Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Моля, вижте моята политика за разкриване
Мюслито от ябълкови птици е традиционна швейцарска овесена каша (оригиналният овес за една нощ) и е вкусна закуска. Направете напред за лесна опция в движение!
Мюслито Bircher е традиционна швейцарска овесена каша (оригиналният овес за една нощ) и е вкусна закуска, която ме връща в детството ми. Баща ми е от Швейцария, а родителите ми правеха мюсли от птици през цялото време, когато бях дете!
Знаете ли, че ключова съставка в традиционните швейцарски мюсли от брезер е настърганите ябълки? Сега, когато ябълките са в сезон, е идеалното време да експериментирате с тази рецепта. Надявам се, че вие се наслаждавате на това настърган мюсли от ябълкови птици, както и аз!
Подобно на други рецепти за овес през нощта, тази закуска не включва истинско готвене и може (трябва) да бъде направена предварително, което прави страхотна закуска за сутринта.
Как да си направим Bircher Мюсли
За да направите това мюсли от ябълкови птици, започнете, като подготвите съставките си. Нарежете ябълката наполовина и настържете едната половина с ренде за сирене. Дръжте другата половина на ябълката покрита - тя ще се използва за покриване на мюсли от брезер.
След това смесете настърганата ябълка с овален овес, канела, стафиди, кисело мляко и мляко по ваш избор. Разбъркайте добре всичко заедно, след това покрийте и поставете в хладилника за няколко часа или за една нощ. Оставянето на мюслито от Bircher да седне ще омекоти овесените ядки, без да се налага да ги готвите.
След като мюслите омекнат и се сгъстят, добавете вашите предпочитани топинги. Аз лично използвах другата половина от ябълката, фъстъченото масло, орехите, пепитата, конопените семена и кокосовите люспи. Закуската вече е готова!
Опция за рецепта за веганска ябълка Bircher Мюсли
Тази рецепта може лесно да бъде направена на растителна основа, без млечни продукти и веган. Всичко, което трябва да направите, е просто да използвате любимото си растително мляко или кисело мляко вместо техните млечни сортове. Само не забравяйте да изберете неподсладени и обикновени вкусове, за да избегнете излишната захар.
За киселите млека на растителна основа харесвам марки като Lavva, Forager, Anita’s или Silk. За млека на растителна основа аз лично обичам да ги правя в моята машина за бадемови крави, за да избегна всякакви добавки. Ако сте любопитни, можете вижте бадемова крава тук или използвайте моя код за отстъпка (WALDER) за $ 15 от вашата поръчка (партньорска връзка).
Ако избирате млека/кисело мляко на растителна основа, знайте, че съдържанието на протеини в тази закуска вероятно ще бъде по-ниско, отколкото ако използвате млечни продукти.
Ако случаят е такъв, опитайте да увеличите протеина със съставки като конопено или тиквено семе или допълнителна супена лъжица ядково масло. Не само, че протеинът е от съществено значение за възстановяването и възстановяването на повечето клетки в тялото ви, но също така помага да бъдете сити и доволни (важно IMO качество за закуска).
PS - Имам цяла публикация в блога за алтернативите на кравето мляко, където можете да научите повече за техните хранителни профили, ако сте любопитни!
Още идеи за лесни и здравословни закуски
Ако сте дали това Настърган мюсли от ябълка Bircher опитайте, уведомете ме, като оставите коментар и оценка на рецептите по-долу! Не забравяйте да продължите Instagram и Pinterest за по-прости, здравословни идеи за рецепти!