Проучване, съставящо данни от всяка страна, установява, че хората живеят по-дълго, но милиони ядат неправилни храни за здравето си

лошото

Лошото хранене е фактор за една на всеки пет смъртни случая по света, според най-изчерпателното проучване, правено някога по въпроса.

Милиони хора ядат грешни видове храна за добро здраве. Яденето на диета с ниско съдържание на пълнозърнести храни, плодове, ядки и семена и рибено масло и високо съдържание на сол повишава риска от ранна смърт, според огромното и продължаващо проучване Глобална тежест на заболяванията.

Проучването, базирано на Института по здравни показатели и оценка към Университета във Вашингтон, събира данни от всяка страна по света и прави информирани оценки там, където има пропуски. Пет статии за продължителността на живота и причините и рисковите фактори за смърт и влошено здраве са публикувани от медицинското списание Lancet.

Установява, че хората живеят по-дълго. Продължителността на живота през 2016 г. в световен мащаб е 75,3 години за жените и 69,8 за мъжете. Япония има най-висока продължителност на живота на 84 години, а Централноафриканската република е най-ниска - малко над 50. Във Великобритания продължителността на живота за мъж, роден през 2016 г., е 79, а за жена 82,9.

Диетата е вторият най-висок рисков фактор за ранна смърт след пушене. Други високи рискове са високата кръвна глюкоза, която може да доведе до диабет, високо кръвно налягане, висок индекс на телесна маса (ИТМ), който е мярка за затлъстяване и висок общ холестерол. Всичко това може да бъде свързано с яденето на грешни храни, въпреки че има и други причини.

"Това е наистина голямо", каза д-р Кристофър Мъри, директор на IHME, пред Guardian. „Това е сред наистина големите проблеми в света. Това е клъстер, който се влошава. " Докато затлъстяването привлича вниманието, той не беше сигурен, че политиците са толкова фокусирани върху областта на диетата и здравето, колкото е необходимо. „Това съзвездие е наистина, наистина голямо предизвикателство за здравето и здравните системи“, каза той.

Проблемът често се разглежда като разпространението на западните диети, поемайки традиционните храни в развиващия се свят. Но не е толкова просто, казва Мъри. „Вземете плодове. Той има много ползи за здравето, но само много богати хора ядат много плодове, с някои изключения. "

Захарните напитки са вредни за здравето, но яденето на много червено месо, установява проучването, не е толкова голям риск за здравето, колкото липсата на ядене на пълнозърнести храни. „Трябва да разгледаме наистина внимателно кои са здравословните съединения в диетите, които осигуряват защита“, каза той.

Проф. Джон Нютън, директор по подобряване на здравето в Public Health England, каза, че изследванията показват колко бързо се разпространяват диети и заболявания, свързани със затлъстяването по света. „Не мисля, че хората осъзнават колко бързо фокусът се измества към незаразните болести [като рак, сърдечни заболявания и инсулт] и заболявания, които идват с развитие, по-специално свързани с лоша диета. Цифрите са доста шокиращи според мен “, каза той.

Обединеното кралство проследява детското затлъстяване чрез училищната програма за измерване и е въвело мерки за опит за справяне с него. „Но никоя държава в света не е успяла да реши проблема и е проблем, че наистина трябва да помислим за справяне в световен мащаб“, каза той.

Днес 72% от смъртните случаи са от незаразни болести, за които затлъстяването и диетата са сред рисковите фактори, като исхемичната болест на сърцето е основната причина за ранна смъртност в световен мащаб, включително във Великобритания. Ракът на белия дроб, инсултът, белодробните заболявания (хронично обструктивно белодробно разстройство) и Алцхаймер са другите основни причини във Великобритания.

Историята на успеха са деца под пет години. През 2016 г. за първи път в съвременната история по-малко от 5 милиона деца под пет години умират за една година - значителен спад в сравнение с 1990 г., когато 11 милиона умират. Повишеното образование за жени, по-малко бедност, по-малко деца, ваксинации, спални мрежи против малария, подобрена вода и канализация са сред промените в страните с ниски доходи, които са намалили смъртността, благодарение на помощта за развитие.

Хората живеят по-дълго, но прекарват повече години в лошо здраве. Затлъстяването е една от основните причини. Повече от милиард души по света живеят с психично здраве и нарушения на употребата на вещества. Характеристиките на депресията в топ 10 на причините за влошено здраве във всички държави освен в четири.

„Нашите открития показват, че хората живеят по-дълго и през последното десетилетие установихме значителен напредък в намаляването на смъртността от някои от най-пагубните болести и състояния в света, като например смъртност под петгодишна възраст и малария“, каза Мъри. „И все пак, въпреки този напредък, ние сме изправени пред триада проблеми, задържащи много нации и общности - затлъстяване, конфликти и психични заболявания, включително нарушения на употребата на вещества. "

В Обединеното кралство загрижеността е по-специално за увеличаването на влошеното здраве, което пречи на хората да работят или да имат пълноценен живот, каза Нютон. Мъж във Великобритания, роден през 2016 г., може да очаква само 69 ​​години в добро здраве и жена 71 години.

„Това е поредното напомняне, че докато живеем по-дълго, голяма част от това допълнително време прекарваме в лошо здраве. Той подчертава значението на предотвратяването на условията, които не позволяват на хората да работят и излагат на риск дългосрочното им здраве, като мускулно-скелетни проблеми, лош слух и психично заболяване. Нашият приоритет е да помогнем на хората, включително през ключовите ранни години от живота и на средна възраст, да им дадем най-добрия шанс за дълъг и здравословен по-късен живот “, каза той.