Когато стомашно-чревният тракт не е съвсем 100%, какво трябва да ядете и какво трябва да избягвате? Плюс това, кога да се обадите на Вашия лекар.
Стомашната грешка - или по-официално остър гастроентерит - е невероятно често срещана и огнищата достигат връх през зимните и пролетните месеци. Най-честите симптоми са гадене и диария. „Повръщането, треската и болките в корема често също го придружават“, казва Стар Щайнхилбър, доктор по медицина, доктор по медицина, интернист и асистент по медицина в Университета на Алабама в Бирмингам. "Повечето случаи са причинени от вируси, като симптомите продължават от два до осем дни."
Стомашната грешка не е единствената причина за симптоми като тези: понякога това е хранително отравяне или може би не знаете какъв е виновникът, но вашата GI система е, добре ... изключена.
Когато това сте вие, искате храни, които са щадящи стомаха ви и лесни за усвояване от тялото ви. В идеалния случай ще изберете храни, които осигуряват някакво хранене и не влошават допълнително храносмилателния тракт. Може да е трудно да се знае откъде да започнете, особено когато храната все още не изглежда привлекателна.
„Течностите, храната - колкото е възможно по-добре, и времето са най-доброто лечение“, казва Щайнхилбър. Но какво точно трябва да ядете и да избягвате? Ето как да се ориентирате в основните категории храни.
Кои плодове трябва да ядете и кои да пропускате?
Лесно смилаемите плодове включват банани и авокадо. Избягвайте други сурови плодове, кожи от плодове и повечето плодове. Всички те допринасят с фибри и въпреки че фибрите са здравословни, тялото ви не усвоява част от тях. В резултат на това, когато стигне до дебелото Ви черво, може да причини газове и подуване на корема, нито едното, нито другото от тях е добре дошло след пристъп със стомашно-чревно заболяване.
Готвените и консервирани плодове обаче са с по-ниско съдържание на фибри в сравнение със своите суровини и следователно са по-лесни за смилане. Изберете ги! Има и някои плодове, които съдържат видове естествени захари, които могат да причинят газове: круши, праскови, ябълки, сини сливи. Помислете за ограничаване или избягване на тези, дори ако са приготвени.
Какви зеленчуци трябва да избягвате и кои трябва да ядете?
Както при плодовете, зеленчуците също допринасят за фибри, така че изцяло пропускайте суровите зеленчуци и избирайте разумно варени или консервирани. Дори когато са приготвени, може да искате да избягвате зеленчуци с високо съдържание на рафиноза (известен още като газове), които включват боб (най-големият нарушител!), Зеле, брюкселско зеле, броколи и аспержи. Помислете и за пропускане на лук и артишок, тъй като те съдържат фруктоза, друга естествена захар, която причинява газове.
Препоръчваме варени зеленчуци без семена, като спанак, тиква, моркови и цвекло.
Зърна за ядене, плюс кои да се избягват
Избягвайте изцяло пълнозърнестите храни (защото, хм, влакна!) И се подпирайте на бели, рафинирани зърнени храни и зърнени продукти, като бял ориз, бял хляб, бели гевреци и белени бели картофи. Имайте предвид този съвет, ако избирате и зърнени култури, и не забравяйте, че много зърнени култури имат добавени фибри, така че проверете списъка на съставките и грамовете фибри на етикета за хранителна стойност.
Лесно смилаеми протеини
Повечето меса, птици и морски дарове са нежни към стомашно-чревния тракт и не са твърде трудни за храносмилане. Изберете обаче печени, печени или скара, и пропуснете пържените варианти, тъй като мазните храни могат да бъдат по-трудни за смилане. Ако спазвате вегетарианска или веганска диета, тофуто може да бъде лесен за смилане избор. Продължавайте бавно с повторното въвеждане на други източници на вегетариански протеини, като бобови растения, боб и ядки.
Ето още 5 съвета за улесняване на храносмилателната система.
- Изберете обикновени напитки. Хидратацията е важна, но искате да бъдете внимателни, когато избирате какво да пиете. За някои карбонизацията или кофеинът (или и двете) могат да бъдат дразнещи. За други захарите в подсладените напитки са проблематични. Затова започнете с вода или билков чай и след това бавно (и в малки количества) въвеждайте други напитки. Пропуснете изобщо алкохола, както и соковете с пулп.
- Пропуснете подправките, поне временно. Говорим за горещите, които понякога могат да причинят киселини или лошо храносмилане.
- Продължавайте бавно с млечни продукти. Дори да не сте с непоносимост към лактоза, след пристъп на заболяване на стомашно-чревния тракт, някои хора изпитват временна непоносимост към лактоза. Не се притеснявайте - способността ви да смилате млечни продукти трябва да се върне в рамките на няколко дни или седмици. Въведете го бавно и изберете млечни продукти с по-ниско съдържание на лактоза като Чедър и кисело мляко.
- Помислете за пробиотик. „Въпреки че няма добре установени проучвания в подкрепа на подобряването с пробиотици,“ обяснява Щайнхилбер, „няма много странични ефекти и много лекари ги предлагат“.
- Хидратирайте, докато ядете. Супи и смутита на базата на бульон могат да бъдат полезни за чувствителен стомах и да ви помогнат да останете хидратирани едновременно. Опитайте плодово смути, приготвено с бадемово мляко, или пилешка супа, приготвена с бял ориз или тестени изделия.
Кога трябва да посетите лекар?
„Ако показвате признаци на тежка дехидратация - като ниско кръвно налягане, висок сърдечен ритъм или объркване - или имате кървава диария, силна коремна болка или симптомите Ви продължават повече от седмица, трябва да отидете при Вашия лекар“, казва Щайнхилбер. Други причини да се обадите на Вашия лекар биха били, ако имате значително хронично медицинско състояние, наскоро сте били хоспитализирани или приемате антибиотици.