Публикувано: 25 ноември 2018 г./Последна промяна: 28 октомври 2020 г.

рецепта

Този лечебен чай от куркума е пълен с куркума, джинджифил, канела, лимон, подсилващи имунитета подправки и подсладен с докосване на мед. Този пикантен, сладък и утешителен чай се използва за спиране на настинката или ускоряване на възстановяването.

Този лечебен чай от куркума е идеален за отпиване, когато за първи път усетите настинка.

Обичам да използвам природни средства, когато започвам да се чувствам малко недоволен. Въпреки че не се противопоставям на употребата на лекарства без рецепта и със сигурност го правя от време на време, има нещо прекрасно утешително в пиенето на гореща чаша чай, пълна с имуностимулиращи съставки.

Това със сигурност не е нова рецепта за чай. Всъщност може дори да имате подобна рецепта за чай, използвайки джинджифил, канела или куркума, които правите и използвате.

С сезона на настинката и грипа с нас за известно време, мислех, че ще е подходящо време да споделя моята версия на чай от куркума, която правя и използвам през цялата година.

Защо работи този рецепт

  • Този чай от куркума е вкусен и лесен за приготвяне.
  • Основните съставки в този чай за детоксикация са толкова полезни за вас, нека да разгледаме:
    • Джинджифил: Джинджифилът има дълга история на употреба в различни форми на традиционната и алтернативната медицина. Използва се за борба с настинки и грип, за подпомагане на храносмилането и за намаляване на гаденето. (Източник)
    • Канела: Канелата е заредена с антиоксиданти и може да помогне на организма да се бори с инфекциите. Той също е свързан с намален риск от сърдечни заболявания. (Източник)
    • Куркума: Куркумата се използва в Индия от хилядолетия като подправка и лечебна билка. Това е мощно противовъзпалително средство. Куркумата помага за засилване на имунната ви система, може да облекчи болките в ставите и е полезна и за храносмилането. (Източник)
    • Незадължителни добавки са мед, лимон и метаболизъм, стимулиращ лют червен пипер (Източник).
  • Може да ви хареса да пиете този чай като мен, веднъж или два пъти седмично. Рядко чакам настинка, за да я изпия, случайно обичам вкуса.

Съставки

Вижте полето за рецепти по-долу за количествата съставки и пълните инструкции за рецепта.

Експертни съвети

  • Можете да удвоите съставките в тази рецепта, за да направите по-голяма партида.
  • Винаги е добра идея да се консултирате с Вашия лекар, преди да включите нови храни и билки в диетата си.

Как да направите този рецепт

  • Задушете съставките в малка тенджера.
  • Изсипете чая през цедка в чаша.
  • Подсладете на вкус с мед (по желание).

често задавани въпроси

Да, можете да използвате смлян джинджифил и смляна канела вместо цели. Вероятно ще използвате малко по-малко и може да успеете да пропуснете стъпката на цедене, ако подправките са смлени много фино.

Да, можеш! Най-добре е да се използва в рамките на 2 дни. За да загреете отново, оставете да къкри на слаб огън на плота си.

Да, може би бихте искали да опитате кленов сироп, богата на хранителни вещества меласа с черен ремък или докосване на стевия.

Начини за използване на остатъчните съставки

Ако имате някакви съставки, останали от тази рецепта за чай с куркума, бихте могли да помислите да ги използвате в някоя от тези рецепти за еднократно сервиране:

За примери за ястия, използвани в One Dish Kitchen, моля, посетете страницата ни в магазина.

Ако сте опитали този чай от куркума или някаква рецепта в One Dish Kitchen, моля, уведомете ме как ви е харесал, като оцените рецептата и ми кажете за това в раздела за коментари по-долу.

Също така, ако направите снимка, моля, маркирайте ни в Instagram (@onedishkitchen), бихме се радвали да видим!