРИ 18.
Пиле, приготвено в къри паста, кокосово мляко, чушки, сладък тайландски босилек и кафър вар отпуск. За говеждо филе добавете: $ 5

ДИВ СОКЕЙ СОСЕМ ПАНАНГ КАРИ 22.

HOI PUD PIK 20.
Миди, запържени с чили паста, сос от стриди, тайски сладък босилек, лук и чушки.

ЮФЕЛ И ОРИЗ

СУПА С ГЮФЯ С ГЮФЕ 18
Яйце юфка, говеждо филе, броколи Gailan и боб кълнове в задушен телешки бульон.

ТРАДИЦИОННА ФАДА ТАЙ GF 16.
Тънка оризова юфка, пържена с пиле, сос тамаринд, яйца, лук, кълнове от боб и смлени фъстъци.

PHAD-SEE-IW 16
Широк тиган от оризови спагети, пържен в сладък соев сос с пиле, яйце и броколи Gailan.

ПИЙНИ ЮФЕЛИ 16
Широк тиган с оризови спагети, пържен с пиле, домати, лук, сладък босилек и чушки.

ПРЕЖЕН ОРИЗ ОТ РАК GF 21
Ориз, запържен с раци, яйца и лук.

ПЪРЖЕН ОРИЗ НА КАРИ С АНАНАС GF 16
Ориз, запържен с пиле, къри на прах, яйца, ананас, лук, кашу и домати.

ПЪРЖЕН ОРИЗ ОТ БРОДИ GF 14.
Ориз, запържен с пиле, яйца и смесени зеленчуци.


Жасмин или кафяв ориз 2