Резюме

Цел на прегледа

Тук правим преглед на най-добрите практики и ресурси за педиатрите, осигуряващи управление на детското затлъстяване в 4 ключови области: как да се оценят всички релевантни фактори, допринасящи за затлъстяването, как да се осигури обучение по хранене, как да се консултират семейства, които се хранят редовно, и какво да правим с пациенти, които често правят лош избор на хранене.

детското

Последни открития

Въпреки че има много ресурси, посочващи препоръки за физически преглед и лабораторни тестове, има много малко ресурси, които дават прагматични съвети относно аспектите на консултиране при детското затлъстяване. Отбелязваме нови изследвания в областта на храненето, които показват важността на избягването на ултрапреработени храни. Най-важното е, че изброяваме няколко ресурси относно полезни въпросници, насоки за хранене и дори допълнително обучение за педиатрите.

Обобщение

Необходима е повече подготовка на ресурси в различни аспекти на грижите за затлъстяването. Надяваме се, че този преглед и списък с ресурси са полезни за педиатрите и ще упълномощят семействата и могат да бъдат разширени в бъдеще.

Това е визуализация на абонаментното съдържание, влезте, за да проверите достъпа.

Опции за достъп

Купете единична статия

Незабавен достъп до пълната статия PDF.

Изчисляването на данъка ще бъде финализирано по време на плащане.

Абонирайте се за списание

Незабавен онлайн достъп до всички издания от 2019 г. Абонаментът ще се подновява автоматично ежегодно.

Изчисляването на данъка ще бъде финализирано по време на плащане.

Препратки

Докладите от особен интерес, публикувани наскоро, бяха подчертани като: • От значение

Hales CM, Carroll MD, Fryar CD, Ogden CL. Разпространение на затлъстяването сред възрастни и младежи: Съединени щати, 2015-2016. Кратка информация за NCHS 1–8; 2017 г.

Srivastava G, Fox CK, Kelly AS, Jastreboff AM, Browne AF, Browne NT, et al. Клинични съображения относно използването на фармакотерапия на затлъстяването при юноши със затлъстяване. Затлъстяване (Сребърна пролет). 2019; 27: 190–204.

Cryer S, Atkinson C. Проучване на използването на мотивационно интервю с деангажирано дете на възраст. Educ Psychol Pract. 2015; 31: 56–72.

Resnicow K, McMaster F, Bocian A, Harris D, Zhou Y, Snetselaar L, et al. Мотивационно интервюиране и диетично консултиране за затлъстяване в първичната медицинска помощ: RCT. Педиатрия. 2015; 135: 649–57.

• Fanburg J, Rogers V, Dedekian M, Cooke E, Anand S, Homer C (eds). Следващи стъпки: ръководство на практикуващ за тематични последващи посещения, за да помогне на пациентите да постигнат здравословно тегло. Американска академия по педиатрия; 2013. Ръководство за националните препоръки за грижа за затлъстяването при деца.

Suling M, Hebestreit A, Peplies J, et al. Дизайн и резултати от предварителния тест на проучването IDEFICS. Int J Obes. 2011; 35: S30–44.

Bickel G, Nord M, Price C, Hamilton W, Cook J. Ръководство за измерване на хранителната сигурност на домакинствата, преработено през 2000 г. Александрия: Министерство на земеделието, храните и храненето на САЩ; 2000 г.

Kolotkin RL, Zeller M, Modi AC, Samsa GP, Quinlan NP, Yanovski JA, et al. Оценка на качеството на живот, свързано с теглото при юноши. Затлъстяване (Сребърна пролет). 2006; 14: 448–57.

Bell LK, Golley RK, Magarey AM. Кратки инструменти за оценка на хранителния прием на малки деца: систематичен преглед, фокусиран върху приложението към изследванията на диетичния индекс. J Обес. 2013; 2013: 709626.

Blum RE, Wei EK, Rockett HR, Langeliers JD, Leppert J, Gardner JD, et al. Валидиране на въпросник за честотата на хранене при индиански и кавказки деца на възраст от 1 до 5 години. Matern Child Health J. 1999; 3: 167–72.

CD на Economos, Sacheck JM, Kwan Ho Chui K, Irizzary L, Guillemont J, Collins JJ, et al. Средствата за оценка на поведението в училище са надеждни и валидни за измерване на приема на плодове и зеленчуци, физическа активност и гледане на телевизия при малки деца. J Am Diet Assoc. 2008; 108: 695–701.

Bel-Serrat S, Mouratidou T, Pala V, Huybrechts I, Börnhorst C, Fernández-Alvira JM, et al. Относителна валидност на въпросника за хранителните навици на децата и раздела за честотата на хранене сред малките европейски деца: проучването IDEFICS. Обществено здраве Nutr. 2014; 17: 266–76.

• Polacsek M, Orr J, Letourneau L, Rogers V, Holmberg R, O’Rourke K, et al. Въздействие на интервенцията за първична помощ върху практиката на лекарите и поведението на пациентите и семейството: поддържайте ME Healthy --- Младежката колаборация с наднормено тегло. Педиатрия. 2009; 123 (Suppl 5): S258–66 Изследване, утвърждаващо националната учебна програма 5-2-1-0 за лечение и профилактика на затлъстяването.

Hole K, Wooldridge N, Story M, Sofka D, редактори. Ярко бъдеще хранене. 3-то издание: Американска академия по педиатрия; 2011 г.

West F, Sanders MR. Контролен списък на поведението на начина на живот: мярка за проблемно поведение, свързано с теглото при затлъстели деца. Int J Pediatr Obes. 2009; 4: 266–73.

Barlow SE. Препоръки на експертната комисия по отношение на профилактиката, оценката и лечението на деца и юноши с наднормено тегло и затлъстяване: обобщен доклад. Педиатрия. 2007; 120: S164–92.

Tucker SJ, Ytterberg KL, Lenoch LM, Schmit TL, Mucha DI, Wooten JA, et al. Намаляване на наднорменото тегло при деца: мотивационно интервю с медицинска сестра в първичната медицинска помощ. J Педиатър Нурс. 2013; 28: 536–47.

Chowdhury EA, Richardson JD, Holman GD, Tsintzas K, Thompson D, Betts JA. Причинната роля на закуската в енергийния баланс и здравето: рандомизирано контролирано проучване при възрастни със затлъстяване 1, 2. Am J Clin Nutr. 2016; 103: 747–56.

Rogers VW, Hart PH, Motyka E, Rines EN, Vine J, Deatrick DA. Въздействие на Let’s Go! 5-2-1-0: базирана в общността програма за превенция на детското затлъстяване с множество настройки. J Pediatr Psychol. 2013; 38: 1010–20.

Foltz JL, Cook SR, Szilagyi PG, Auinger P, Stewart PA, Bucher S, et al. Изходни нива на хранене, физически упражнения и време на екрана за подрастващите в САЩ преди националните препоръки. Clin Pediatr (Phila). 2011; 50: 424–33.

Bayer O, Nehring I, Bolte G, von Kries R. Консумацията на плодове и зеленчуци и промяна на ИТМ при деца в начална училищна възраст: кохортно проучване. Eur J Clin Nutr. 2014; 68: 265–70.

Novotny R, Nigg CR, Li F, Wilkens LR. Тихоокеанските деца DASH за здраве (PacDASH) рандомизирано, контролирано проучване с план за хранене DASH плюс физическа активност подобрява приема на плодове и зеленчуци и диастоличното кръвно налягане при децата. Детски обез. 2015; 11: 177–86.

Zakrzewski-Fruer JK, Plekhanova T, Mandila D, Lekatis Y, Tolfrey K. Ефект от пропускането и консумацията на закуска върху енергийния прием и физическата активност при юноши: рандомизирано контролирано проучване. Br J Nutr. 2017; 118: 392–400.

Maddison R, Marsh S, Foley L, Epstein LH, Olds T, Dewes O, et al. Екранна интервенция за отслабване, насочена към деца у дома (SWITCH): рандомизирано контролирано проучване. Int J Behav Nutr Phys Act. 2014; 11: 111.

Epstein LH, Paluch RA, MD Beecher, Roemmich JN. Увеличаване на здравословното хранене спрямо намаляването на храните с високо енергийно съдържание за лечение на детското затлъстяване. Затлъстяване (Сребърна пролет). 2008; 16: 318–26.

Robinson TN, Banda JA, Hale L, Lu AS, Fleming-Milici F, Calvert SL, et al. Излагане на екрана на медиите и затлъстяване при деца и юноши. Педиатрия. 2017; 140: S97 – S101.

Tabbakh T, Freeland-Graves JH. Домашната среда: посредник в знанията за храненето и качеството на диетата при подрастващите. Апетит. 2016; 105: 46–52.

Wadolowska L, Hamulka J, Kowalkowska J, Kostecka M, Wadolowska K, Biezanowska-Kopec R, et al. Разумно активни и заседнали в бързо хранене модели на диетичен начин на живот: връзката с мазнини, хранителни познания и социодемографски фактори при полските тийнейджъри - проектът ABC за здравословно хранене. Хранителни вещества. 2018; 10: 1988.

Wardle J, Parmenter K, Waller J. Хранителни познания и прием на храна. Апетит. 2000; 34: 269–75.

Leng G, Adan RAH, Belot M, Brunstrom JM, de Graaf K, Dickson SL, et al. Детерминантите на избора на храна. Proc Nutr Soc. 2017; 76: 316–27.

Lynch BA, Gentile N, Maxson J, Quigg S, Swenson L, Kaufman T. Основна интервенция, базирана на затлъстяване, използваща образователна учебна програма. J Prim Care Здраве на общността. 2016; 7: 265–71.

Bagherniya M, Sharma M, Mostafavi Darani F, Maracy MR, Safarian M, Allipour Birgani R, et al. Училищна интервенционна образователна интервенция, използваща социална когнитивна теория за ирански юноши с наднормено тегло и затлъстяване: клъстерно рандомизирано контролирано проучване Int Q Community Health Educ. 2017; 38: 37–45.

Hearst MO, Wang Q, Grannon K, Davey CS, Nanney MS. Необходимо е село: насърчаване на обучението на родители и семейства по здравословен начин на живот за учениците от Минесота. J Sch здраве. 2017; 87: 55–61.

Cluss PA, Ewing L, King WC, Reis EC, Dodd JL, Penner B. Хранителни познания на родители с ниски доходи на затлъстели деца. Transl Behav Med. 2013; 3: 218–25.

Kliemann N, Wardle J, Johnson F, Croker H. Надеждност и валидност на преработена версия на Общия въпросник за хранителни знания. Eur J Clin Nutr. 2016; 70: 1174–80.

Castillo M, Feinstein R, Tsang J, Fisher M. Основни познания за храненето на неотдавна завършилите медици, постъпващи в програма за детска резиденция. Int J Adolesc Med Health. 2016; 28: 357–61.

Gonzalez JL, Gilmer L. Предотвратяване на затлъстяването в педиатрията: пилотна интервенция на учебен план за педиатрични деца относно обучението и консултирането по хранене и затлъстяване. J Natl Med Assoc. 2006; 98: 1483–8.

• Gardner CD, Trepanowski JF, Del Gobbo LC, Hauser ME, Rigdon J, Ioannidis JPA, et al. Ефект на диета с ниско съдържание на мазнини срещу ниско съдържание на въглехидрати върху 12-месечна загуба на тегло при възрастни с наднормено тегло и връзката с генотипния модел или секрецията на инсулин. ДЖАМА. 2018; 319: 667 Демонстрира, че диетите, снабдени със здравословни, висококачествени храни, са еднакво ефективни, независимо от състава на макроелементите.

Gardner CD, Offringa LC, Hartle JC, Kapphahn K, Cherin R. Загуба на тегло при диети с ниско съдържание на мазнини срещу ниско съдържание на въглехидрати чрез инсулинова резистентност при възрастни с наднормено тегло и възрастни със затлъстяване: рандомизирано пилотно проучване. Затлъстяване. 2016; 24: 79–86.

• Зала KD, Ayuketah A, Brychta R и др. Ултра-обработените диети причиняват излишен прием на калории и наддаване на тегло: стационарно рандомизирано контролирано проучване на приема на храна ad libitum Cell Metab. 2019; 30: 67–77.e3 Демонстрира, че наддаването на тегло се получава от ултрапреработени храни.

CD на Гарднър. Приспособяване на диетични подходи за отслабване. Int J Obes Suppl. 2012; 2: S11–5.

Vikraman S, CD Fryar, Ogden CL. Калоричен прием от бързо хранене сред деца и юноши в САЩ, 2011-2012. Кратка информация за NCHS 1–8; 2015 г.

Bowman SA, Gortmaker SL, Ebbeling CB, Pereira MA, Ludwig DS. Ефекти от консумацията на бърза храна върху енергийния прием и качеството на диетата сред децата в национално проучване на домакинствата. Педиатрия. 2004; 113: 112–8.

Horning ML, Fulkerson JA, Friend SE, Story M. Причини, поради които родителите купуват предварително опаковани, преработени ястия: това е по-сложно от „Нямам време“. J Nutr Educ Behav. 2017; 49: 60–66.e1.

Djupegot IL, Nenseth CB, Bere E, Bjørnarå HBT, Helland SH, Øverby NC, et al. Връзката между недостига на време, социодемографските корелати и консумацията на ултрапреработени храни сред родителите в Норвегия: проучване в напречно сечение. BMC обществено здраве. 2017; 17: 447.

Lee-Kwan SH, Park S, Maynard LM, Blanck HM, McGuire LC, Collins JL. Родителски характеристики и причини, свързани с закупуването на детски ястия за техните деца. Am J Health Promot. 2018; 32: 264–70.

Martínez Steele E, Baraldi LG, Louzada ML, Moubarac J-C, Mozaffarian D, Monteiro CA. Свръхпреработени храни и добавени захари в диетата на САЩ: доказателства от национално представително проучване на напречното сечение. BMJ Open. 2016; 6: e009892.

Feig EH, Piers AD, Kral TVE, Lowe MR. Храненето при липса на глад е свързано със загуба на контрол, хранене, хедоничен глад и краткосрочно наддаване на тегло при жени с нормално тегло. Апетит. 2018; 123: 317–24.

Fogel A, Mccrickerd K, Fries LR, Goh AT, Quah PL, Chan MJ, et al. Хранене при липса на глад: стабилност във времето и асоциации с хранително поведение и състав на тялото при децата. Физиол Бехав. 2018; 192: 82–9.

Lee EY, Kang B, Yang Y, Yang HK, Kim H-S, Lim S-Y, et al. Учебното време след училище и обичайното хранене са свързани с риск от затлъстяване сред корейските деца с наднормено тегло: проспективно проучване. Факти за обеса. 2018; 11: 46–55.

Кейси BJ, Джоунс RM. Невробиология на юношеския мозък и поведение: последици за нарушенията на употребата на вещества. J Am Acad Child Adolesc Psychiatry. 2010; 49: 1189–201.

Sigal JJ, Adler L. Мотивационни ефекти на глада върху оценката на времето и забавяне на удовлетворението при затлъстели и немобилни момчета. J Genet Psychol. 1976; 128: 7–16.

Уорън Дж. М., Смит Н, Ашуел М. Структуриран литературен преглед за ролята на вниманието, внимателното хранене и интуитивното хранене при промяна на хранителното поведение: ефективност и свързаните с тях потенциални механизми. Nutr Res Rev. 2017; 30: 272–83.

Brewer JA, Ruf A, Beccia AL, Essien GI, Finn LM, van Lutterveld R, et al. Може ли вниманието да се справи с неадаптивното поведение на хранене? Защо традиционните диетични планове се провалят и как новите механистични прозрения могат да доведат до нови интервенции. Преден психолог. 2018; 9: 1418.

Carrière K, Khoury B, Günak MM, Knäuper B. Интервенции, основани на вниманието за отслабване: систематичен преглед и мета-анализ. Obes Rev. 2018; 19: 164–77.

Mason AE, Epel ES, Kristeller J, Moran PJ, Dallman M, Lustig RH, et al. Ефекти от интервенция, основана на вниманието, върху внимателното хранене, консумацията на сладкиши и нивата на глюкозата на гладно при възрастни със затлъстяване: данни от рандомизирано контролирано проучване SHINE. J Behav Med. 2016; 39: 201–13.

Hendrickson KL, Rasmussen EB. Внимателното хранене намалява импулсивния избор на храна при юноши и възрастни. Здравен психолог. 2017; 36: 226–35.

Daly P, Pace T, Berg J, Menon U, Szalacha LA. Внимателна интервенция за хранене: теоретично направено рандомизирано проучване за осъществимост срещу затлъстяване с подрастващи латино женски. Допълнение Ther Med. 2016; 28: 22–8.

Dalen J, Brody JL, Staples JK, Sedillo D. Концептуална рамка за разширяване на поведенческите интервенции за затлъстяване сред младежите: семеен подход на внимателно хранене. Детски обез. 2015; 11: 577–84.

Kumar S, Croghan IT, Biggs BK, Croghan K, Prissel R, Fuehrer D, et al. Семейна внимателна интервенция при хранене при юноши със затлъстяване: пилотно рандомизирано клинично проучване. Дете (Базел, Швейцария). 2018; 5: 93.

РАЗДЕЛ ПО ИНТЕГРАЦИОННА МЕДИЦИНА. Терапии за ум-тяло при деца и младежи. Педиатрия. 2016; 138: e20161896–6.