Друго заболяване, което може да причини намаляване на теглото, е панкреатит. Панкреатитът в остра или хронична форма може да възникне в резултат на нарушаване на работата на черния дроб и жлъчните пътища или храненето, дългите паузи между храненията и др. Също така панкреатитът може да възникне като усложнение след язвена болест на дванадесетопръстника.
Панкреатитът често придружен от силна повтаряща се болка в корема. Болката обикновено се появява близо до долното ляво ребро и може да бъде както остра, така и не силна. След хранене болката често се увеличава. Други симптоми на заболяването са гадене, повръщане, повишаване на температурата, диария и др.
Индивидуализирано лечение, обикновено назначено от лекаря, общото идва на пациента пълна почивка, въздържание за време на хранене. Спадът допринесе и за по-специални терапевтични диети.
По време на лечението панкреатитът трябва да се храни както следва:
- Трябва да ядете на всеки 3-4 часа
- Не яжте много
- Храната трябва да се яде като пюре
- Яжте повече храна, съдържаща протеини (риба, месо, извара), до 140-160 g
- Яжте по-малко продукти, които съдържат въглехидрати (захар, мед), до 300-350 g
- Яжте по-малко мазни продукти, които съдържат до 70
80 g
Продукти, които могат да се използват при лечение на панкреатит:
- Хляб и хлебни изделия (хляб пшеница класове I и II, сушен, настърган)
- Супи (зеленчукови, пилешки, зърнени храни, тестени изделия)
- Храната, приготвена от немазно месо (пилешко, телешко, телешко) - котлети, суфле, кюфтета, рула, пюре)
- Рибни ястия (мазни сортове риба варени и на пара)
- Яйца (омлет)
- Мляко и млечни продукти (извара, мляко, сирене кефир)
- Мазнини (масло без сол, маслини, рафиниран слънчоглед)
- Зеленчукови ястия (от моркови, картофи, тикви, цвекло, тиквички - пюрета, варени)
- Зърнени храни и тестени изделия (тестени изделия, юфка, овес, брашно, елда, ечемичени зърна, ориз - варени, ястия)
- Плодове (чубрица, сладкиши, ябълки, круши)
- Сладки ястия (компоти, желета, желета)
- Напитки (слаб чай, бульон от шипка и пшенични трици)
Продуктите, които трябва да бъдат изключени от диетата при лечение на панкреатит:
- Супа (зеле, пшеница, силно месо, гъби и риба)
- Ястие от тлъсто месо и пържено се срещат
- Храна от тлъста риба и пържена риба
- Говежди и овчи мазнини
- Зелените и зеленчуците (репички, зеле, ряпа, лук, швед, киселец, спанак)
- Бекон, наденица и консерви
- Остри ястия
- Хляб и хлебни изделия (ръжен хляб, бисквити с тесто)
- Сладолед
- Алкохол.
- Застрахователно покритие на медицинската хранителна терапия
- Медицинска хранителна терапия; Медицински сътрудници на глог
- Медицинска хранителна терапия
- Медицинска хранителна терапия 1 Бакалавърски каталог
- Как да се лекува по-бързо след операция Постхирургична хранителна терапия; Хранене с високи залози