Той е в сок, сос от тестени изделия и дори хляб - знаете ли колко захар ядат децата ви? За първи път Американската сърдечна асоциация публикува своите препоръки относно добавената захар, призовавайки родителите да се уверят, че децата между две и 18 години ядат по-малко от шест чаени лъжички на ден.

захар

Това не е много захар. В момента децата ядат около 19 чаени лъжички на ден - три пъти повече от новите препоръки.

„Нашата целева препоръка е еднаква за всички деца на възраст между 2 и 18 години, за да бъде опростена за родителите и защитниците на общественото здраве. За повечето деца яденето на не повече от шест чаени лъжички на ден е здравословна и постижима цел “, заяви в изявление д-р Мириам Вос, учен по хранене и професор по педиатрия в университета Емори.

„Липсва яснота и консенсус относно това колко добавена захар се счита за безопасна за децата, така че захарите остават често добавяна съставка в храната и напитките“, каза Вос.

AHA публикува три нови насоки:

  • Децата между две и 18 години трябва да ядат по-малко от шест чаени лъжички добавена захар на ден. Това са около 25 грама захар или 100 калории
  • Децата и тийнейджърите трябва да ограничат приема на подсладени със захар напитки до не повече от осем унции седмично. Това е около 240 милилитра и имайте предвид, че кутията с поп е около 355 милилитра
  • Децата на възраст под две години не трябва да ядат или пият нищо с добавени захари, включително подсладени със захар напитки

ГЛЕДАЙТЕ ГОРЕ: Сега, когато топлото време пристигна, може да пиете фрапучино, ледени капачки и дори смутита, но експертите казват, че тези напитки могат да бъдат калорични бомби. И така, колко захар и колко калории има в любимата ви лятна напитка?

AHA казва, че яденето на храна с високо съдържание на захар през детството е свързано с развитието на поредица от здравословни проблеми, включително сърдечни заболявания, затлъстяване и високо кръвно налягане.

Вместо да се хранят здравословно, като плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни, децата може да зареждат преработени, предварително опаковани стоки, казват здравните служители.

Насоките бяха събрани от експертна група, която прегледа проучванията за ефектите от добавената захар. В крайна сметка те решиха, че децата под две години изобщо не трябва да имат добавена захар, тъй като техните калорични нужди вече са толкова малки. Тази възрастова група също развива вкусови предпочитания, така че ограничаването на добавените захари може да им помогне да изградят по-здравословни дългосрочни навици.

Добавените захари са всякакви захари, като трапезна захар, фруктоза и мед, които се използват при обработката или приготвянето на храни и напитки или се добавят към храната на масата.

AHA обаче не издаде никакви насоки относно заместителите на захарта, като аспартам и сукралоза.

Кейт Комо, регистриран диетолог със седалище в Халифакс и говорител на диетолозите на Канада, заяви, че има лесни начини родителите да се опитат да навигират нивата на захар за децата си.

„За родителите може да е трудно да приложат тези препоръки на практика, тъй като количеството„ добавена захар “не е посочено на етикетите на продуктите в Канада. Добро място да започнете е да разгледате списъка на съставките за думи като „захар“, „сироп“ или думи, които завършват с „-ose“ “, каза тя пред Global News.

„Най-големият източник на добавена захар за децата са сладките напитки, а не кетчупът. Така че това е добро място да започнете, ако родителите са загрижени “, каза тя.

Световните здравни служители хвърлиха ръкавицата върху хранителната индустрия, когато става въпрос за захар през последните няколко години. През 2014 г. например Световната здравна организация актуализира своите препоръки: приемът на захар трябва да бъде само пет процента от общите ви калории, половината от препоръчаното от здравната агенция преди години.

СЗО беше изразила надеждата си, че препоръките ще направят потребителите да осъзнаят, че храната, която може да ядат, не е гориво, а празни калории. AHA казва същото - ако родителите искат да ограничат приема на захар при децата си, започнете с очевидните виновници, като сладките преработени храни, като зърнени барове, бисквитки, сладкиши и храни, продавани специално за деца.

И така, колко захар има в обикновените кухненски скоби? Погледнете и запомнете, целта е да се придържате към по-малко от 25 грама за деца (Тези измервания изброяват общото съдържание на захар, а не добавената захар):

  • Порция гръцко кисело мляко Oikos: 12 грама захар
  • Телешка пармиджана замразена вечеря: 8 грама захар
  • Michelina’s General Tao пиле: 14 грама захар
  • Wonderbread: 4 грама захар на две филийки
  • Крафт сос за барбекю: 10 грама захар на две супени лъжици
  • Хайнц кетчуп: 5 грама захар на супена лъжица
  • Кокс: 42 грама захар на 355 мл кутия
  • Red Bull: 27 грама захар на кутия от 250 ml
  • Шоколадово блокче Caramilk: 24 грама захар за цялото кюлче
  • Breyer’s Ice Cream: 20 грама захар на половин чаша
  • Minute Maid Grape Juice Box: 19 грама захар на кутия за сок
  • Нутела: 11 грама захар на супена лъжица

ГЛЕДАЙТЕ ГОРЕ: Гледайте добавените захари, особено сладките напитки, нови правителствени съвети, издадени на американците, посочва.