защо

В света на хранителните добавки суперзвездите са витамини и минерали. Те са тези, които получават голяма публичност и внимание. Всъщност в световен мащаб витаминните и минералните добавки съставляват над 50% от консумираните хранителни добавки. В Сингапур от 490 милиона щатски долара, похарчени за добавки за здраве през 2017 г., витамини поеха водеща роля.

Разбира се, има още неща, от които тялото ни се нуждае. Един клас хранителни добавки, от които можем да се възползваме, са аминокиселините. Разказваме ви повече за един вид аминокиселина - L-цистин - и защо трябва да знаете за него и да го включите в диетата си.

Какво е L-цистин

L-цистинът е полуесенциална аминокиселина, наречена така, защото телата ни могат да я направят от аминокиселините серин и метионин, но само в малки количества и не без достатъчно фолиева киселина и витамини В6 и В12. Каквито и други количества L-цистин, от които може да се нуждаем, трябва да бъдат получени или от нашата диета, или от здравословни добавки.

Заедно с други две аминокиселини - глутамин и глицин - L-цистин е необходим за производството на глутатион, който е основен антиоксидант. Ние се нуждаем от антиоксиданти като цяло, защото те са вещества, които инхибират окисляването, което е химическа реакция, която произвежда свободни радикали. Свободните радикали са нестабилни молекули, които причиняват вреда на тялото ни, като увреждат клетките ни. В резултат на това те са свързани с различни заболявания, включително диабет, сърдечни заболявания и рак, както и със стареенето.

Сред антиоксидантите глутатионът се счита за най-мощният. Толкова е жизненоважно за нашето здраве, че изследователите, които изучават дълголетието, вярват, че нивото на този антиоксидант в нашите клетки може да е предиктор за това колко дълго ще живеем. Това по никакъв начин дава значение на L-цистин за нашето здраве.

Ползи за здравето на L-цистин

Бори се с оксидативния стрес

Като предшественик на глутатиона, супер антиоксидант, и като самия антиоксидант, L-цистин може да помогне в борбата с оксидативния стрес.

Оксидативният стрес се случва, когато в нашите клетки има излишък от свободни радикали. Свободните радикали са кислородсъдържащи молекули, произведени по време на нормални химични процеси като метаболизъм, когато кислородът в тялото се разделя на единични атоми с несдвоени електрони. Тъй като електроните не обичат да съществуват в неравномерно число, тези свободни радикали ще търсят други електрони, за да се сдвоят, увреждайки клетките, протеините и ДНК в тялото в процеса и причинявайки стареене и заболявания. Антиоксидантите смекчават това увреждане, като дават електрон на свободния радикал, така че те да не почистват от други електрони. По същество антиоксидантите почистват свободните радикали.

В резултат на своите антиоксидантни свойства, L-цистин също поддържа имунната функция. Изследванията показват, че добавките с L-цистин могат да подобрят имунологичните функции при заболявания, свързани с дефицит на цистин и глутатион. Има проучвания, които показват, че L-цистин има способността да повишава имунитета на пациентите с ХИВ. Има също така проучвания, които предполагат, че L-цистин може да подобри имунната функция при жени в менопауза.

L-цистин може да помогне за предотвратяване на свръхпроизводството на свободни радикали, предизвикано от упражнения, въпреки че размерът на пробата от изследването е малък. В проучване от 2007 г. на 10 мъжки баскетболисти са дадени добавки L-Cystine за една седмица. Добавката спомогна за повишаване на антиоксидантния капацитет и намаляване на производството на свободни радикали в участниците.

Регулира нивата на глутамат

L-цистин помага за регулиране на нивата на глутамат. Глутаматът е най-разпространеният невротрансмитер в мозъка и централната ни нервна система. Той участва в почти всяка основна възбуждаща мозъчна функция (мозъчни функции, при които невронът задейства потенциал за действие или нервен импулс, позволявайки съобщенията да се разпространяват през невронната верига). Като такъв, мозъчният невротрансмитер глутамат е важен за скоростта на сигнализиране и функциите за обработка на информация на мозъка, като влияе както върху поведението на обучение, така и върху капацитета на паметта.

Глутаматът също е метаболитен предшественик на гама-аминомаслена киселина (GABA), друг невротрансмитер. GABA е основният инхибиторен невротрансмитер в централната нервна система, необходим за намаляване на вероятността невроните да задействат действие.

Има някои доказателства, че тъй като L-цистин влияе на нивата на глутамат, той може да подобри здравето на мозъка. Необходимо е обаче да се направят повече изследвания върху хората, за да бъде това убедително.

Насърчава детоксикацията

Токсичните метали имат прооксидативен ефект и изчерпват нивата на глутатион. Добавките L-цистин помагат за възстановяването на тези нива. Така че, L-цистин може да помогне на черния дроб да детоксикира широк спектър от токсични метали, замърсители и лекарствени реакции. Отдавна се използва за лечение на предозиране с парацетамол, намалявайки увреждането на черния дроб и бъбреците, което може да бъде фатално.

Облекчава симптомите на някои дихателни състояния

L-Cystine може да разгради слузта, така че да е по-лесно да откашляте храчките, причинени от дихателни и белодробни заболявания. Поради своите муколитични свойства (способност да разгражда слуз), L-Cystine може да намали тежестта и честотата на хрипове и дихателни атаки, особено тези, причинени от хроничен бронхит или алергии.

Установено е, че L-цистин е ефективен и срещу някои щамове на грипната пневмония, поради антивирусните си свойства. В допълнение, L-цистин се смята за полезен при лечението на H1N1, въпреки че са необходими повече изследвания.

L-Cystine има противовъзпалителни свойства, като му помага да намали възпалението в белите дробове на пациенти с хронична обструктивна белодробна болест (ХОББ) и да подобри въздушния поток към белите дробове.

Предпазва от загуба на слуха

L-Cystine може да има защитни ефекти срещу индуцирана от шума загуба на слуха. Високите нива на шум могат да предизвикат оксидативен стрес в кохлеята чрез намаляване на притока на кръв и стресиране на митохондриите. Тъй като L-Cystine може да се бори с оксидативния стрес, той може да неутрализира тези ефекти, като предпазва от загуба на слуха.

Изследванията върху животни и хора изглежда потвърждават този факт. В проучване на близо 400 души са били дадени орални дози L-цистин, преди да бъдат изложени на силни звуци. Установено е, че защитните ефекти на добавката срещу индуцирана от шума загуба на слуха са по-видни в групата, приемаща добавката, в сравнение с контролната група, на която са дадени плацебо. Тайванско проучване на мъже, работещи в шумна среда, дава дози L-цистин, които предполагат подобни защитни ефекти срещу шум-индуцирана загуба на слуха.

Подобрява качеството на косата

L-цистинът е важен за здравето на косата. Като една от малкото аминокиселини, които могат да образуват дисулфидни връзки в организма, той помага да се задържат кератиновите нишки в косата заедно, като помага на косата със своите влакнести свойства, които й позволяват да задържа влагата. L-Cystine също помага за поддържане на текстурата и дебелината на косата. Ето защо много локални продукти за коса имат L-цистин като основна съставка.

Германско проучване установи, че L-цистин може да намали загубата на коса, като същевременно подобрява растежа на косата. Хората, които са претърпели масивна загуба на коса, са разделени на две групи. Единият е лекуван с комбинация от L-цистин, екстракт от семена на просо и пантотенова киселина, докато на другата група е дадено плацебо. След три месеца лекуваните с комбинацията L-цистин показват намаляване на косопада и естественият им растеж на косата е възстановен.

Предпазва кожата

L-Cystine помага на кожата, която е била увредена от слънцето, като подпомага образуването на ензими в кожните клетки. Тези ензими поддържат p53 гена активен. p53 е ген, потискащ тумора, който може да открие промени в ДНК на кожата, които могат да причинят рак, и може да изключи тези клетки. L-цистинът е важен и за образуването на каспази, които разтварят клетката, когато тя умре.

Ползи за здравето, които изискват повече изследвания

Някои предполагат, че L-цистин може да подобри плодовитостта при мъжете, да балансира нивата на кръвната захар, да подпомогне здравето на храносмилателната система и да лекува психиатрични разстройства, но се изискват повече доказателства, преди тези твърдения да бъдат категорични.

Източници на L-цистин

Освен че се произвеждат в малки количества от тялото, ние можем да си набавим L-цистин от храни с високо съдържание на протеини, както и от добавки. Един от основните източници на диетичен L-цистин са животински протеини, включително месо като пилешко, пуешко, патица, свинско, телешко, агнешко, телешки бизони и риби като синя риба, жълта опашка, сьомга и риба тон, както и яйца и млечни продукти, например, кисело мляко и сирена (рикота и извара). L-цистин на растителна основа може да се намери в ядки, семена като слънчогледови семки и тиквени семки, овесени трици и бобови растения като боб, соя и леща. Зеленчуците, които имат L-цистин, са лук, чесън и броколи.

Закупуване на L-цистин добавки

L-Cystine като хранителна добавка се предлага под формата на капсули, таблетки и прах. Често може да се намери в протеинови прахове, включително суроватка и растителни протеини.

California Gold Nutrition, L-Cystine, AjiPure, 500 mg, 60 Veggie капсули

Произведена изключително от Ajinomoto, японска корпорация за храни и биотехнологии, тази здравна добавка се произвежда чрез патентованата им Ferment-A-Pure Technology и е фармацевтичен клас. Опция, подходяща за вегани, която не съдържа животински продукти, освен това не съдържа глутен, ГМО и соя.

DHC Japan L Cystine White 240 Добавки за избелване 180 таблетки

Освен че обещава да изсветли кожата, тази добавка също така потиска производството на меланин, което може да бъде причинено от липса на сън, стрес и UV лъчи. Меланинът е отговорен за хиперпигментацията, която причинява петна, лунички и неравен тон на кожата, както и за потъмняване на тена.

L-цистин също подобрява производството на протеини, глутатион, таурин, коензим А и други неорганични сулфати в организма. Освен L-цистин, таблетките съдържат 50 mg витамин Е за подобряване на кръвообращението и насърчаване на здравословния метаболизъм на кожата.

Hythiol-C Plus Vitamin C SS Seiyaku добавка 180 таблетки L цистин 240mg

Тази добавка помага да се освободи кожата от меланинови отлагания и да се предотврати производството на повече меланин, който причинява кожни дефекти. Той също така подпомага метаболитните функции на черния дроб и превръща хранителните вещества в енергия, като лекува умората и вялостта.

Chocola BB Lucent C 180 таблетки Витамин С L-Cystine Eisai акне възрастови петна

Стартирана от японската компания Eisai, линията от здравословни добавки и козметични продукти Chocola BB е създадена, за да подобри красотата и здравето на жените. Тези таблетки имат за цел да облекчат петна и кафяви петна по кожата, два от най-често срещаните кожни проблеми сред жените.

Окисляването в пигментните клетки на кожата може да причини прекомерни продукти от меланин, което води до лош тен и тъмна кожа. Таблетките, които съдържат както витамин С, така и L-цистин, са предназначени за борба с тези ефекти. Добавените витамини Е, В2 и В6 във формулата помагат за подобряване на притока на кръв към епидермиса и подобряване на метаболизма на кожата за възстановяване на здравето на кожата.

Now Foods, L-цистин, 500 mg, 100 таблетки

От американската собственост и експлоатация на Now Foods идва тази добавка L-цистин, която също съдържа витамини В6 и С, които помагат за производството на L-цистин в организма. Таблетката без ГМО също е без соя, без ядки, без глутен, без млечни продукти, без яйца, халал и кошер. NPA A-класифицирана GMP сертификация, всеки аспект от производствения процес на Now се изследва, включително техните лабораторни и методи за изпитване, за стабилност, потентност и формулиране на продукта.

Дозировка на L-цистин

N-ацетил цистин (NAC) е формата на L-цистин, която се съдържа в хранителните добавки. Дози от около 500 до 600 mg обикновено са безопасни. Безопасността на добавките за бременни жени, кърмачки, деца и такива с медицински състояния или които приемат лекарства не са установени, въпреки че някои проучвания показват, че може да бъде безопасно за бременни жени.

Въпреки това, много високи дози L-цистин - седем грама или повече - могат да бъдат токсични за човешките клетки. Добавките L-цистин не трябва да се приемат с други лекарства, които потискат имунната система, оксиконазол (противогъбично лекарство), нитроглицерин и изосорбид (лекарства за високо кръвно налягане) или активен въглен. Поради възможността за странични ефекти и взаимодействия с лекарства, добавките трябва да се приемат само под наблюдението на лекар.

Някои могат да получат нежелани реакции от добавките с L-цистин, включително сухота в устата, главоболие, световъртеж, гадене, повръщане и диария. Съобщава се и за неблагоприятни дерматологични ефекти като повишено кръвно налягане, умора, мускулни болки, безсъние, запушване на носа, хрема, безпокойство, живи сънища и раздразнителност.