мляко

„Млякото е полезно за вашите кости и зъби и е отличен източник на протеини.“

Наистина ли? За всеки случай, ако имате нужда от допълнителна информация, за да решите дали този вид искове са валидни, прочетете на ...

От новородени до столетни

По-голямата част от педиатрите, лекарите и диетолозите не препоръчват немодифицирано краве мляко на бебета преди една година. И мнозина го разширяват до най-малко две години на детето.

Все по-често, ако една майка не може да кърми, тя се съветва да използва адаптирано мляко. Но по мнението на един експерт в тази област, д-р Ейми Лану, най-добрите формули се изграждат от растителни храни, а не от краве мляко.

И не само бебетата са изложени на риск от пиене на краве мляко. По-долу е кратко изложение на причините, поради които никой от нас - независимо дали сме на един ден или на 100 години - не трябва наистина да се занимава с течност за растеж на телета за бебета:

Само лъжица от ... Какво?!

И това са не само проблемите с краве мляко - какво да кажем за средните 1,1 милиона соматични клетки (по-известни като гнойни клетки), който може да се намери само в една лъжица от белите неща?

Защо вместо това да изберете растителни храни?

Растителните храни могат да осигурят не само всичко, за което се твърди, че идва от краве мляко, но и много повече - включително калций, витамин С, фибри, протеини, въглехидрати, здравословни мазнини и много други минерали и хранителни вещества.

Когато знаете фактите

Когато има толкова много доказателства за вредното въздействие на течността за растеж на млади крави (или просто доброто старо „мляко“, както стана известно), който информиран родител би си помислил да го пие сам… .само да го храни техните деца?

Препратки:

Американска академия по педиатрия. Кърменето и употребата на човешко мляко. Педиатрия. 2012 март; 129 (3): eB27-eB41. http://pediatrics.aappublications.org/content/129/3/e827.

Chan JM, Stampfer MJ, Giovannucci E, Gann PH, et al. Плазмен инсулиноподобен растежен фактор-1 и риск от рак на простатата: Проспективно проучване. Наука. 1998 г. 23 януари; 279 (5350): 563 - 566.

Краве мляко - кърмачета. Medline Plus, уебсайт на Медицинска библиотека на САЩ. https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/002448.htm. Актуализирано на 10 юли 2015 г. Достъп на 3 юни 2016 г.

Espelund U, Cold S, Frystyk J, Orskov H, Flyvbjerg A. Повишени нива на свободен IGF2 при локализиран ранен стадий на рак на гърдата при жените. Eur J Endocrin. 2008; 159: 595-601.

Heaney RP, McCarron DA, Dawson-Hughes B, Oparil S, et al. Диетичните промени влияят благоприятно на ремоделирането на костите при възрастни хора. J Acad Nutr Dietetics. 1999 октомври; 99 (10): 1228-1233.

Arndt Manzel, Dominik N. Muller, David A. Hafler, Susan E. Erdman, 5Ralf A. Linker и Markus Kleinewietfeld.
Роля на „западната диета“ при възпалителни автоимунни заболявания. Curr Allergy Asthma Rep. Авторски ръкопис; на разположение в PMC 2015 1 януари.

Лану AJ. Здраве на костите при деца: Препоръките за калций трябва да бъдат преразгледани. Поканена редакция. BMJ. 2006; 333: 763-4.

Lanou AJ, Berkow SE, Barnard ND. Калций, млечни продукти и здраве на костите при деца и млади хора: преоценка на доказателствата. Педиатрия. 2005 март; 115 (3): 736-743.

Lanou AJ, Castleman MC. Изграждане на жизненост на костите: Революционен диетичен план за предотвратяване на костната загуба и обратната остеопороза - без млечни храни, калций, естроген или лекарства. Ню Йорк, Ню Йорк: McGraw-Hill Inc .; 2009 г.

Ларсон SC, Орсини N, Wolk A. Мляко, млечни продукти и прием на лактоза и риск от рак на яйчниците: Мета-анализ на епидемиологични проучвания. Inter J Рак. 2006 януари; 118 (2): 431-441.

Feskanich D, Bischoff-Ferrari HA, Frazier AL, WC Willett. Консумацията на мляко през тийнейджърските години и риск от фрактури на тазобедрената става при възрастни хора. JAMA педиатър. 2014 януари; 168 (1): 54-60. doi: 10.1001/jamapediatrics.2013.3821.

Д-р М. Грегер. Колко гной има в млякото? (https://nutritionfacts.org/2011/09/08/how-much-pus-is-there-in-milk/)

Д-р М. Грегер. Как млякото може да допринесе за детското затлъстяване. (https://nutritionfacts.org/2017/03/16/how-milk-may-contribute-to-childhood-obesity/)

Д-р Нийл Д. Барнард. Капанът за сирене: Как разбиването на изненадваща зависимост ще ви помогне да отслабнете, да спечелите енергия и да станете здрави. (https://www.amazon.co.uk/Cheese-Trap-Breaking-Surprising-Addiction/dp/1455594687/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1520094434&sr=8-1&keywords=cheese+trap)

Cuatrecasas P, Lockwood DH, Caldwell JR. Дефицит на лактаза при възрастен: често срещано явление. The Lancet. 1965; 1: 14-18.

Hertzler SR, Huynh BCL, Savaiano DA. Колко лактоза е с ниско съдържание на лактоза? J Am Dietetic Assoc. 1996; 96: 243-246.

Huang SS, Bayless TM. Непоносимост към мляко и лактоза при здрави ориенталци. Наука. 1968; 160: 83-84.

Непоносимост към лактоза. Справочник за генетиката, уебсайт на Националната медицинска библиотека на САЩ. (https://ghr.nlm.nih.gov/condition/lactose-intolerance#statistics. Оценявани от май 2010 г. Публикувано на 7 юни 2016 г. Посетен на 8 юни 2016 г.

Newcomer AD, Gordon H, Thomas PJ, McGill DG. Семейни проучвания на дефицит на лактаза при американските индианци. Гастроентерология. 1977; 73: 985-988.

Simoons FJ. Географската хипотеза и лактозната малабсорбция: претегляне на доказателствата. Am J Dig Dis. 1978 ноември; 23 (11): 963-980.

Комитет на лекарите за отговорна медицина. (N.D.). Какво е непоносимост към лактоза? Взето от: http://www.pcrm.org/health/diets/vegdiets/what-is-lactose-intolerance.

Woteki CE, Weser E, Young EA. Малабсорбция на лактоза при възрастни мексиканско-американски. Am J Clin Nutr. 1977; 30: 470-475.

Adebamowo CA, Spiegelman D, Danby FW, Frazier AL, Willett WC, Holmes MD. Диетичен прием на млечни продукти в гимназията и тийнейджърско акне. J Amer Acad Dermatol. 2005 февруари; 52 (2): 207-214.

Adebamowo CA, Spiegelman D, Berkey CS, Danby FW, Rockett HH, et al. Консумация на мляко и акне при юноши. Dermatol Online J. 2006 30 май; 12 (4): 1.

Clement A, Adebamowo CA, Spiegelman D, Berkey CS, Danby FW, Rockett HH, et al. Консумация на мляко и акне при тийнейджъри. J Amer Acad Dermatol. 2008 май; 58 (5): 787-793.

Crowley ET, Williams LT, Roberts TK, Dunstan RH, Jones PD. Млякото причинява ли запек? Кросоувър диетичен опит. Хранителни вещества. 2013 г. 22 януари; 5 (1): 253-266.

Dehghani SM, Ahmadpour B, Haghighat M, Kashef S, Imanieh MH, Soleimani M. Ролята на алергията към краве мляко при детски хроничен запек: Рандомизирано клинично изпитване. Иран J Педиатър. 2012 дек; 22 (4): 468-474.