Начало »Яжте овластени» Лесно ръководство за 10-те най-популярни диети
Объркани сте за кетото? Мислите ли да отидете без месо? В рубриката ни Декодирани диети редовно разбиваме основните принципи на популярните диети.
Защото докато много популярни здравословни диети - от палео до средиземноморска и вегетарианска - споделят много от едни и същи основни принципи, е полезно да влезете в глупавата песъчинка, ако наистина ще се потопите в такава.
За да ви помогнем да сравните някои от най-често срещаните диети, ние сме събрали основите в десетте най-добри тук, за оценка едно до друго. Вземете бързите факти и след това кликнете за повече подробности, ако един начин на хранене звучи сякаш е подходящ за вас.
(Препоръчана снимка: Shutterstock)
10 обяснени популярни диети
Кетогенната диета
The One Liner
Аткинс се усилва. Вместо само с ниско съдържание на въглехидрати, това е "почти никакво въглехидрати" и много на мазнини.
Долния ред
Изследванията сочат факта, че това може да осигури реални ползи за определени хора. Ключът е да се запитате: Аз ли съм от тези хора? Ако имате здравословни причини, поради които искате да опитате, и яденето на бекон и яйца и салати от пържоли всеки ден звучи невероятно, може би бихте могли да го люлеете. Ако нищо не ви прави по-щастливи, отколкото прясно парче закваска или боб са един от протеиновите източници, на които разчитате, няма смисъл да опитвате диета, която няма да работи. Просто се съсредоточете върху минимизирането на лошите въглехидрати като макаронени изделия и зърнени култури и върху пълнозърнести храни, зеленчуци, плодове и бобови растения, за да задоволите нуждите на тялото си от въглехидрати. И по всякакъв начин яжте мазнини!
Средиземноморската диета
The One Liner
Вдъхновен от традиционните диети на хората, които живеят около Средиземно море, той набляга на растителни храни като плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни и бобови растения, много екстра върджин зехтин и прясна риба.
Долния ред
Основите на тази диета отразяват основните принципи на доброто хранене: пълноценни храни, тонове зеленчуци и здравословни мазнини. Неговите ползи за здравето са и най-добре документирани (от ВСИЧКИ диети, сериозно) от научни изследвания. Бонус: Средиземноморската диета признава важността да се наслаждавате на ястия (и наистина хубава бутилка червено) със семейството и приятелите си, което идва с допълнителни ползи за психичното здраве.
Палео диетата
The One Liner
Той се фокусира върху имитирането на начина, по който нашите предземеделски предци, ловци-събирачи, са се хранили възможно най-близо, използвайки наличните в момента храни. Последователите казват, че това ще помогне да се намали рискът от хронично заболяване (въз основа на предпоставката, че тези предци не са страдали от тези, с които се сблъскваме сега) и ще доведе до загуба на тегло.
Долния ред
Яденето на висококачествени меса и риба с тонове зеленчуци и без преработени храни е основно чудесна формула за отслабване и дългосрочно здраве. Въпреки това, твърде много от всичко е ... твърде много ... и с всичко зърнени храни, боб и млечни продукти от масата, палеоядците често в крайна сметка се накланят твърде много върху месото.
Диетата Whole30
The One Liner
Първоначално разработена като 30-дневно възстановяване на чистото хранене - смятаме, че Палео отговаря на елиминиращата диета - основната предпоставка е, че много хора са чувствителни към определени храни, които често се считат за „здравословни“, като зърнени храни и боб. Изрязвате тези групи храни за известно време и след това правите равносметка как се чувствате. Когато изтекат 30-те дни, можете да продължите да се храните по този начин или постепенно да добавяте някои от храните обратно една по една, за да видите кои може да са причинили вашите проблеми
Долния ред
Ако търсите основен преглед на диетата и идеята да се ангажирате със страстна онлайн общност, докато нулирате обжалванията вместо вас, може би си струва Whole30 да опитате. Просто знайте, че можете да направите и почистване на храна, което е по-кратко или не толкова ограничаващо, ако начинът ви на живот не позволява съвсем такъв едномесечен протокол или ви се струва твърде предизвикателно.
Наблюдатели на тежести Свободен стил
The One Liner
Основната програма на Weight Watchers разчита на система за преброяване на точки, която сега се нарича SmartPoints, която дава на абонатите бюджетен бал въз основа на текущото им тегло и цели. Различните храни се настаняват в различни точки въз основа на техния хранителен състав, а броенето на точки се допълва от претегляния и срещи. Freestyle е нова версия, предназначена да даде на абонатите по-голяма гъвкавост и свобода, като предлага над 200 нули SmartPoint храни, заедно с опция за преобръщане.
Долния ред
Що се отнася до диетите за отслабване, Free Watchers Freestyle е лесен за следване, достъпен и предлага поддръжка от общността, която другите програми може и да не правят. Това е чудесен план за тези, които искат да се хранят по-добре, без да правят супер драстични промени в начина си на живот. Само не забравяйте: Въпреки че в бюджета ви може да има място за парче пица всеки ден, ще трябва да използвате малко здрав разум, ако искате да видите резултати. И прекарването на вашето ценно време в преброяване на точки може да се превърне в забавяне.
Веганската диета
The One Liner
Всички храни, които идват от животни, са извън границите, включително месо, сирене и мед.
Долния ред
Накратко, тя може да бъде толкова здравословна, колкото си я направите. Вашите основни групи храни трябва да бъдат зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни и качествени протеинови източници като бобови растения и семена. Не диетична кока-кола и гевреци (или тестени изделия и пържени картофи!). Помислете за едни и същи хранителни принципи, които се прилагат за всички диети - протеини, въглехидрати и здравословни мазнини - и работете върху тяхното посрещане чрез много разнообразни пълноценни хранителни вещества. След това помислете за добавяне в области, с които може да се борите, като витамин В12 и D. Последен съвет: като веган трябва да ядете Повече ▼ за да се напълниш. (Хей, диета, която ви насърчава да ядете повече ... не е лошо!)
Диетата на сурова храна
The One Liner
Поклонниците на суровата храна обикновено са вегани, които вярват, че растителните храни трябва да се консумират в най-естествената им форма - неварени и непреработени - защото естествените ензими в „живата“ храна я правят най-добра за тялото. Нищо, което ядете, не се готви над около 115 градуса.
Долния ред
Здравословната диета, която не можете да спазвате, изобщо не е здравословна диета, така че за повечето хора придържането към сурова храна сто процента от времето е ненужно и просто ще затрудни по-трудното хранене. Въпреки това, ако случайно опитате сурово веганство и се почувствате невероятно и откриете, че ОБИЧАТЕ дехидратиращото кейл и смесването на бадеми с масло, непременно се впуснете. Просто бъдете много внимателни при приемането на голямо разнообразие от храни, за да избегнете недостиг на хранителни вещества.
Аюрведичната диета
The One Liner
Повече от обикновена диета, Аюрведа е 5000-годишна медицинска практика и начин на живот, базиран на идеята, че тялото е изградено от три енергийни системи. Вата (вятър), Пита (огън) и Кафа (земя), иначе известни като доши, са елементите, които имаме в себе си (подобно на чакрите). Докато всеки има някои от всеки, един има тенденция да бъде доминиращ.
Според Аюрведа вашата доминантна доша помага да се определи най-здравословният избор на начин на живот и диета за вашето уникално тяло. Като ядете храни, които обслужват вашата доша, можете да подхранвате и лекувате тялото си, да укрепвате храносмилателната си сила (известна като Агни) и да създавате баланс между вътрешните си енергии.
Долния ред
Няма реални доказателства, които да доказват, че храненето за вашата доша ще ви помогне да отслабнете или да се почувствате по-добре като цяло. И това включва много ненужни ограничения, които може да ви затруднят да следвате плана за здравословно хранене. (Както в случая, ако сте Kapha, който обича да яде фъстъчено масло на рег, вашата доша не трябва да ви спира да гребвате лъжица или две.)
Като се има предвид това, аюрведичната диета се основава на принципи това може абсолютно да ви помогне да се храните по-здравословно. Цели, непреработени храни трябва да съставляват основата на вашата диета. Фокусирането върху внимателното хранене може да ви помогне да избегнете преяждането и да внесете цвят и разнообразие в чинията си (чрез шестте вкуса) ще ви помогне да получите набор от важни хранителни вещества. И да, мислейки за това, което наистина работи Вашият тялото - базирано на слушане на сигнали и мислене за това как тялото ви реагира на определени храни - е много добро нещо.
Колоездене с въглехидрати
The One Liner
Помислете за колоезденето с въглехидрати като за по-достъпен братовчед на кетото. Вместо да изоставим въглехидратите изобщо (което нека бъдем реални, може да бъде наистина ли трудно за повечето хора) този адаптиран начин на хранене включва колоездене между периодите на прием на ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на въглехидрати.
Долния ред
Докато има още изследвания за доказване на ефективността на диетата, не можем окончателно да кажем дали тя работи или не. Също така е трудно да се спазва и може да доведе до несъответствие в хранителните ви навици (AKA може да се почувствате като диета навсякъде, освен ако някой не ви помага да планирате циклите си). Но ако имате основателна причина да опитате, в това няма истинска вреда. Диетата набляга на разнообразието (нещо, което обичаме тук в Nutritious Life!), Като включва много добри мазнини, протеини и в определени дни въглехидрати. Работата с диетолог може да ви помогне да разберете най-добрия начин да планирате цикъла си и след това да се надявате, че можете да работите за настройване на сигналите на тялото си - знаейки кога се нуждае от това допълнително гориво и кога не.
Макробиотичната диета
The One Liner
Стилът на хранене идва от Япония и подчертава внимателен, сезонен подход към храната. Позовавайки се на китайските концепции за ин и ян, всяка чиния е балансирана: Например, храна от морето трябва да се сервира заедно с храна от сушата. Макар че това звучи опияняващо, в крайна сметка това означава, че основно ядете много купички с пресни зеленчуци и пълнозърнести храни, с хвърлени малко риба, боб и водорасли.
Долния ред
Няма нищо нездравословно по отношение на макробиотичната диета, така че ако смятате, че тя може да ви свърши работа, няма опасност да я опитате. Просто обърнете внимание на това колко протеин получавате. Ако обаче обичате сутрешното си кафе със сърдечна бъркотия, няма причина да се откажете. Тази диета отнема много здравословни (или поне безвредни) храни от масата и това може да затрудни хората да се придържат към плана, особено без невероятни вкусове, които задоволяват небцето ви.
Така или иначе, можете лесно да включите някои от най-добрите му принципи във вашата лична здравословна диета. Купете си зеленчуци например на фермерския пазар и установете внимателна хранителна практика. О, и очевидно, направете случайна, цветна купа за зърно за обяд или вечеря - и я публикувайте на „грам.