Лененото масло е чудесен начин да получите дневната си доза омега-3 мастни киселини. Тези мастни киселини са полезни за нас, защото са полезни за сърцето и настроението ни, могат да понижат кръвното налягане и холестерола и да помогнат при менструални спазми. Лененото семе е с високо съдържание на алфа линоленова киселина (ALA), вид растителни производни омега-3 мастни киселини, подобни на тези, открити в рибите като сьомга.

ежедневната

Важно е да имате добър баланс както на омега-3, така и на омега-6 мастни киселини в ежедневната си диета. За съжаление, типичната американска диета има тенденция да съдържа повече омега-6 мастни киселини, отколкото омега-3 мастни киселини и изследователите смятат, че това може да е важен фактор за нарастващия процент на възпалителни заболявания в Съединените щати.

Лененото масло може да се добавя към ежедневни ястия и закуски като дресинг за салати, зеленчуци на пара, картофи и ориз. Тъй като не можете наистина да го опитате, можете да го използвате и сутрин в плодови смутита или овесени ядки - просто не прекалявайте! Също така, никога не използвайте ленено масло по време на готвене и го съхранявайте в хладилника, тъй като топлината разрушава неговата хранителна стойност.