Патофизиология на болестите и хранителна интервенция
Идентифицирайте патофизиологията на болестите, обсъждани в този курс, и как те са свързани с хранителната интервенция
Медицинска терминология
Разберете и използвайте медицинска терминология
Оценка на храненето
Знаете как да събирате и интерпретирате информация от различни домейни за точна оценка на хранителния статус
Хранителен състав на храни/менюта
Съберете, анализирайте и интерпретирайте хранителния състав на храните/менютата
Специфични за болестта диети
Разработете подходящи специфични за болестта диети
Алтернативни хранителни терапии и билкови лекарства
Запознайте се с обичайните алтернативни хранителни терапии и се запознайте с ресурси за билкови лекарства или алтернативни/безплатни лекари
Подходяща медицинска хранителна терапия и интервенция
Определете подходящата медицинска хранителна терапия за конкретни болестни състояния и осигурете подходящата намеса, включително изчисляване и определяне на диети
Професионална литература
Тълкувайте, оценявайте и използвайте професионална литература за вземане на решения, основани на етични факти
Насоки и протоколи, основани на доказателства
Използвайте съвременни информационни технологии за намиране и прилагане на насоки и протоколи, основани на доказателства; (Библиотека за анализ на доказателства ADA и базата данни Cochrane за систематични прегледи)
Процес на хранителни грижи
Използвайте процеса на грижа за храненето, за да вземате решения, да идентифицирате проблеми, свързани с храненето, и да определяте и оценявате хранителни интервенции, включително MNT, профилактика на заболявания и промоция на здравето
Фармакология, метаболизъм на хранителни вещества, физиология, генетика и
Демонстрирайте разбиране за фармакологията, хранителния метаболизъм, физиологията, генетиката и биохимията
Основни познания за RDN
2017 ACEND стандарти
Резултати от обучението по NDFS 300
Как се постига/измерва целта
Интерпретиране, оценка и използване на професионална литература за вземане на етични доказателства, основани на практически решения, основаващи се на настоящите насоки и протоколи (Библиотека за анализ на доказателства ADA и база данни Cochrane от систематични прегледи)
Назначаване на лекарства и безплатни грижи; казуси; изпити
Използвайте съвременните информационни технологии, за да намерите и приложите насоки и протоколи, основани на доказателства
Лечение и безплатни грижи
Прилагайте умения за критично мислене
Домашни задачи, изпити, дискусия в клас
Развийте способността да използвате процеса на грижа за храненето (оценка, диагностика, идентификация, интервенции и мониторинг и оценка), включително принципите на медицинската хранителна терапия в различни болестни състояния.
Опишете основните понятия за хранителната геномика
Принципи на медицинската хранителна терапия и процеса на хранене на храненето
Изпити, диабет и GI задачи
Разбиране на биохимията, анатомията, физиологията, фармакологията и метаболизма на хранителните вещества