23 януари 2012 г. - Последна актуализация на 31 януари 2012 г. в 08:30 GMT

мафиотска

Изследването, изготвено от италианската парламентарна анкетна комисия и публикувано в края на миналата седмица, заключава, че хранителният сектор струва 12,5 милиарда евро за престъпни групи, които подбиват цените, плащани на производителите, и стимулира търговията с фалшиви италиански храни.

Докладът е информиран от изслушвания за период от 12 месеца от видни заинтересовани страни в хранителната индустрия, като директорите на търговските асоциации на биволската моцарела и балсамов оцет.

Парламентарното разследване, което стигна до заключението, че организираната престъпност е влязла във всеки аспект на веригата за доставка на храни, от производството до транспорта до супермаркетите, е изслушано и от националния антимафиотски прокурор д-р Пиетро Грасо и Серджио Марини, президента на най-големите земеделски производители в Италия. група, Колдирети.

Контрол на цените U

Coldiretti твърди, че безопасността и възприеманият стандарт на италианската храна са „изложени на риск“ поради продукти като зехтин и сирене, които са „предадени“ като италиански произход и са маркови „произведени в Италия“, но всъщност са получени с по-евтини, внесени суровини, често със съмнително качество.

Селскостопанската организация твърди, че доходите на фермерите са засегнати, а италианските потребители са преувеличени поради факта, че тези престъпни групи диктуват цени на производители и на дребно.

„Цените на плодовете от полето до масата са дори тройни поради проникването в подземния свят в транспортния бизнес“, каза Колдирети в изявление по имейл до FoodNavigator.com.

А следователят от мафията Грасо призовава законодателството да бъде изменено, за да се гарантира ограничаване на контрола върху организираната престъпност върху италианската селскостопанска и хранително-вкусова промишленост.