Домакин на обяд? Опитайте да пъхнете тази пълнозърнеста запеканка с подправки от кардамон и канела в бавната печка, когато станете от леглото - докато се облечете и подредите, тя ще бъде готова!
Споделя това
Присъединете се към Clean Eating
Създайте персонализирана емисия и маркирайте любимите си.
Вече имате акаунт?
Присъединете се към Clean Eating
Създайте персонализирана емисия и маркирайте любимите си.
Вече имате акаунт?
Съставки
- 8 чаши пълнозърнести кубчета хляб на ден (около 1 lb)
- 1 супена лъжица несолено органично масло
- 1 супена лъжица органичен изпарен тръстиков сок
- 2 круши, сърцевина и нарязани на ½ инчови кубчета, плюс допълнително настъргана круша за гарнитура
- 2 ч. Л. Смлян кардамон
- 1 ч. Л. Смляна канела
- 1/4 чаша неподсладени стафиди
- 1/4 чаша накълцани несолени пекани
- 4 големи яйца
- 2 чаши пълномаслено мляко
- 1/4 чаша чист кленов сироп
- 1/2 ч. Л. Чист екстракт от ванилия
- 1/2 чаша обикновено гръцко кисело мляко, по желание
Подготовка
- Към 6-тонен бавен котлон добавете кубчета хляб. В средна тенджера на средна разтопете масло. Когато маслото се разпенва, добавете тръстиков сок и разбъркайте, докато се разтопи, около 45 секунди. Добавете круши и гответе, като разбърквате, докато крушите леко омекнат, 2 до 3 минути. Добавете кардамон, канела, стафиди и пекани, като разбърквате, за да се смесят. Прехвърлете крушената смес в бавен котлон и комбинирайте с кубчета хляб.
- В средна купа разбийте яйцата, докато се смесят. Добавете мляко, кленов сироп и ванилия, разбъркайте, за да комбинирате. Изсипете равномерно яйчената смес върху кубчета хляб, хвърляйки, за да се покрие равномерно. Покрийте и варете на ниско ниво в продължение на 4 часа, докато нож, поставен в центъра, излезе чист. Изсипете всяка порция с кисело мляко (ако използвате) и поръсете с настъргана круша.