СЪСТАВКИ
    • 2¼ чаши (200g) Овален овес
    • 1¼ чаши (100g) Бърз овес
    • 1/2 (170g) чаша Мед/кленов сироп
    • 1 1/3 чаши (270 ml) мляко
    • 2 Яйце
    • 1½ чаени лъжички ванилов екстракт
    • 3 супени лъжици (40g) кокосово масло
    • 1 чаена лъжичка бакпулвер
    • 1/4 чаена лъжичка сол
    • 1 чаена лъжичка канела
    • 50гр Сушени боровинки
    • 50г Стафиди
    • 50г Сушени кайсии
    • Масло за омазняване
НАСОКИ

1. В голяма купа смесете всички сухи съставки и оставете настрана.

рецепта

2. В отделна купа разбийте всички мокри съставки.

3. Изсипете мократа смес върху сухите съставки и разбъркайте, докато се смесят. Оставете да престои 15-20, за да поеме течностите.

4. Загрейте фурната до 360F (180C). подгответе 8-инчов тиган - застелете с пергаментова хартия и намажете краищата с масло.

5. Изсипете тестото в тавата и печете 35-40 минути или до златисто кафяво.

6. Оставете да се охлади върху решетка за 10 минути, след това освободете от тигана и оставете да се охлади напълно

• Всички съставки трябва да са със стайна температура.

• Можете да използвате всякакъв вид сушени плодове.

Споделете го с нас в Instagram и маркирайте @thecookingfoodie, за да можем да видим вашите готварски приключения!