Уютната купичка къри от зелен боб и карфиол е здравословна вечеря, която също е подходяща за алергии! Перфектен за натоварена делнична нощ.

зелен

Ние сме една седмица през декември. Как върви? Зает? Хаотично? Пазарувате ли, печете, ходите на коледни продукции, правите подаръци, провеждате обаждания, изпращате картички?

Не би ли било хубаво да седнете и да хапнете утешително ястие, което всъщност е здравословно сред цялата суматоха?

Нека направим лесно къри - такова с много зеленчуци и богат кокосов сос.

Това къри от зелен боб и карфиол се сглобява бързо и лесно. Ако предпочитате да добавите различни зеленчуци, можете да го направите. Можете да използвате картофи, грах, да напуснете нахута ... тази рецепта е много гъвкава. Ако оризът не ви върши работа, поднесете го над киноа или просто го изяжте обикновен.

Подгряващите подправки къри правят това ястие идеален начин за затопляне в студена нощ. Отделете няколко минути, за да направите това и ще се радвате, че го направихте! По това време на годината трябва да имате здравословни, утешителни ястия - да зареждате от всички пазарувания и поръчки, ако не друго!