Публикувано: 5 май 2020 г. · Променено: 7 юли 2020 г. от Lisa MarcAurele 15 коментара - Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Вижте Разкриване

Допълнителна информация

пълнеж

Лек и пухкав рецепта за мус от малини направени без добавена захар. Този пресен десерт от малини е подсладен със стевия и прави страхотен пълнеж за пай.

Ако търсите пресен десерт от малини, не търсете повече от тази лесна рецепта. Това е вкусно лакомство, което не отнема твърде много време за приготвяне.

Малините са едни от най-добрите кето плодове. Те имат прекрасен цвят, което прави този доста розов десерт.

Можете да приготвите тази рецепта за малинов мус и с други плодове. Ягодите, къпините или боровинките са чудесни възможности. Можете дори да използвате комбинация от тези плодове.

Толкова е лесно да приберете партида от тези лесни чаши за мус. Ако нямате пресни плодове, просто използвайте замразени. Останалите съставки са кето скоби, така че вече трябва да ги имате в кухнята.

Как се прави плодов мус

Просто следвайте тези прости стъпки, за да направите плодови чаши за мус.

  • Цъфти желатина. Това гарантира, че ще бъде напълно разтворено. Просто го поръсете върху няколко супени лъжици вода, за да омекне, след това разбъркайте във вряща вода, за да се разтвори напълно. Оставете настрана да се охлади
  • Гответе малини и подсладители на умерен огън, докато плодовете лесно се пасират и подсладителите се разтварят. Охладете леко.
  • Отстранете семената чрез пресоване през фино мрежесто цедка за събиране на плодовия сок в купа.
  • Смесете в желатинова вода в плодовата течност.
  • Разбийте тежка сметана с екстракт от ванилия докато се образуват меки върхове.
  • Добавете подсладена малинова течност към сметанова смес.
  • Внимателно сгънете течността в сместа от разбита сметана за завършване на муса.
  • Прехвърлете в шест малки десертни чаши за индивидуални размери на сервиране.

Най-добре е да оставите малиновия мус да се охлади поне 30 минути до един час преди сервиране.

Лесни вариации

Искате ли да промените нещата малко? Ето няколко идеи, които може да искате да опитате.

  • Добавете в чаена лъжичка екстракт от малина за по-силен малинов вкус.
  • Разбийте в 1-2 унции крема сирене за да добавите малко вкус на чийзкейк.
  • Разбъркайте 1-2 унции разтопен шоколад и отгоре с шоколадови стърготини.
  • Смесете в една супена лъжица лимонов сок за да запазите пресните плодове.

Начини да се насладите на малинов мус

Можете да настроите рецептата на 8 порции и да я използвате като пълнеж за всяка кора с баница с ниско съдържание на въглехидрати. Би било идеално с препечена кора от кокосов пай.

Можете да го нанесете с кето шоколадов мус или пух чийзкейк, за да направите парфета. Също така е вкусно наслоено с плодове и парчета торти с ниско съдържание на въглехидрати, подобни на дребна сметана.

Можете да го използвате и като пълнеж за торта или като глазура!

Още плодови десерти

Искате още лесни рецепти с плодов десерт? Има много възможности дори при план за хранене с ниско съдържание на въглехидрати.

  • Чийзкейк мазни бомби са чудесен начин за утоляване на глада между храненията. Те могат да бъдат направени с всякакви плодове с ниско съдържание на въглехидрати.
  • Подиграва с ябълков пай тиквички може да се ползва обикновен или като пълнеж за плодов пай с ниско съдържание на въглехидрати.
  • Кето плодова пица е лесно да се направи, ако имате предварително направена кора. Прави се с подсладено кремаво сирене, покрито с пресни плодове.
  • Барове със сладко от боровинки комбинирайте сладко от чиа и чийзкейк в квадрати с вкусна закуска.
  • Кето ягодов сладкиш е лесен десерт, приготвен с филийки торта с паунд, разбита сметана и нарязани ягоди.
  • Blackberry Clafoutis е кето версия на традиционен френски десерт, който отнема само минути.