Екипът ни си сътрудничи с Red Tomato преди повече от 15 години, за да разработи екомаркировка, която насърчава устойчиви фермерски практики сред североизточните производители на ябълки и костилки. Днес все още си партнираме заедно по успешната програма Eco Apple.

дистрибуция

Предизвикателството:

Климатът и условията за отглеждане в североизточната част на САЩ позволяват на много вредители да процъфтяват и водят до това, че овощарите се борят с управлението на вредителите и използването на пестициди. Тези условия правят биологичното производство много предизвикателно и в резултат 93% от сертифицираните биологични ябълки в САЩ идват от източен Вашингтон. Програмата Eco Apple® осигурява признание за производителите от Североизток, които произвеждат устойчиви и местни плодове за потребителите, използвайки усъвършенствано интегрирано управление на вредителите (IPM). Практикуването на IPM включва прилагане на биологичен контрол, манипулация на местообитания и устойчиви сортове преди пестициди. Като цяло приемането на IPM означава управление на вредители, без да се жертва здравето на хората, околната среда и реколтата.

Нашата роля:

Програмата за еко плодове стартира през 2004 г. като партньорство между Red Tomato, нашата родителска организация IPM Institute of North America и мрежа от производители на плодове и учени за безвъзмездна помощ. Създадохме протокол за самооценка и производство за програмата Eco Apple и управляваме годишния процес на сертифициране.

Продължаваме партньорството си с Red Tomato по този проект, като предоставяме научна и техническа експертиза относно практиките на IPM и стратегическо планиране, за да помогнем на Red Tomato да увеличи сцеплението на пазара за техните еко марки. Също така продължаваме да работим редовно с производителите чрез ежемесечни конферентни разговори и лична годишна среща.

Eco Apple популяризира много практики за устойчиво земеделие, включително; опазване на почвата и водата, намаляване на риска от пестициди, защита на опрашители, използване на енергия, управление на отпадъците и др!

Резултатът (актуализиран януари 2020 г.):

  • Към 2019г, над 1400 декара ябълки и костилкови плодове са сертифицирани.
  • През последните 15 години, високите рискове, генерирани от употребата на пестициди, са намалели с 59% в някои овощни градини.

Опазването на опрашителите продължава да бъде основен приоритет за производителите на еко ябълки. Д-р Брайън Данфорт от университета Корнел проведе проучване на див опрашител, сравняващо популациите на пчелите в овощни градини със сертификат Eco Apple и конвенционални овощни градини. Изследването показва голяма разлика в видовото богатство и изобилие. Данфорт докладва:

„Проучихме пчели в конвенционални и екологични овощни градини и установихме поразителна разлика между двете ... В овощните градини на еко ябълките се намират много повече видове и много повече индивидуални пчели.“