Добавете към Мендели

кисело

Акценти

Обичайната консумация на кисело мляко е свързана с благоприятни резултати за здравословните проблеми при децата.

Консумацията на кисело мляко в ранна детска възраст е обратно свързана с атопичния дерматит и хранителната сенсибилизация.

Консумацията на кисело мляко в ранна детска възраст не повлиява други алергични заболявания или друга сенсибилизация.

Резюме

Заден план

Няколко проучвания предполагат, че обичайната консумация на кисело мляко е свързана с благоприятни резултати за здравословните проблеми при децата. Въпреки това, ефектите от консумацията на кисело мляко върху алергичните заболявания и сенсибилизацията при децата остават слабо разбрани.

Обективен

Това проспективно кохортно проучване има за цел да изследва връзките между обичайната консумация на кисело мляко в ранна детска възраст и развитието на алергични заболявания/сенсибилизация на 5-годишна възраст.

Методи

Данните са получени от изследването за детско здраве, болест и развитие в Токио (T-CHILD). Общо 1550 деца са родени от вербуваните жени. Консумацията на кисело мляко от деца по време на ранна детска възраст се определя чрез използване на въпросници, попълнени на 12-месечна възраст. Данните за резултатите за децата са събрани от въпросниците и медицинските прегледи, завършени на 5-годишна възраст. Възможните връзки между обичайната консумация на кисело мляко в кърмаческа възраст и алергични заболявания/сенсибилизация са анализирани чрез множество логистични регресионни анализи.

Резултати

Анализирахме данните за 1166 деца, чиито родители са отговорили на 5-годишна възраст. Обичайната консумация на кисело мляко в кърмаческа възраст и атопичен дерматит на 5-годишна възраст бяха значително свързани (критерии на UKWP: aOR, 0,70; 95% CI, 0,51–0,97; P = 0,03). Децата с обичайна консумация на кисело мляко в ранна детска възраст са по-малко склонни да бъдат чувствителни към хранителни алергени (aOR, 0,53; 95% CI, 0,31–0,93; P = 0,03), но не са наблюдавани връзки по отношение на други алергени.

Заключения

Нашето проучване показа, че обичайната консумация на кисело мляко в ранна детска възраст има потенциала да предотврати развитието на атопичен дерматит и сенсибилизация на храните, но не и други алергични заболявания, на 5-годишна възраст.

Предишен статия в бр Следващия статия в бр