Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Прочетете моята политика за разкриване.
Easy Fruit Salad е ИДЕАЛНИЯТ десерт, с комбинация от плодове, цитрусови плодове, киви и грозде в сладък сос, направен от сок и мед и гарниран със свежи ментови листа.
Великден е точно зад ъгъла и ние се подготвяме с класическа торта от моркови (или нашата версия ULTIMATE), шоколадова торта без брашно или нетрадиционна опция за ягодово сладкиш!
Лесната плодова салата е една от моите рецепти, тъй като е бърза и лесна за хвърляне заедно и чудесен начин да получите порция пресни плодове. Обичам да правя тази салата с ананас, плодове, киви и грозде, но можете да използвате всеки плод, който искате. Тази салата отнема общо 10 минути, за да се хвърли заедно, но аз обичам да я охлаждам за поне два часа, за да се съберат вкусовете и да изстинат.
КАКВО Е НАЙ-ДОБРОТО ОБЛИЧАНЕ ЗА ПЛОДОВА САЛАТА?
Сервирам тази рецепта за плодова салата за десерт или като гарнитура за обяд, защото сладкият цитрусово-меден сос отгоре винаги получава възторжени отзиви. Сосът е портокалов сок с лимон и мед, но можете да използвате и сок от ананас или лайм, ако имате това. Той е лек и сладък, но не надвишава самата салата.
Можете също да добавите тази салата с обикновен сироп, задушен с ментови листа и сок от лайм, или да опитате да смесите кисело мляко или заквасена сметана с лимонов сок и мед за кремообразен дресинг. Обичам да използвам обикновеното кисело мляко вместо гръцкото кисело мляко, защото е по-тънко и ще покрие плодовете по-добре. Можете също така да опитате кремообразен аромат на лимон с маково семе.
КОЛКО ДЪЛГО ЩЕ ПОДЪРЖА САЛАТА ОТ ПЛОДОВЕ В ХЛАДИЛНИКА?
Плодовата салата ще продължи в хладилника 3-4 дни, когато се затвори плътно с найлоново фолио.
Не препоръчвам да замразявате плодова салата, защото при размразяване плодовете ще бъдат меки и салатата няма да изглежда толкова свежа. Ако имате останала плодова салата и искате да я замразите, можете да я съхранявате в найлонови торбички и да я използвате за други рецепти като смутита или плодови сиропи по-късно.
КАК ДА СЪХРАНЯВАТЕ ПЛОДОВЕ ОТ ПРЕВЪРВАНЕ НА КАФЕНИ В ПЛОДОВА САЛАТА?
Тази рецепта за плодова салата ще остане свежа, когато се покрие и съхранява в хладилник, и обикновено няма да стане кафява или окислява.
Ако добавите други плодове като банани или ябълки към салатата, те могат да се окислят и да покафенеят, след като бъдат нарязани. Можете да поддържате всичко да изглежда свежо с пръскане на лимонов сок, смесен с тези плодове, преди да ги добавите към салатата. Киселината от портокаловия сок в соса ще помогне, но лимоновият сок е малко допълнителна застраховка.
ОЩЕ ПЛОДОВИ ДЕСЕРТИ
СЪВЕТИ ЗА ПРИГОТВЯНЕ НА ПЛОДОВИ САЛАТИ
- Част от плодовата салата е вкусът, а другата част е презентацията. Опитайте се да изберете плодове с контрастни цветове, така че плодовете във вашето ястие да не изглеждат твърде сходни.
- Нарежете плодовете на приблизително еднакъв размер, което прави салатата визуално да изглежда по-добре.
- Планирайте плодовете си според сезона, за да можете да получите възможно най-пресните и сочни плодове за тази салата.
- Опитайте пресни билки като босилек, лимонена трева, лавандула или мента, за да добавите още интересни вкусове към вашата плодова салата.
- Този дресинг за плодова салата изисква мед, но можете да опитате и кленов сироп, кафява захар, обикновена захар или стевия. Или добавете вкус към тази рецепта за плодова салата с канела.
- Гответе соса си за общо време от 3-4 минути, а не повече. Колкото по-дълго варите плодовия сок, толкова по-подобен на сироп ще стане.
- Ако искате да добавите банан към тази рецепта за плодова салата, добавете го непосредствено преди сервиране, за да няма шанс да стане кашист.
- Залейте тази плодова салата с моята лесна разбита сметана или домашно хладен камшик или смесете с домашно приготвени блата (или мини блата) за сладка комбинация!
Закачете това
Харесва ли тази рецепта? Запазете го на вашия съвет на Pinterest сега!