Загубата на мазнини по корема може да се почувства невъзможна за много жени (благодаря на генетиката и хормоните!). И макар да не можете да намалите мазнините по-конкретно от стомаха си, можете да намалите общия процент на телесните мазнини, като промените диетата си. Попитахме регистрирани диетолози, физиолог по упражнения и лекари, и всички те са съгласни - ограничаването на приема на захар може да помогне при загуба на мазнини, което ще ви помогне да загубите мазнини по корема.

корема

Какво се случва, когато ядете захар?

Когато се храним, панкреасът произвежда инсулин. Яденето на захар (или който и да е въглехидрат) ще доведе до повишаване на нивата на инсулин, обясни лекарят за отслабване Линда Ходжис, DO. Работата на инсулина е да вземе захарта от храната и да я вкара в мозъка и мускулните клетки, които я използват като гориво, обясни д-р Вера Тарман, лекар по наркомания, който работи с хора, които се борят с пристрастяването към храна и захар.

Инсулинът помага да поддържате кръвната си захар в определени граници и когато ядете захар, той изисква повече инсулин, за да изпълни тази задача. „Ако човек постоянно прекалява с консумацията на захар, нивата на инсулин в крайна сметка могат да останат високи през цялото време“, обясни д-р Ходжис.

Как влияе инсулинът върху теглото?

Защо високите нива на инсулин са лоши за отслабване? Д-р Джейсън Фунг, нефролог (специалист по бъбреците), специализиран в затлъстяването, каза на POPSUGAR, че проблемът с наддаването на тегло не е твърде много калории, а "твърде много инсулин". Яденето на захар води до повишаване на нивата на инсулин, което сигнализира на тялото ви да съхранява мазнини.

„Рафинираната захар затрупва естественото ни хормонално лечение на захар и тялото (чрез скокове на инсулин) приема излишната захар и я паркира в корема“, обясни д-р Тарман. Ето защо инсулинът е известен като „хормон за съхранение на мазнини“, каза тя.

Мазнините, съхранявани в корема под коремните мускули около вашите органи, са известни като висцерална мастна тъкан. Този тип мазнини могат не само да доведат до възпаление, каза Ходжес, но д-р Тарман добави, че висцералните мазнини „са визуалното предупреждение за заболявания като диабет и сърдечни заболявания, които предстоят“. Яденето на прекалено много захар и натрупването на висцерални мазнини може да създаде това, което лекарите наричат ​​метаболитен синдром, който може да доведе не само до споменатите заболявания, но и до висок холестерол, болестта на Алцхаймер и рак, обясни д-р Тарман.

Как още яденето на захар причинява увеличаване на теглото?

Освен повишаването на нивата на инсулин, друго нещо, което трябва да имате предвид, е, че сладките храни и напитки и рафинираните въглехидрати са склонни да бъдат калорични, но много ниско съдържание на хранителни вещества, обясни Мелиса Морис от Exercise.com, сертифициран ACSM физиолог и професор по хранене и приложна кинезиология в университета в Тампа. Като сертифициран по ISSN спортен диетолог, Морис обясни, че тъй като захарните храни не предлагат протеините, фибрите и здравословните мазнини, за да се чувстваме сити, е лесно да ги прекаляваме, увеличавайки дневния ни прием на калории, което може да доведе до наддаване на тегло и мазнини по корема.

Високите нива на инсулин в кръвта също блокират лептиновите сигнали (хормонът „Аз съм пълен“) към мозъка, обясни в предишно интервю Сюзън Пиърс Томпсън, професор по психология с докторска степен по мозък и когнитивна наука. Мозъкът ви не вижда, че сте сити, така че когато ядете сладки лакомства, той смята, че гладувате и увеличава апетита и глада, което ви кара да ядете повече.

Няма да ядете захар ще ви помогне да загубите мазнини по корема?

Тъй като яденето на сладки храни и рафинирани въглехидрати повишава нивата на инсулин, а високите нива на инсулин сигнализират на тялото да съхранява мазнини, д-р Фунг каза, че поддържането на ниски нива на инсулин чрез ограничаване на тези видове храни и фокусиране върху постните протеини и здравословните мазнини е просто начин да помогнете за намаляване на общия процент телесни мазнини, като намалите мазнините в корема.

Всички захари лоши ли са? Ами плодовете и зеленчуците с високо съдържание на въглехидрати?

Регистрираният диетолог Claire Virga, MS, ни напомни, че има голяма разлика между добавените захари като бяла захар и кленов сироп и естествените захари, като тези, които се съдържат в плодовете, зеленчуците и сложните въглехидрати. "Естествените захари са опаковани с фибри и други важни микроелементи. Фибрите помагат да се притъпи реакцията на кръвната ни захар към тези храни, което насърчава стабилно покачване на кръвната захар", обясни Вирга. "Нерафинираните захари от сложни въглехидрати като зеленчуци се разграждат с течение на времето и има малко излишна захар, която трябва да се съхранява, докато се използва за гориво", добави д-р Тарман.

За разлика от това, добавените захари обикновено се намират в храни и напитки с малко или никакви фибри като бонбони, печени продукти и сода. „Това са храните, които насърчават бързото повишаване на кръвната захар и инсулин и последващото съхранение на мазнини“, обясни Вирга. "Когато ядете рафинирани въглехидрати (мислете за силно концентрирани големи количества захар - повече, отколкото мозъкът ви се нуждае или може да използва), инсулинът трябва да скочи, за да изтрие излишната захар. Повече се изпраща към мастните клетки; коремните мастни клетки, „Д-р Тарман каза.

Регистриран диетолог и сертифициран педагог по диабет, базиран в Ню Йорк, Рейчъл Стал, MS, CDN, посочи, че рафинираните захари могат да идват от много източници. „Независимо дали става въпрос за гранулирана бяла захар, високофруктозен царевичен сироп или нещо, което звучи по-изискано, като концентрат от сок от цвекло или сурова захар, всичко това са добавени захари“, обясни Щал.

Мога ли да ям захар и все пак да губя мазнини по корема?

Добре, така че изчакайте. Докато пресните плодове са вкусни, не можете да живеете само с банани и ябълки! Понякога яденето на пай или шоколад (или и двете!) Не подлежи на договаряне. Яденето на захар може да ни донесе радост и често е част от тържества и социални събирания. Това е добре за нашето психично здраве, което е също толкова важно, колкото и нашето физическо здраве. Плюс това, да се откажете изцяло от захарта, може да се почувства прекалено твърдо и по-късно да доведе до преяждане Така че, все още можете ли да ядете захар и да губите мазнини по корема?

Според Американската сърдечна асоциация жените трябва да ограничат приема на добавена захар до шест чаени лъжички на ден (приблизително 100 калории). „Това означава, че на ден с 2000 калории консумацията на захар трябва да бъде 25 грама“, предлага регистрираният диетолог Аника Крист, RD, с Life Time.

Вирга и Христос се съгласяват, че повечето хора знаят, че захарта се намира в храни като бонбони и бисквитки, но добавените захари са скрити в толкова много преработени храни. „Проверете внимателно етикетите на храните и ще откриете добавена захар в неща като сосове, дресинги, зърнени храни, кисело мляко, сокове, ядки и сушени плодове“, каза Вирга. Така че бъдете нащрек и се опитайте да ограничите дневния си прием на добавена захар до 25 грама.

Д-р Тарман каза, че трябва да се съсредоточи върху цели храни, които са естествено сладки като плодове и зеленчуци, за да задоволят желанието ви, защото колкото по-малко рафинирана захар и прости въглехидрати ядете, толкова повече тегло ще загубите.